មោទនភាពនៃឧស្សាហកម្មអំបិល Bac Lieu

(ព.ស.វ.) - ដោយតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ គ្រីស្តាល់ពីគ្រាប់អំបិល យើងអាចជឿជាក់ទាំងស្រុងថា អំបិល Bac Lieu នឹងបន្តរីកចម្រើន អ្នកស្រែអំបិលនឹងទទួលបានសម្បូរបែបពីគ្រាប់អំបិល ហើយអំបិល Ba Thac នឹងជាមោទនភាពរបស់ប្រជាជន Bac Lieu ជារៀងរហូត។

មនុស្សជាច្រើនហៅ Bac Lieu ជាដីអំបិល ដែលដើមឡើយហៅថា អំបិល Ba Thac ក្រោយមកក៏ហៅថា អំបិល Long Dien (ព្រោះ Long Dien ស្រុក Dong Hai មានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេក្នុងខេត្ត)។ បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍន៍ជាង 100 ឆ្នាំ អំបិល Bac Lieu ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយទឹកដី និងប្រជាជនជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃរសជាតិនៃមាតុភូមិ។

ប្រភព៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យអំបិល Bac Lieu

បង្កើនតម្លៃផលិតកម្ម

ក្រឡេកមកមើលប្រវត្តិសាស្រ្តវិញ ឧស្សាហកម្មអំបិលបុរាណរបស់ខេត្ត Bac Lieu បានរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងដល់ កំណើនសេដ្ឋកិច្ច របស់ខេត្ត។ មិន​ត្រឹម​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ឧស្សាហកម្ម​អំបិល​នៅ Bac Lieu ក៏​មាន​តម្លៃ​វប្បធម៌​ពិសេស​ផង​ដែរ។ វិជ្ជាជីវៈឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណ និងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់របស់ខេត្ត Bac Lieu ។ ធ្វើ​គ្រាប់​អំបិល​ដោយ​គ្មាន​ភាព​ស្រពិចស្រពិល នោះ​ជា​ចំណុច​ពិសេស ភាព​សម្បូរ​បែប​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់​របស់​កសិករ​ដាំ​អំបិល​បាក​លៀវ។

គេអាចមើលឃើញថាអំបិល Bac Lieu មិនត្រឹមតែជាទំនិញសេដ្ឋកិច្ចសុទ្ធសាធប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងឆ្លុះបញ្ចាំងពីទំនៀមទម្លាប់ ជំនឿ និងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិតែមួយគត់នៃទឹកដី។ ជា​ពិសេស​រឿង​ពិត ឬ​រឿង​រ៉ាវ​ជុំវិញ​ឧស្សាហកម្ម​អំបិល និង​គ្រាប់​អំបិល​បាក​លៀវ គឺជា​តម្លៃ​ជាក់ស្តែង និង​សក្តានុពល​សម្រាប់ ​វិស័យ​ទេសចរណ៍ ​។

ចែករំលែកអំពីមុខរបរធ្វើអំបិលបច្ចុប្បន្ននៅ Bac Lieu លោក Ngo Nguyen Phong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Bac Lieu មានប្រសាសន៍ថា នាពេលថ្មីៗនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានឯកភាពជាមួយខេត្ត Bac Lieu រៀបចំពិធីបុណ្យអំបិលចាប់ពីថ្ងៃទី ៦-៨ ខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥។ និងអន្តរជាតិ។

លោក Phong បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្ន មានអ្នកវិនិយោគមួយចំនួនបានចុះឈ្មោះសាងសង់រោងចក្រអំបិល និងកន្លែងតាំងពិពណ៌នៅខេត្ត Bac Lieu។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកវិនិយោគមួយចំនួននៅទីក្រុងហាណូយបានចូលក្នុងសង្វាក់ផលិតកម្មជាមួយសហករណ៍ប្រើប្រាស់ផលិតផល និងសាងសង់ឃ្លាំងស្តុកអំបិលលក់ក្នុងតម្លៃសមរម្យ”។

យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋាន លោក Ngo Nguyen Phong ថា ដើម្បីបង្កើនតម្លៃគ្រាប់អំបិល ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការវិនិយោគលើការសាងសង់ឃ្លាំងស្តុកអំបិល ហើយនៅពេលដែលតម្លៃមានស្ថិរភាព និងចំណេញ ទើបលក់ចេញ។ តាមរយៈការជំរុញការវិនិយោគ ខេត្ត Bac Lieu បានរកឃើញដៃគូបរទេសមួយចំនួនដូចជាប្រទេសចិន ដើម្បីបង្កើតតំណភ្ជាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់អំបិល។ «បើយើងចង់បង្កើនតម្លៃអំបិល យើងត្រូវលើកកំពស់គុណភាព កាលណាមានគុណភាព តម្លៃអំបិលនឹងឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ខេត្តនឹងតម្រង់ទិសផលិតកម្មក្នុងរបៀបមួយ បង្កើនគុណភាពផលិតផលអំបិលពីផ្កាយ៣ ដល់ផ្កាយ៤ ផ្កាយ៤ ដល់ផ្កាយ៥។ បច្ចុប្បន្ន បាកលៀវ កំពុងស្នើក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ឲ្យទទួលស្គាល់ផលិតផលអំបិល ២ ដែលត្រូវតាមស្តង់ដារ OCOP ក្នុងឆ្នាំនេះ»។

លោក ផុង បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា កសិករផលិតអំបិលគួរយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាពប្រភពទឹកក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការផលិតអំបិល ដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលជាបណ្តើរៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ អំបិលមិនត្រឹមតែប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេសទៀតផង។ ដូច្នេះហើយ តម្រូវការទីផ្សារបរទេសតែងតែទាមទារស្តង់ដារ និងគុណភាពផលិតផលយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដូច្នេះកសិករគួរតែចាប់ផ្តើមទម្លាប់ផលិតអំបិលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ ជាងនេះទៅទៀត ការផលិតអំបិលក៏អាស្រ័យទៅលើអាកាសធាតុផងដែរ ដូច្នេះហើយប្រជាពលរដ្ឋគួរតែធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពព័ត៌មានអាកាសធាតុឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីមានទិសដៅផលិតកម្មសមស្រប ជៀសវាងករណីអាកាសធាតុអាក្រក់នឹងប៉ះពាល់ដល់ដំណាំ។ លោក ផុង បានស្នើថា “បើចង់បានផលិតផលរឹងមាំ គ្មានវិធីណាផ្សេងក្រៅពីផលិតតាមគំរូសេដ្ឋកិច្ចសហករណ៍នោះទេ ដោយសារការផលិតប្រភេទនេះ កសិករផលិតអំបិលនឹងអាចផលិតបានតាមខ្សែសង្វាក់ដែលភ្ជាប់គ្នា ហើយមានផលិតផលប្រើប្រាស់ពីទីនោះ បង្កើនតម្លៃផលិតកម្មជាបណ្តើរៗ ប៉ុន្តែការផលិតខ្នាតតូចនឹងមានតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ដោយសារទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរ” លោក ផុង បានស្នើ។

លោក Ngo Nguyen Phong អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Bac Lieu (រូបថត៖ HNV)

អភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មអំបិលក្នុងទិសដៅនិរន្តរភាព

ដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មអំបិលមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទីផ្សារអំបិលមានស្ថិរភាព ហើយស្ថានភាពតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរអាស្រ័យលើឈ្មួញលែងមានតទៅទៀត កសិករផលិតអំបិលត្រូវលុបបំបាត់ផ្នត់គំនិត និងទម្លាប់នៃផលិតកម្មតូចតាចដែលបែកបាក់។ ផ្ទុយទៅវិញ ពួកគេត្រូវតែចូលរួមយ៉ាងក្លាហាននៅក្នុងគំរូសេដ្ឋកិច្ចសមូហភាព ដូចជាក្រុមសហករណ៍ (THT) និងសហករណ៍ ដើម្បីទទួលបានការគាំទ្រពីរដ្ឋជាមួយនឹងគោលនយោបាយ ជាពិសេសការផលិតតាមខ្សែសង្វាក់ពីធាតុចូលរហូតដល់ទិន្នផល ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលទាំងអស់។ ពីទីនោះ កសិករផលិតអំបិលអាចមានអារម្មណ៍ថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម ដោយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីគ្រាប់អំបិលដែលប្រមូលបានដោយមិនមានអ្នកទិញ ឬត្រូវបានបង្ខំឱ្យបញ្ចុះតម្លៃ។ ជាក់ស្តែងនាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្ត Bac Lieu ក៏បានចេញនូវគោលនយោបាយគាំទ្រជាច្រើន វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធសម្រាប់ស្រែអំបិល និងប្តេជ្ញាថែរក្សាឧស្សាហកម្មអំបិលប្រពៃណី។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Bac Lieu បានអនុម័តគម្រោង “លើកកំពស់តម្លៃផលិតកម្ម និងកែច្នៃអំបិល” ដំណាក់កាល ២០២១-២០៣០។

ជាការកត់សម្គាល់ ដើម្បីថែរក្សាតំបន់អំបិលដែលមានស្រាប់ ជាមួយនឹងការអនុវត្តន៍គោលនយោបាយ និងគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោអំបិល Bac Lieu ដែលជាប់ទាក់ទងនឹងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចរបស់ខេត្ត ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានឧបត្ថម្ភថវិកាចំនួន ១៣០ ពាន់លានដុងសម្រាប់គម្រោងលើកកំពស់វិស័យអំបិលខេត្ត Bac Lieu។ ជាពិសេស ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៃស្រែអំបិល គ្រួសារក្នុងគម្រោងនឹងត្រូវបានវិនិយោគលើអគ្គិសនី ការកែលម្អផ្លូវថ្នល់ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត ការបូមខ្សាច់; ការលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព និងគុណភាពនៃអំបិល ជួយកសិករអំបិលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើនផលិតភាពអំបិល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អំពាវនាវអ្នកវិនិយោគលើវិស័យកែច្នៃអំបិល កសាងម៉ាកយីហោអាហារ អំបិលឱសថ អំណោយទេសចរណ៍...; ការកសាងតំបន់តាំងពិពណ៌អំបិល ឧបករណ៍ មធ្យោបាយផលិតអំបិល និងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃឧស្សាហកម្មអំបិល ដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយវិស័យទេសចរណ៍។

បន្ថែមលើនេះ អង្គការបរិស្ថានពិភពលោករបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ ដែលជាអ្នកឧបត្ថម្ភគម្រោង “អភិរក្ស និងលើកកំពស់តម្លៃផលិតអំបិលប្រពៃណី ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ឆ្នេរនៅស្រុក Hoa Binh” ក៏បានសាកល្បងគំរូភូមិទេសចរណ៍អំបិលឆ្លាតវៃ ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិរក្សភូមិធ្វើអំបិលប្រពៃណីនៅភូមិ Vinh Tien (ឃុំ Vinh Thinh ស្រុក Hoa Binh)។

