ការរំពឹងទុកពីផ្កាកុលាប

STO - ពីដើមឈើដែលដាំដុះជាទូទៅសម្រាប់ម្លប់ ផ្កាកុលាបវល្លិ៍បានក្លាយទៅជាដើមឈើដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូល សេដ្ឋកិច្ច ស្ថិរភាពដល់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំ Phu Tan ស្រុក Chau Thanh (Soc Trang)។

ប្រាក់ចំណូលមានស្ថេរភាពពីដើមផ្កាកុលាប

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ ពួកយើងមានឱកាសបានទៅឃុំ Phu Tan ហើយបានឃើញដើមផ្កាកុលាបពណ៌បៃតងខ្ពស់ៗបង្កើតជាម្លប់ដ៏ត្រជាក់ ដើមឈើជាច្រើនកំពុងបង្កើតផ្លែជាចង្កោម យោលទៅដូចជាស្វាគមន៍អ្នកដំណើរឆ្លងកាត់។ ផ្លែផ្កាកុលាបវល្លិ៍មាន រាងដូចផ្លែប៉េស គ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់រោមវល្លិទន់នៅខាងក្រៅ ។

ពេលកំពុងប្រមូលផលផ្លែត្រសក់ផ្អែមសម្រាប់អាជីវករទិញនៅផ្ទះ លោក Kien Hoa រស់នៅភូមិ Phuoc Quoi ឃុំ Phu Tan បានចែករំលែកថា៖ “ផ្លែមៀនវល្លិ៍ងាយស្រួលដាំដុះ និងងាយស្រួលថែទាំ បច្ចុប្បន្នគ្រួសារខ្ញុំមានដើមស្វាយវល្លិ៍ជាង ២០ ដើម ដាំជុំវិញផ្ទះ ក្នុងនោះជាង ១០ ឆ្នាំ ដំណាំមានជាង ១០ ដើម។ 100kg/ដើម រៀងរាល់ 1-2ថ្ងៃ ឈ្មួញមកទិញម្តង 10-30kg តំលៃចាប់ពី 25,000 - 30,000 ដុង/kg អាស្រ័យលើប្រភេទផ្លែឈើ ជាមួយតម្លៃបច្ចុប្បន្ន គ្រួសារខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ ព្រោះយើងមានចំណូលស្ថិរភាព។

លោក Kien Hoa ភូមិ Phuoc Quoi ឃុំ Phu Tan ស្រុក Chau Thanh ( Soc Trang ) មានប្រាក់ចំណូលមានស្ថិរភាពពីផ្លែប៉ោមដែលដាំនៅជុំវិញផ្ទះរបស់គាត់។ រូបថត៖ THACH PICCH

ផ្លែប៉ោម ជារុក្ខជាតិឈើមួយប្រភេទ ងាយស្រួលដាំដុះ មានស្លឹកធំ មិនសូវងាយនឹងសត្វល្អិត និងមិនសូវជ្រុះ ផ្លែមានពណ៌ក្រហមខ្មៅ ស្រស់ស្អាតនៅពេលទុំ។ អាស្រ័យលើស្ថានភាពដី មនុស្សដាំវារយៈពេល៤-៥ឆ្នាំ ដើមនេះនឹងចេញផ្លែជារៀងរាល់៣ខែម្តង ។ ដើមឈើខ្លះបង្កើតផលពេញមួយឆ្នាំ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក៏មានដើមឈើខ្លះដែលមិនផ្តល់ផ្លែឬផ្កាប៉ុន្តែមិនផ្តល់ផ្លែទេបាតុភូតនេះជារឿយៗត្រូវបានគេហៅថាដើមឈើ "បុរស" ដោយអ្នកស្រុក។

អ្នកស្រី Ly Thi Thanh Xuan រស់នៅភូមិ Phuoc Thuan បានដាំដើមផ្លែប៉ោមអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ នាងនិយាយទាំងសប្បាយចិត្តថា៖ “គ្រួសារខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ ពីដើមឈើដែលបង្កើតម្លប់ជុំវិញផ្ទះ ពេលនេះចេញផ្លែ រួមចំណែករកប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពគ្រួសារ ពីមុនគ្រប់រដូវផ្លែឈើ គ្រួសារខ្ញុំរើសយកមកលក់ឲ្យភ្ញៀវ។ ផ្លែប៉ោមទុំមានក្លិនឈ្ងុយ មានទាំងម្សៅ និងផ្អែម”។

