ប្រភពដើម និងតម្លៃវប្បធម៌
ចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពីយិនស៊ិន Ngoc Linh មានប្រភពចេញពីបទពិសោធន៍ដ៏យូរលង់របស់ប្រជាជន Xo Dang នៅ Nam Tra My។ តាំងពីបុរាណកាលមក គេបានរកឃើញ និងប្រើប្រាស់យិនស៊ិនជាឱសថព្យាបាលជំងឺ ពង្រឹងសុខភាព និងបង្កើនភាពធន់ក្នុងស្ថានភាពដ៏លំបាកនៃភ្នំ និងព្រៃឈើ។ ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិចាត់ទុកថា យិនស៊ិន Ngoc Linh គឺជា “កំណប់ទ្រព្យ” ដែលត្រូវបានផ្តល់ឱ្យដោយធម្មជាតិ ប្រើតែក្នុងករណីពិសេស ដូចជាការព្យាបាលជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ពស់ចឹក ឬបង្កើនកម្លាំងនៅពេលចូលព្រៃ។ ចំណេះដឹងនេះត្រូវបានបញ្ជូនបន្តផ្ទាល់មាត់តាមជំនាន់ជាច្រើន ដោយភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅប្រកបដោយសុខដុមរមនាជាមួយធម្មជាតិ និង កសិកម្ម ដែលដុតបំផ្លាញរបស់ប្រជាជន Xo Dang។
យិនស៊ិន Ngoc Linh មិនត្រឹមតែជារុក្ខជាតិឱសថប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារៈសំខាន់ខាងវិញ្ញាណ និងវប្បធម៌ផងដែរ។ ជនជាតិ Xo Dang ចាត់ទុកវាជានិមិត្តរូបនៃទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងធម្មជាតិ ជាមួយនឹងរឿងព្រេងនិទានដូចជា "កាន់ដង្កូវនាងដើម្បីស្វែងរកឈើក្រញូង"។ ការកេងប្រវ័ញ្ច ការដាំដុះ និងការកែច្នៃយិនស៊ិន ត្រូវបានអនុវត្តតាមវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី ដោយផ្អែកទៅលើការសង្កេតយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើបរិស្ថាន ដី និងលក្ខខណ្ឌអេកូឡូស៊ី។ ជាឧទាហរណ៍ យិនស៊ិនត្រូវបានដាំដុះតែនៅក្រោមគម្របព្រៃឈើបឋម ដែលដីរលុង សំបូរទៅដោយ humus និងមានសំណើមខ្ពស់ ដែលបង្ហាញពីការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចអំពីប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។
វិធីសាស្រ្តប្រពៃណីនៃការប្រើប្រាស់
យិនស៊ិនង៉ុក លីញ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាច្រើនដូចជា ការជញ្ជក់ដោយផ្ទាល់ ត្រាំក្នុងស្រា ដាំតែ ផ្សំជាមួយទឹកឃ្មុំ ...
ការប្រើប្រាស់ទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីភាពទំនើបក្នុងការការពារលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់យិនស៊ិន ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ហួសកម្រិត ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពល្អបំផុត។ ប្រជាជន Xo Dang ក៏មានគោលការណ៍តឹងរ៉ឹងផងដែរនៅពេលធ្វើអាជីវកម្ម ដូចជាមិនយករុក្ខជាតិទាំងអស់នៅតំបន់ណាមួយដើម្បីការពារប្រភពធម្មជាតិ។
បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបី
នាថ្ងៃទី ១៤ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៥ ក្រសួងវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍បានទទួលស្គាល់ចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពីការធ្វើអាជីវកម្ម ដាំដុះ និងកែច្នៃយិនស៊ិន Ngoc Linh នៅ Nam Tra My ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។
ការសម្រេចចិត្តនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់កិត្តិយសដល់តម្លៃវប្បធម៌នៃចំណេះដឹងជនជាតិដើមភាគតិចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើសារៈសំខាន់នៃការអភិរក្ស និងការលើកកម្ពស់បេតិកភណ្ឌនេះក្នុងបរិបទនៃទំនើបកម្មផងដែរ។
ចំណេះដឹងប្រជាជនអំពីយិនស៊ិន Ngoc Linh គឺជាសក្ខីភាពបញ្ជាក់ពីការភ្ជាប់សហគមន៍ Xo Dang ចំពោះភ្នំ និងព្រៃឈើ ហើយក៏ជាធនធានសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ប្រកបដោយចីរភាព ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី។
តម្រូវការផ្សព្វផ្សាយទំនាក់ទំនងម៉ាកយីហោ Ngoc Linh ginseng Quang Nam
ទោះបីជាយិនស៊ិន Ngoc Linh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "កំណប់ទ្រព្យជាតិ" ដែលមានគុណតម្លៃជាឱសថដ៏អស្ចារ្យ (មានផ្ទុកសារធាតុ saponin ចំនួន 52 ដែលក្នុងនោះ 26 គឺជាសមាសធាតុតែមួយគត់ដែលមិនមាននៅក្នុងយិនស៊ិនប្រភេទផ្សេងទៀត) យីហោយិនស៊ិន Ngoc Linh មកពីខេត្ត Quang Nam មិនទាន់សម្រេចបាននូវកម្រិតសមស្របនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិនៅឡើយ។ ការកសាងយុទ្ធសាស្ត្រទំនាក់ទំនងរយៈពេលវែងជាប្រព័ន្ធ និងជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់ការទទួលស្គាល់ ការពារម៉ាកយីហោ និងលើកកម្ពស់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់យិនស៊ិន Ngoc Linh ។