អាចនិយាយបានថា ក្រៅពីតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ឧស្សាហកម្មអំបិលនៅ Bac Lieu ក៏មានតម្លៃវប្បធម៌ពិសេសផងដែរ។ រឿងរ៉ាវជុំវិញឧស្សាហកម្មអំបិល និងគ្រាប់អំបិល Bac Lieu គឺជាតម្លៃជាក់ស្តែង និងសក្តានុពលសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍។ Bac Lieu នឹង​បង្កើត​ផលិតផល​ទេសចរណ៍​ដើម្បី​យក​បទពិសោធន៍​វិជ្ជាជីវៈ​ផលិត​អំបិល ផលិតផល​វត្ថុ​អនុស្សាវរីយ៍​ពី​អំបិល ឱសថ​ពី​អំបិល។ រៀបចំពិធីបុណ្យអំបិល និងរៀបចំជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា និងរីករាយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ Bac Lieu មានផលិតផលអំបិលចំនួន 10 ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលដែលទទួលស្គាល់ដោយ OCOP ក្នុងនោះមានផលិតផលចំនួន 7 របស់ក្រុមហ៊ុន Bac Lieu Salt Joint Stock Company ដែលមានផ្កាយ 4 (អំបិលចម្រាញ់ Bac Lieu, អំបិលបង្គា Bac Lieu, អំបិលបួស Bac Lieu, Bac Lieu អំបិលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Bac Lieu អំបិលម្ទេស Bac Lieu, ក្រុមហ៊ុន Bac Lieut អំបិល 3 ផលិតផលម្រេច (Dong) ។ អំបិលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ អំបិលគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួត អំបិលស្ងួតជាមួយអ៊ីយ៉ូត)។

ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Bac Lieu ក៏បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា អាជីពធ្វើអំបិលនៅ Bac Lieu បានឆ្លងកាត់ជាង 100 ឆ្នាំ ដោយមានការឡើងចុះច្រើន គ្រាប់អំបិលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវិតនៃការផលិតពលកម្ម ហើយបានដក់ជាប់ក្នុងស្មារតី និងបានបន្សល់ទុកជាច្រើនជំនាន់។ ទោះបីជាមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយ ក៏កម្មករអំបិល Bac Lieu តែងតែប្តេជ្ញាចិត្តនឹងវិជ្ជាជីវៈ ដោយសង្ឃឹមថា ឧស្សាហកម្មអំបិលនឹងរីកចម្រើន។

ខេត្ត Bac Lieu ប្ដេជ្ញាចិត្តរក្សាឧស្សាហកម្មអំបិលប្រពៃណី។ នេះ​ជាការ​បញ្ជាក់​តាមរយៈ​ការអនុម័ត​គម្រោង​បង្កើន​តម្លៃ​ផលិតកម្ម និង​កែច្នៃ​អំបិល​ក្នុង​រយៈពេល​ពី​ឆ្នាំ ២០២១ ដល់​ឆ្នាំ ២០៣០ ដោយមាន​គោលដៅ​រក្សា​ផ្ទៃដី​ផលិត​អំបិល ១.៥០០ ហិកតា ត្រឹម​ឆ្នាំ ២០៣០ ដែល​មាន​ទិន្នផល​អំបិល ៦៦.០០០ តោន​ក្នុង​មួយឆ្នាំ​។ ទន្ទឹមនឹងការពន្លឿនការអនុវត្តធាតុនៃគម្រោងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្រែអំបិលខេត្ត Bac Lieu ដែលគាំទ្រដោយក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ខេត្ត Bac Lieu ក៏បានជួយយ៉ាងសកម្មដល់ក្រុមហ៊ុនអំបិលក្នុងការច្នៃប្រឌិតដំណើរការបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃផលិតផលក្នុងទិសដៅបង្កើនតម្លៃបន្ថែម បម្រើតម្រូវការក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាការនាំចេញផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តយកចិត្តទុកដាក់លើការធ្វើអាជីវកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ “អំបិលបាកលៀវ” ដោយមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រដែលជាប់ទាក់ទងជាមួយការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដោយចាត់ទុកថានេះជាដំណោះស្រាយលើកកំពស់ប្រសិទ្ធភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មអំបិលបាកលៀវ។/.

ប្រភព៖ https://dangcongsan.vn/kinh-te/bai-2-tu-hao-nghe-muoi-bac-lieu-686859.html