នៅពេលនិយាយអំពីរុក្ខជាតិយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយនៅក្នុងឃុំថៃហ័រ មនុស្សជាច្រើនគិតភ្លាមៗអំពីភូមិតៃសឺន - ដែលជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ឈានមុខគេក្នុងការណែនាំរុក្ខជាតិឱសថនេះចូលទៅក្នុងផលិតកម្ម និងសម្រេចបាននូវអត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច ច្បាស់លាស់។ នៅលើភ្នំដែលពីមុនដាំដើមអូកាលីបទូស និងដើមអាកាស្យា ឬទុកចោលដោយសារប្រសិទ្ធភាពទាប ពណ៌បៃតងថ្មីនៃសួនយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយដ៏រីកចម្រើនបានលេចចេញជារូបរាង។
ប្រជាជននៅភូមិតៃសឺន ឃុំថៃហ្វា កំពុងដាំដុះយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយ ដែលជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចថ្មីមួយ ដែលកំពុងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដល់ដីភ្នំ។
ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ត្រឹន ធីហៀន នៅក្នុងភូមិតៃសឺន គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដំបូងគេដែលបានពិសោធន៍យ៉ាងក្លាហានជាមួយនឹងការដាំយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយនៅក្នុងតំបន់នោះ។ ដោយរំលឹកពីថ្ងៃដំបូងនៃការចូលរួមជាមួយរុក្ខជាតិនេះ អ្នកស្រី ហៀន បាននិយាយថា មនុស្សជាច្រើនមានការសង្ស័យ ព្រោះវាជាដំណាំថ្មី កម្រ ដែលត្រូវការរយៈពេលវិនិយោគយូរ ហើយមិនមានគំរូជោគជ័យច្រើនដើម្បីរៀនពីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីស្រាវជ្រាវយ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីលក្ខណៈលូតលាស់ និងសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់បានសម្រេចចិត្តដាំរុក្ខជាតិរាប់ពាន់ដើមនៅលើដីភ្នំរបស់ពួកគេ។
អ្នកស្រីហៀន បានចែករំលែកថា៖ «រុក្ខជាតិយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយមិនត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ហើយសមស្របសម្រាប់តំបន់ភ្នំ។ បន្ទាប់ពី ៤-៥ ឆ្នាំ វាអាចប្រមូលផលបានក្នុងតម្លៃប្រហែល ៧០០ លានដុង/ហិកតា អាស្រ័យលើពូជ។ ពីការដាំរុក្ខជាតិរាប់ពាន់ដើមជាការពិសោធន៍ គ្រួសារខ្ញុំបានពង្រីកផ្ទៃដីដល់ ២ ហិកតា»។
ដោយដឹកនាំយើងទៅទស្សនាសួនយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយដ៏ខៀវស្រងាត់របស់គាត់ អ្នកស្រី ហៀន បានដកស្មៅនៅជុំវិញគល់រុក្ខជាតិ ខណៈពេលកំពុងពន្យល់ពីបច្ចេកទេសដាំដុះដែលក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ប្រើប្រាស់។ “ខ្ញុំ និងស្វាមីពាក់ស្រោមដៃស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃដើម្បីដកស្មៅ។ យើងដកស្មៅតែក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំដំបូងប៉ុណ្ណោះ ដោយមិនភ្ជួរដីទេ ព្រោះខ្លាចបំផ្លាញឫស។ យើងទើបតែចាប់ផ្តើមគ្របរុក្ខជាតិដោយបន្ទះប្លាស្ទិកនៅឆ្នាំទីបី។ ការទុកឲ្យស្មៅដុះមុនពេលដកស្មៅជួយឱ្យដីមានខ្យល់ចេញចូល និងកាន់តែមានរន្ធញើស” អ្នកស្រី ហៀន បានពន្យល់។
ក្រៅពីផ្តោតលើការដកស្មៅចេញ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ហៀន ក៏ជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រកសិកម្មសរីរាង្គផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់លើប្រព័ន្ធឬសរបស់រុក្ខជាតិ។ លោកស្រី ហៀន បានបន្ថែមថា "យើងប្រើតែលាមកសត្វប៉ុណ្ណោះ ដោយលាបវាទៅលើផ្ទៃដី។ បាគីច (រុក្ខជាតិឱសថមួយប្រភេទ) គឺជារុក្ខជាតិព្រៃ ដូច្នេះវាមានភាពធន់ល្អ មិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ហើយមិនត្រូវការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនទេ"។
វិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធ និងជាប់លាប់ ដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងស្របតាមលក្ខណៈជីវសាស្រ្តរបស់រុក្ខជាតិ បានជួយសួនយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីហៀនឲ្យរីកចម្រើន។ ភាពជោគជ័យរបស់គាត់បានក្លាយជាការបំផុសគំនិតសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងភូមិតៃសឺន ឲ្យរៀនសូត្រ និងចម្លងគំរូនេះដោយក្លាហាន។
បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងភូមិតៃសឺនតែមួយ មានគ្រួសារជិត ១០ គ្រួសារកំពុងដាំយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជាង ៨ ហិកតា។ គ្រួសារជាច្រើនបានវិនិយោគរុក្ខជាតិចាប់ពីពីរបីពាន់ដើម រហូតដល់រាប់ម៉ឺនដើម ដោយបង្កើតជាតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំ ដែលជួយសម្រួលដល់ការចែករំលែកបទពិសោធន៍ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងការប្រើប្រាស់ និងកសាងម៉ាកផលិតផល។
មិនត្រឹមតែនៅក្នុងភូមិតៃសើនទេ ចលនាអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយបានរីករាលដាលដល់តំបន់លំនៅដ្ឋានជាច្រើនទៀតនៅក្នុងឃុំ។ យោងតាមស្ថិតិ ឃុំថៃហ័របានអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីដាំដុះយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយជាង ៣០ ហិកតា ដែលក្លាយជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះយិនស៊ិនច្រើនជាងគេ។ ដោយសារអាកាសធាតុ និងដីសមស្រប រុក្ខជាតិនេះលូតលាស់បានល្អ ផ្តល់ទិន្នផល និងគុណភាពមានស្ថេរភាព។
គួរឱ្យលើកទឹកចិត្តណាស់ គ្រួសារមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ឱសថបុរាណ ដើម្បីលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេ និងឆ្ពោះទៅរកការកែច្នៃបន្ថែមទៀត។ នេះគឺជាទិសដៅសំខាន់មួយដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យទីផ្សារ។
មិនត្រឹមតែការប្រើប្រាស់ឬស rehmannia ស្រស់ ឬស្ងួតមានកម្រិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែតំបន់នេះក៏កំពុងអភិវឌ្ឍផលិតផលកែច្នៃពី rehmannia ជាបណ្តើរៗផងដែរ ជាពិសេសសារធាតុចម្រាញ់ពី rehmannia ដែលជាផលិតផលដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសក្តានុពលទីផ្សារដ៏អស្ចារ្យ។
ដោយប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមនៃយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយដែលដាំដុះក្នុងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាព កន្លែងផលិតអនុវត្តដំណើរការបឋម យកស្នូលចេញ ចម្អិន និងប្រមូលផ្តុំយិនស៊ិនស្របតាមដំណើរការដែលធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុចម្រាញ់ពីយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ផលិតផលនេះរក្សាបាននូវគ្រឿងផ្សំសកម្មដ៏មានតម្លៃជាច្រើន ងាយស្រួលប្រើ មានអាយុកាលរក្សាទុកយូរជាង និងផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការលក់វត្ថុធាតុដើម។ ការអភិវឌ្ឍសារធាតុចម្រាញ់ពី *បាគីច* (ប្រភេទឱសថមួយប្រភេទ) មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការពង្រីកខ្សែសង្វាក់តម្លៃនៃរុក្ខជាតិឱសថប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោពិសេសសម្រាប់ស្វាយថៃហ័រ *បាគីច* ផងដែរ។
យោងតាមកសិករដែលដាំដុះ Codonopsis pilosula តម្រូវការទីផ្សារសម្រាប់ឱសថនេះបច្ចុប្បន្នគឺខ្ពស់ណាស់។ Codonopsis pilosula មិនត្រឹមតែត្រូវបានគេបរិភោគស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលផ្សេងៗដូចជា ស្រា Codonopsis pilosula តែរុក្ខជាតិ សារធាតុចម្រាញ់ពី Codonopsis pilosula និងផលិតផលថែទាំសុខភាពផងដែរ។ នេះគឺជាគុណសម្បត្តិសំខាន់ដែលធានាទីផ្សារមានស្ថេរភាព និងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំប្រពៃណី។
ពីមុន ដីភ្នំនៅ Thai Hoa ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងដោយអ្នកស្រុកដើម្បីដាំដើមអូកាលីបទូស ដើមអាកាស្យា ឬដំណាំព្រៃឈើរយៈពេលខ្លីមួយចំនួនដែលមានទិន្នផលទាប។ ឥឡូវនេះ ការផ្លាស់ប្តូរទៅការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិឱសថបានបើកទិសដៅថ្មីដ៏ជោគជ័យមួយ។