បង្កើនការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោ និងការជឿទុកចិត្តរបស់អតិថិជន
បច្ចុប្បន្ននេះ ទីផ្សារយិនស៊ិន Ngoc Linh កំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាទំនិញក្លែងក្លាយ ដូចជា យិនស៊ិនចិន ឬយិនស៊ិនព្រៃ លាយជាមួយនឹង យិនស៊ិន Ngoc Linh ជាដើម។ យោងតាមអ្នកជំនាញផ្នែកទំនាក់ទំនង Pham Song Thu សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមនៅខេត្ត Quang Nam ទោះបីជាបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពពីយិនស៊ិន Ngoc Linh ក៏ដោយ ប៉ុន្តែជារឿយៗត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយម៉ាកយីហោធំៗ ដោយសារកង្វះយុទ្ធសាស្ត្រទំនាក់ទំនងជាប្រព័ន្ធ។ ការកសាងម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំ ដោយមានស្លាកសញ្ញាផ្លូវការ និងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្តការពារ “ង៉ុក លីញ” គឺចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះប្រភពដើម និងគុណភាព។
ការប្រាស្រ័យទាក់ទងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនឹងជួយកំណត់ទីតាំងយិនស៊ិន Ngoc Linh ជាផលិតផល "កំណប់ទ្រព្យជាតិ" ដោយសង្កត់ធ្ងន់លើតម្លៃពិសេសដូចជា៖
- លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថលេចធ្លោ៖ ជួយព្យាបាលជំងឺមហារីក បង្កើនភាពស៊ាំ ប្រឆាំងភាពចាស់ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសរីរវិទ្យា។
- ដើមកំណើតជនជាតិដើម៖ ភ្ជាប់ជាមួយចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ និងវប្បធម៌ Xo Dang បង្កើតរឿងម៉ាកដ៏ទាក់ទាញ។
- គុណភាពស្ដង់ដារ៖ ផលិតតាមស្តង់ដារ GACP-WHO ធានានូវលទ្ធភាពតាមដាន។
លើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ និងពង្រីកទីផ្សារ
បច្ចុប្បន្ន យិនស៊ិន Ngoc Linh ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងស្រុក ដោយមានផលិតផលដូចជា ឫសស្រស់ តែ ស្រា ទឹកឃ្មុំ និងអាហារមានមុខងារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សក្ដានុពលនៃការនាំចេញយិនស៊ិន Ngoc Linh មានទំហំធំ ជាពិសេសនៅក្នុងទីផ្សារដូចជា ប្រទេសជប៉ុន កូរ៉េ អាល្លឺម៉ង់ និងសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលតម្រូវការឱសថធម្មជាតិមានការកើនឡើង។ យោងតាមគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍មជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្មឱសថនៅខេត្ត Quang Nam គោលដៅនៅឆ្នាំ២០៤៥ គឺនាំចេញផលិតផលយិនស៊ិន Ngoc Linh ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិចំនួន១០។
ដើម្បីសម្រេចបាននូវចំណុចនេះ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយត្រូវ៖
- ការផ្សព្វផ្សាយតាមរយៈទេសចរណ៍៖ ប្រែក្លាយភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិនីមួយៗទៅជា “ឯកអគ្គរដ្ឋទូតនៃម៉ាកយីហោ” ដោយណែនាំយិនស៊ិន Ngoc Linh តាមរយៈដំណើរទេសចរណ៍នៃតំបន់ដាំដុះយិនស៊ិន ដូចជានៅ Nam Tra My ជាដើម។
- ការប្រើប្រាស់វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក៖ ស្រុក Nam Tra My បានវិនិយោគជាង 90 លានដុងដើម្បីបង្កើតវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដែលមានឯកទេសក្នុងការផ្សព្វផ្សាយយិនស៊ិន Ngoc Linh ដោយភ្ជាប់ជាមួយវេទិកាល្បីឈ្មោះដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងទំនិញក្លែងក្លាយ និងឈានដល់អតិថិជនទូទាំងពិភពលោក។
- ការរៀបចំសិក្ខាសាលា និងព្រឹត្តិការណ៍៖ សិក្ខាសាលាវិទ្យាសាស្ត្រ ពិព័រណ៍ និងពិធីបុណ្យយិនស៊ិន Ngoc Linh (ដូចជាពិធីបុណ្យ Ngoc Linh Ginseng លើកទី 6 ឆ្នាំ 2024) គឺជាឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយម៉ាកយីហោ និងតភ្ជាប់អាជីវកម្មជាមួយទីផ្សារ។
ការពារ និងលើកកម្ពស់តម្លៃនៃចំណេះដឹងប្រជាប្រិយ
