បុណ្យតេត ជាឱកាសពិសេសមួយ ព្រោះវាជាពេលវេលាសម្រាប់ជួបជុំគ្រួសារ និងជួបជុំគ្នា បន្ទាប់ពីខិតខំប្រឹងប្រែង និងសិក្សាអស់មួយឆ្នាំ។ ក្រៅពីនោះ ក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត គ្រួសារតែងតែរៀបចំនំផ្អែម នំខេក អាហារសម្រន់ នំបញ្ចុក (បញ្ជរ និងបញ្ជរ) និងអាហារបំពង… ទាំងនេះសុទ្ធតែជាមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដែលមានកាឡូរីខ្ពស់ និងជាទីពេញចិត្តរបស់កុមារធាត់។
ចូលរួមជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ នៅពេលពួកគេពិនិត្យមើលរបបអាហារ និងគន្លឹះដើម្បីជួយកុមារធាត់ ជៀសវាងការឡើងទម្ងន់លើសអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំ ដោយធានាថាគ្រួសារទាំងមូល និងកុមារនៅតែអាចរីករាយជាមួយខ្លួនឯងដោយមិនសង្កត់ធ្ងន់លើទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់កុមារ។
ជ្រើសរើសមុខម្ហូបសមរម្យសម្រាប់កុមារកំឡុងពេលបុណ្យតេត ដើម្បីចៀសវាងការធាត់ ត្រូវផ្តល់អាទិភាពដល់ចានចំហុយ និងស្ងោរ...
គោលការណ៍បង្កើតផែនការអាហារសម្រាប់កុមារធាត់។
ជំនួសឱ្យការតឹងរ៉ឹងខ្លាំងពេកអំពីជម្រើសអាហារសម្រាប់កុមារធាត់ ផ្តោតលើការគ្រប់គ្រងបរិមាណកាឡូរីសរុបរបស់ពួកគេតាមរយៈអាហារ និងបង្កើតម៉ឺនុយដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ខាងក្រោម៖
ជាដំបូង ត្រូវប្រាកដថារាងកាយទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗទាំងអស់ រួមទាំងប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារខ្លាញ់ជាធម្មតាផ្តល់ថាមពលច្រើន ឪពុកម្តាយគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេឱ្យបានច្រើនតាមតែអាចធ្វើទៅបាន ហើយជ្រើសរើសប្រេងបន្លែជំនួសឱ្យខ្លាញ់សត្វសម្រាប់កូនរបស់ពួកគេ។
បន្លែ សាច់ និងត្រី គឺជាជម្រើសដែលពេញចិត្ត។
ទីពីរ ជ្រើសរើសអាហារដែលមានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដូចជាគ្រាប់ផ្លែឈើ បន្លែ និងកកស្ទះ (ជ្រើសរើសការកកស្ទះជាតិស្ករតិច ឬទិញកកស្ទះដែលផលិតជាមួយស្កររបបអាហារសម្រាប់កុមារធាត់)។
ទីបី ញ៉ាំតែបរិមាណកាឡូរីដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការ ហើយប្រើ ការរាប់កាឡូរីដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារសម្រាប់កូនរបស់អ្នក។
ដោយគ្រាន់តែអនុវត្តតាមគោលការណ៍ទាំងបីនេះ បើទោះបីជាកូនញ៉ាំនំអន្សម ឬនំបញ្ចុកចៀនក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីក៏ដោយ ក៏ឪពុកម្តាយមិនបាច់បារម្ភខ្លាំងពេកដែរ ចំពោះកូនឡើងទម្ងន់ដោយមិនដឹងខ្លួនក្រោយថ្ងៃឈប់សម្រាក។
អាហារសម្រន់សមរម្យសម្រាប់កុមារធាត់ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំ)
ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍ទាំងបីសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបសម្រាប់កុមារធាត់ដូចបានរៀបរាប់ខាងលើ ឪពុកម្តាយអាចជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលសមរម្យសម្រាប់កុមារធាត់បានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី)៖
- គ្រាប់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ៖ គ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ដើមទ្រូង ជាដើម។
- ផ្លែឈើស្រស់ ទឹកផ្លែឈើស្រស់ ឬទឹកបន្លែ។
- ចានចំហុយ និងស្ងោរ ឬស៊ុប និងសម្លដែលមានប្រេង និងខ្លាញ់តិចតួច ដូចជាស៊ុបប្រហិត ឬស៊ុបមាន់...
- រុំគឺជាចានដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែបំពេញ និងងាយស្រួលសម្រាប់ឪពុកម្តាយធ្វើសម្រាប់កុមារ។ ជំនួសឱ្យការប្រើសាច់ខ្លាញ់ ឪពុកម្តាយអាចជំនួសវាដោយសាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត ត្រី ឬអាហារសមុទ្រ។
- លើសពីនេះទៀត Ham ធ្វើនៅផ្ទះក៏អាចជាអាហារសម្រន់ដ៏រីករាយសម្រាប់កុមារធាត់ក្នុងអំឡុងពេល Tet ព្រោះវាមានកាឡូរីទាប និងមានគ្រឿងទេសតិចជាង Ham ដែលលក់ដោយពាណិជ្ជកម្ម។
គន្លឹះ 5 យ៉ាងជួយកុមារធាត់ឱ្យមានសុភមង្គលក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំ និងជៀសវាងការឡើងទម្ងន់។
ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចរកបានដូចជាគ្រាប់ឪឡឹក គ្រាប់ល្ពៅ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ជាដើម ដើម្បីការពារកុមារពីការធុញទ្រាន់នឹងអាហារសម្រន់ផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែក៏ដើម្បីជៀសវាងការឡើងទម្ងន់ពីអាហារដែលមានជាតិស្ករផ្សេងទៀត។ ជ្រើសរើសគ្រាប់លីងដែលមិនស្រោបដោយស្ករ ឬទឹកដោះគោដូង។
រៀបចំទឹកផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិផ្អែមមួយដបនៅផ្ទះ ដូចជាទឹកក្រូច ក្រូចឆ្មា ក្រូចថ្លុង ឬទឹកផ្លែប៉ោម ឬទឹកបន្លែ ប្រសិនបើកូនរបស់អ្នកសហការ។ ការជ្រើសរើសផ្លែឈើត្រឹមត្រូវ ដូចជាក្រូចថ្លុង ឬត្រសក់ អាចជួយឱ្យកុមារធាត់មានអារម្មណ៍ឆ្អែត ហើយថែមទាំងអាចជួយសម្រកទម្ងន់ទៀតផង។
អនុញ្ញាតឱ្យកុមារជ្រើសរើសអាហាររបស់ពួកគេ ហើយឪពុកម្តាយជាអ្នកកំណត់បរិមាណដែលកុមារទទួលទាន។ គោលការណ៍នៅតែដដែល៖ ញ៉ាំតែកាឡូរីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។
កំណត់ការទទួលទានអាហាររហ័សរបស់កូនអ្នក។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំនៅផ្ទះ និងកំណត់ការចេញទៅក្រៅក្នុងពេលទទួលទានអាហារ ព្រោះក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំ) ភោជនីយដ្ឋានតែងតែលក់តែអាហាររហ័ស និងជម្រើសជាតិខាញ់ ដូចជា មាន់បំពង នំបញ្ចុក ហាំប៊ឺហ្គឺជាដើម។
យកកញ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់កុមារពេលចេញទៅក្រៅ និងអាហារសម្រន់ដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់កុមារលើសទម្ងន់ ដើម្បីជៀសវាងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអាហារដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ការរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់ក៏ជួយឱ្យឪពុកម្តាយ និងកូនៗមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងសុខស្រួលជាងមុន ដោយសារពួកគេសកម្មក្នុងស្ថានភាពណាមួយ។
កំណត់ចំណាំសំខាន់ៗសម្រាប់កុមារធាត់អំឡុងពេលបុណ្យតេត។
ក្រៅពីរបបអាហារ និងផែនការអាហារសមរម្យសម្រាប់កុមារធាត់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី) ឪពុកម្តាយត្រូវធានាថា កុមារហូបអាហារទាន់ពេល ជៀសវាងការញ៉ាំច្រើននៅពេលតែមួយ ប៉ុន្តែមិនត្រូវឱ្យពួកគេរំលងអាហារដោយសារម៉ោងលេងនោះទេ។ អាហារសំណងជាបន្តបន្ទាប់នឹងនាំឱ្យមានការញ៉ាំច្រើនពេក ខ្វះការគ្រប់គ្រងលើខ្លួនឯង និងបង្កើនការផ្ទុកអាហារនៅក្នុងរាងកាយបន្ទាប់ពីការស្រេកឃ្លាន។
ការរក្សាសកម្មភាពរាងកាយសម្រាប់កុមារធាត់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីគឺជាកត្តាសំខាន់ដែលឪពុកម្តាយជាច្រើនមើលរំលង។ ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល ដំណើរកម្សាន្ត ការដើរលេង និងដំណើរកម្សាន្តនានា ធ្វើឱ្យទាំងកុមារ និងមាតាបិតាធ្វេសប្រហែសការហាត់ប្រាណ និងសកម្មភាព រាងកាយ ។ នេះនាំឱ្យមានភាពយឺតយ៉ាវនិងការរំលាយអាហារមិនល្អ; វាជាការលំបាកជាពិសេសក្នុងការកសាងទម្លាប់នៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណឡើងវិញបន្ទាប់ពីថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏យូរដែលមានរយៈពេលដប់ថ្ងៃឬសូម្បីតែកន្លះខែ។
បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី គឺជាពេលវេលាសម្រាប់ការជួបជុំគ្រួសារ និងការជួបជុំគ្នា។ កុំទុកឱ្យការភ័យខ្លាចឡើងទម្ងន់បង្កឱ្យមានភាពតានតឹងដល់កូនធាត់ និងឪពុកម្តាយ ។ សម្រាក អនុវត្តគោលការណ៍ធ្វើផែនការអាហារខាងលើ ហើយរីករាយជាមួយឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាមួយកូនរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលរក្សាទម្ងន់ និងសុខភាពរបស់ពួកគេ។
ប្រភពតំណ










Kommentar (0)