ការណែនាំអំពីរុក្ខជាតិយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយទៅក្នុងផលិតកម្មមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ដីភ្នំប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ស្របតាមនិន្នាការបច្ចុប្បន្ននៃការអភិវឌ្ឍ កសិកម្មសរីរាង្គ បៃតង និងប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។
ដោយសារភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងតម្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតតិចតួចបំផុត រោងចក្របាគីចរួមចំណែកក្នុងការការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី រក្សាជីជាតិដី និងផលិតផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។
ក្រៅពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចផ្ទាល់របស់វា គំរូដាំដុះយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយក៏បង្កើតការងារជាប្រចាំ និងតាមរដូវកាលសម្រាប់កម្មករប្រហែល ៣០-៣៥ នាក់នៅក្នុងភូមិ ដែលភាគច្រើនជាមនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។ ការងារដកស្មៅ ការថែទាំ និងការប្រមូលផល ទោះបីជាមិនហត់នឿយក៏ដោយ ក៏វាផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងជួយគ្រួសារជាច្រើនស្វែងរកការងារបន្ថែមនៅក្នុងតំបន់របស់ពួកគេ។
សមមិត្ត ភួង ថេហៃ អនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍នៃគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ បានវាយតម្លៃថា៖ «ការអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយ គឺជាទិសដៅសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងតំបន់។ នេះជារុក្ខជាតិដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ សមស្របសម្រាប់ដីភ្នំ ងាយស្រួលថែទាំ និងស្របតាមទិសដៅនៃការអភិវឌ្ឍកសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម និងកសិកម្មសរីរាង្គ ដែលឃុំកំពុងអនុវត្តនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ នាពេលអនាគត ឃុំនឹងបន្តលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យពង្រីកតំបន់នេះតាមរបៀបប្រមូលផ្តុំ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពង្រឹងទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ ដើម្បីកសាងខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយចីរភាព»។
ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍរយៈពេលវែងនៃយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយ ឃុំកំពុងផ្តោតលើការផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសសម្រាប់ការដាំដុះ ការរៀបចំផែនការតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំ លើកទឹកចិត្តដល់ការតភ្ជាប់ផលិតកម្មតាមរយៈគំរូសហប្រតិបត្តិការ និងក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ កសាងពាណិជ្ជសញ្ញាបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ផលិតផលយិនស៊ិនពណ៌ស្វាយថៃហ័រ ដែលភ្ជាប់ជាមួយផលិតផលកែច្នៃដូចជាសារធាតុចម្រាញ់ពីយិនស៊ិន ដោយមានគោលបំណងក្លាយជាផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោមួយ។
ដូចដែលអាចមើលឃើញពីរុក្ខជាតិដែលធ្លាប់មិនសូវស្គាល់ យិនស៊ិនពណ៌ស្វាយបានបង្ហាញពីតួនាទីរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងឃុំថៃហ័រ។ ដោយមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល ការឯកភាពគ្នារបស់ប្រជាជន និងការយកចិត្តទុកដាក់ និងការណែនាំពីរដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់ យិនស៊ិនពណ៌ស្វាយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាដំណាំសំខាន់របស់ឃុំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខ។
ចាប់ពីរុក្ខជាតិយិនស៊ិនដែលដុះនៅលើភ្នំនាពេលបច្ចុប្បន្ន រហូតដល់ផលិតផលកែច្នៃដែលមានម៉ាកក្នុងស្រុកនាពេលអនាគត ថៃហ្វាកំពុងបើកទិសដៅថ្មីដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចពីរុក្ខជាតិឱសថដ៏មានតម្លៃនេះ។
ហួង ហួង
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/trien-vong-cay-ba-kich-tim-253701.htm