ផ្តោតលើសក្តានុពលនៃផលិតផល OCOP

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើមគ្រញូងមិនត្រឹមតែត្រូវបានដាំដើម្បីបង្កើតម្លប់នៅក្នុងទីធ្លាផ្ទះ និងទីធ្លាប្រាសាទដូចកាលពីមុនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែការិយាល័យ អាជីវកម្ម និងសួនឧស្សាហ៍កម្មមួយចំនួនក៏បានជ្រើសរើសដាំដើមឈើនេះសម្រាប់តុបតែងផងដែរ ដូច្នេះវាបានក្លាយជាការពេញនិយម។

លោកស្រី Ly Thi Thanh Xuan នៅឃុំ Phu Tan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដោយមើលឃើញថាទីផ្សារមានតម្រូវការសំណាបកើនឡើង គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានយកគ្រាប់ពូជមកដាំកូនឈើគ្រញូង បន្ទាប់ពីពិសោធន៍ជោគជ័យ មានមនុស្សជាច្រើនមកកុម្ម៉ង់កូនឈើ ដូច្នេះមិនមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ទេ បច្ចុប្បន្ននេះ ថ្នាលបណ្តុះកូននៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារបានជាង ១០.០០០ សំណាបក្នុងមួយឆ្នាំៗ ជាមួយនឹងតម្លៃថ្លៃដើម ការចំណាយលើទំហំដើម។ រាប់លានដុង បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារខ្ញុំមិនត្រឹមតែលក់ផ្លែឈើ និងកូនឈើនៅផ្ទះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទិញផ្លែឈើ និងដើមឈើពីគ្រួសារជិតខាងមួយចំនួនទៀតផង។

ពីភាពជោគជ័យនេះ ស្ត្រីជាច្រើននាក់ដែលដាំដើមប៉ោមនៅឃុំ Phu Tan បានប្រមូលផ្តុំគ្នាបង្កើតក្រុមសហករណ៍ដាំកូនឈើ ដោយមានសមាជិក១០នាក់ មានជំនាញទិញផ្លែ និងប្រមូលគ្រាប់ពូជដើម្បីដាំកូនឈើ តម្លៃសំណាបនីមួយៗមានចាប់ពី ១៥,០០០ - ១០ ម៉ឺនដុង អាស្រ័យលើចំនួនស្លឹក។ ដើមឈើមានកម្ពស់ពី ១ ទៅ ២ម៉ែត្រ តម្លៃចាប់ពី ៥០ម៉ឺន ទៅ ១លានដុងក្នុងមួយដើម។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចំនួនដើមផ្លែប៉ោម នៅឃុំ Phu Tan មានច្រើនណាស់ គ្រប់គ្រួសារដែលមានដីទំនេរច្រើន ឬតិច ដាំដើមផ្លែប៉ោម។ គ្រួសារដែលដាំតិចបំផុតមានដើមឈើពីរបីដើម គ្រួសារដែលដាំច្រើនជាងគេមានដើមឈើរាប់សិបដើម។

បណ្តុះកូនសំណាបផ្កាកុលាបត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ រូបថត៖ THACH PICCH

អ្នកស្រី Ly Thi Thanh Xuan ចែករំលែកបន្តថា៖ “ដើមផ្កាកុលាបវល្លិ៍ចេញផ្កា និងផ្លែជាចង្កោម ចង្កោមនីមួយៗមានផ្លែពី ៣-៦ ផ្លែ ដើមមានដើមធំទូលាយ ផ្តល់ផលបានពី ៥០-១០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយដើម។ ពេលទុំ គ្រួសារតែងតែមានឧបករណ៍សម្រាប់រើសផ្លែ ដើម្បីកុំឱ្យវាធ្លាក់ដល់ដី និងខូចសក់។ ខាងក្រៅ បកសំបកចេញ ញ៉ាំភ្លាម ឬដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីឲ្យកាន់តែឆ្ងាញ់ ដើមផ្កាកុលាបឥឡូវកំពុងពេញនិយមខ្លាំង អតិថិជនទិញយកទៅដាំនៅសួនច្បារផ្ទះដើម្បីម្លប់ និងហូបផ្លែដែលឆ្ងាញ់ និងស្អាតណាស់”។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Phu Tan លោក Pham Van Tien មូលដ្ឋានក៏កំពុងអភិវឌ្ឍផ្កាកុលាបជាផលិតផល OCOP ដ៏មានសក្តានុពលក្នុងកម្មវិធី “ឃុំមួយផលិតផលមួយ” ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលដំណាំ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីធ្វើឱ្យវល្លិ៍រស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន។

ថ្ម

ប្រភព