ការប្រាស្រ័យទាក់ទងមិនឈប់នៅការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទេ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវគោរពចំណេះដឹងប្រជាប្រិយរបស់ជនជាតិ Xo Dang ដោយហេតុនេះបង្កើនការយល់ដឹងអំពីការអភិរក្សវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។
យុទ្ធនាការទំនាក់ទំនងអាចប្រាប់ពីដំណើររឿងរបស់ ង៉ុក លីញ យិនស៊ិន ពី “ឱសថលាក់កំបាំង” របស់ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិ រហូតដល់ “កំណប់ទ្រព្យជាតិ” ដែលពិភពលោកទទួលស្គាល់ ដើម្បីឱ្យប្លែកពីយិនស៊ិនដទៃទៀត។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការប្រាស្រ័យទាក់ទងត្រូវសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរបស់ជនជាតិដើមភាគតិចនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ដោយធានាថាពួកគេទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ដោយស្មើភាព (បច្ចុប្បន្នទទួលបានតិចជាង 20% នៃតម្លៃនៃខ្សែសង្វាក់ផលិតផល)។
ការប្រកួតប្រជែង និងបញ្ហាប្រឈម
យិនស៊ិន Ngoc Linh កំពុងប្រកួតប្រជែងជាមួយយិនស៊ិនផ្សេងទៀត ដូចជាយិនស៊ិនកូរ៉េ យិនស៊ិនអាមេរិក ឬសូម្បីតែយិនស៊ិន Lai Chau នៅក្នុងប្រទេស។ យីហោយិនស៊ិនវៀតណាមបង្រួបបង្រួម ដែលក្នុងនោះយិនស៊ិន Ngoc Linh គឺជាផលិតផលចម្បង នឹងជួយជៀសវាងការបែកបាក់ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះទៀត បញ្ហាដូចជាកង្វះគោលនយោបាយគាំទ្រ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធភ័ស្តុភារមិនពេញលេញ និងធនធានវិនិយោគមានកម្រិត ក៏ទាមទារឱ្យមានយុទ្ធសាស្ត្រទំនាក់ទំនងដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអំពាវនាវឱ្យមានការវិនិយោគ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ។
តួនាទីរបស់រដ្ឋាភិបាល និងអាជីវកម្ម
ខេត្ត Quang Nam បានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ 40 (11/2024) ស្តីពីការគ្រប់គ្រង អភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍យិនស៊ិន Ngoc Linh រហូតដល់ឆ្នាំ 2035 ដោយមានគោលដៅដូចជា ការផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ សម្រេចបាននូវស្តង់ដារ GACP-WHO និងការកសាងមជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្មរុក្ខជាតិឱសថ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសម្រេចបាននូវចំណុចនេះ ការសម្របសម្រួលរវាងរដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រគឺត្រូវការជាចាំបាច់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍យុទ្ធសាស្ត្រទំនាក់ទំនង។ អាជីវកម្មដូចជាក្រុមហ៊ុន Triet Minh ក្រុមហ៊ុន Sam Sam Limited និងក្រុមហ៊ុន Vinapanax Vietnam Ginseng Joint Stock Company កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីដំណើរការ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ប៉ុន្តែត្រូវការការគាំទ្រផ្នែកដើមទុន បច្ចេកវិទ្យា និងបណ្តាញចែកចាយ។
ចំណេះដឹងប្រជាប្រិយអំពីយិនស៊ិន Ngoc Linh នៅខេត្ត Quang Nam គឺជាកំណប់ទ្រព្យដ៏មានតម្លៃ មិនត្រឹមតែមានតម្លៃជាឱសថប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់ជនជាតិ Xo Dang រួមចំណែកបង្កើតអត្តសញ្ញាណ “សម្បត្តិជាតិ” របស់វៀតណាមផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់យិនស៊ិន Ngoc Linh ដើម្បីក្លាយជាម៉ាកយីហោអន្តរជាតិពិតប្រាកដ ការទំនាក់ទំនងជាប្រព័ន្ធគឺជាកត្តាសំខាន់។ ពីការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ការការពារម៉ាកយីហោពីទំនិញក្លែងក្លាយ ដល់ការពង្រីកទីផ្សារ និងគោរពតម្លៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច ការប្រាស្រ័យទាក់ទងនឹងជាស្ពាននាំយិនស៊ិន Ngoc Linh ពីកំពូលភ្នំ Ngoc Linh ទៅកាន់ពិភពលោក។ ដំណើរនេះទាមទារកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីរដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងសហគមន៍ ដូច្នេះយិនស៊ិន Ngoc Linh មិនត្រឹមតែជាមោទនភាពរបស់ខេត្ត Quang Nam ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជានិមិត្តរូបនៃប្រទេសវៀតណាមនៅលើផែនទីឱសថសកលផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-va-su-can-thiet-ve-truyen-thong-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-3154806.html
Kommentar (0)