ពីផលិតផលក្នុងស្រុក រហូតដល់ផលិតផលពិសេសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ

ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតអាចជាហេតុផលដែលអ្នកទេសចរមកទស្សនា ប៉ុន្តែវាគឺជាបទពិសោធន៍ដែលជ្រួតជ្រាបក្នុងវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដែលពិតជាបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរនីមួយៗ។ ដោយផ្អែកលើការពិតនេះ អ្នកស្រុកជាច្រើនកំពុងខិតខំទាញយកតម្លៃនៃផលិតផលក្នុងស្រុករបស់ពួកគេ ដោយប្រែក្លាយរបស់របរដែលធ្លាប់ស្គាល់ទៅជាជំនាញទេសចរណ៍ពិសេសៗ។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាព ផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងបង្កើតសញ្ញាសម្គាល់ដាច់ដោយឡែកសម្រាប់គោលដៅនីមួយៗផងដែរ។

វប្បធម៌ និងទំនៀមទម្លាប់របស់ជនជាតិមឿងនៅតំបន់ទឹកជ្រោះឧសភាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ឱ្យមកស្វែងយល់ និងជួបប្រទះ។

ថាញ់ហ័រ គឺជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់មួយចំនួនតូចដែលមានភូមិសាស្ត្រពេញលេញ រួមទាំងតំបន់ភ្នំ តំបន់ខ្ពង់រាប តំបន់វាលទំនាប និងតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រ។ រួមជាមួយនឹងការរួមរស់ជាមួយគ្នានៃក្រុមជនជាតិទាំងប្រាំពីរ វាបានបង្កើតកំណប់ទ្រព្យដ៏សម្បូរបែបនៃផលិតផល ដែលមានឫសគល់យ៉ាងជ្រៅនៅក្នុងវប្បធម៌ក្នុងស្រុក។ នេះក៏ជាធនធានសំខាន់សម្រាប់តំបន់នេះក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល ទេសចរណ៍ ដ៏ពិសេសផងដែរ។

ក្នុងចំណោមផលិតផលពិសេសៗរបស់ខេត្ត សាច់ក្រកសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិ fermented (ណែមចួ) គឺជាផលិតផលដែលទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ ពីម្ហូបសាមញ្ញប្រចាំថ្ងៃ ណែមចួបានក្លាយជាឈ្មោះដូចគ្នានឹងម៉ាកទេសចរណ៍របស់ថាញ់ហ័រ។ នៅតាមគោលដៅទេសចរណ៍ សណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន និងហាងលក់ទំនិញពិសេសៗ ការមើលឃើញប្រអប់ណែមចួដែលវេចខ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាតបានក្លាយជារឿងធម្មតា។ សម្រាប់អ្នកទេសចរជាច្រើន វាជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមិនអាចខ្វះបានបន្ទាប់ពីដំណើរកម្សាន្តរបស់ពួកគេ។

លោកស្រី ង្វៀន ធីង៉ា ម្ចាស់រោងចក្រផលិតម្ហូបអាហារ ង្វៀន ធីង៉ា (សង្កាត់សំសើន) បានមានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ ភ្ញៀវទេសចរមិនត្រឹមតែចាប់អារម្មណ៍លើរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភពដើមទៀតផង។ ដូច្នេះ វិញ្ញាបនបត្រ OCOP នៃផលិតផលរបស់យើងមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំវាដល់អ្នកទេសចរទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត”។

ក្រៅពីសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកប្រៃ (ណែមចួ) ផលិតផលប្រពៃណីជាច្រើនទៀតមកពីតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដូចជានំបាយដំណើបទឺទ្រូ (banh gai Tu Tru) នំបាយដំណើបភូក្វាង (che lam Phu Quang) និងសិប្បកម្មធ្វើពីដើមង៉ាសឺន កំពុងក្លាយជាផ្នែកមួយនៃបទពិសោធន៍របស់អ្នកទេសចរបន្តិចម្តងៗ។ លើសពីទំនិញ ផលិតផលនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវអំពីភូមិសិប្បកម្ម បទពិសោធន៍ផលិតកម្ម និងតម្លៃវប្បធម៌ដែលត្រូវបានថែរក្សាពីមួយជំនាន់ទៅមួយជំនាន់។

អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ

ការដាក់ឱ្យដំណើរការគំរូ "គ្រួសារកម្មកររីករាយ"។ដើម្បីរំលឹកខួបលើកទី 25 នៃទិវាគ្រួសារវៀតណាម (ថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2001 ដល់ថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026) នៅរសៀលថ្ងៃទី 28 ខែមិថុនា សហជីពកម្មករខេត្តបានរៀបចំពិធីសម្ពោធគំរូ "គ្រួសារកម្មកររីករាយ" ដែលភ្ជាប់ជាមួយកម្មវិធីទិវាគ្រួសារកម្មករនៅសហជីព Alena Vietnam Footwear Co., Ltd.។ ពិធីនេះមានការអញ្ជើញចូលរួមពីថ្នាក់ដឹកនាំសហជីពកម្មករខេត្ត និងគ្រួសារកម្មករចំនួន 150 នាក់មកពីក្រុមហ៊ុន Alena Vietnam Footwear Co., Ltd.។

ខេត្ត Khanh Hoa មានគោលបំណងឲ្យផលិតផល OCOP យ៉ាងហោចណាស់ ១០ ទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រជាតិផ្កាយ ៥ នៅឆ្នាំ ២០៣០។VTV.vn - ខេត្ត Khanh Hoa មានគោលបំណងបង្កើតផលិតផល OCOP ថ្មីយ៉ាងហោចណាស់ ១០០ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ អភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ជនបទដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុក និងសេដ្ឋកិច្ចបៃតង។

សូមរីករាយជាមួយថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ស្រស់ស្រាយជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តទៅកាន់ទឹកជ្រោះនៅខេត្តថាញ់ហ័រ។(Baothanhhoa.vn) - ថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏រុងរឿងមួយ! វិស័យទេសចរណ៍របស់ខេត្តថាញ់ហ័រមិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាមួយនឹងសមុទ្រពណ៌ខៀវស្រងាត់ និងខ្សាច់សស្អាត តំបន់ទេសចរណ៍អេកូឡូស៊ីដែលលាយឡំជាមួយធម្មជាតិ និងប្រព័ន្ធចម្រុះនៃទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌ពិសេសៗរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ... នៅលើទឹកដីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចរីករាយបានយ៉ាងពេញលេញ ងូតទឹកត្រជាក់ៗ ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់បំព្រង ជាមួយនឹងទឹកជ្រោះដ៏ស្រស់ស្អាត និងប្លែក។

នៅ​សំសឺន ក្រៅពី​ការ​ហែល​ទឹក និង​សម្រាក​លំហែកាយ ភ្ញៀវទេសចរ​ជាច្រើន​ចូលចិត្ត​ទទួល​បទពិសោធន៍​ជីវិត​របស់​អ្នកនេសាទ។ រៀងរាល់ព្រឹកព្រលឹម នៅពេលដែលទូកចូលចត ការទិញ និងលក់អាហារសមុទ្រកើតឡើងយ៉ាងអ៊ូអរនៅលើឆ្នេរ។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនជ្រើសរើសភ្ញាក់ពីព្រលឹមដើម្បីជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងទេសភាពនេះ ដោយជ្រើសរើសអាហារសមុទ្រស្រស់ៗ និងបង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេសៗនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រសំសឺន។

មិនពេញចិត្តនឹងការទិញអាហារសមុទ្រស្រស់ៗនៅលើឆ្នេរនោះទេ អ្នកទេសចរជាច្រើនក៏បានទៅទស្សនាផ្សារសសរក្រហម ហាងលក់ទំនិញពិសេសៗ និងបន្ទប់តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ដើម្បីជ្រើសរើសផលិតផលងាយស្រួលយកទៅផ្ទះជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ ចាប់ពីទឹកត្រីប្រពៃណី ទឹកប្រហុក បង្គាស្ងួត ត្រីម៉ាកែលហាលថ្ងៃ និងមឹកស្ងួត រហូតដល់ផលិតផលកែច្នៃដែលផលិតពីអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុក មានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ។

ជាពិសេស ផលិតផលល្បីៗជាច្រើនរបស់ស្រុកសំសើនត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ដូចជាទឹកត្រីហឺរីងបុងសេន ទឹកត្រីអាន់ឆូវីបុងសេន ទឹកត្រីហ័ងឡុងខាប់ សាច់មឹកភឿកធីញ ជាដើម ហើយកំពុងក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍បន្តិចម្តងៗ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្សព្វផ្សាយរូបភាពនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រថាញ់ហ័រ។

ដោយចាកចេញពីតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រដ៏មមាញឹក ដំណើរស្វែងរកផលិតផលក្នុងស្រុកនៅតែបន្ត ដោយនាំអ្នកទេសចរទៅកាន់តំបន់ភ្នំនៃខេត្តថាញ់ហ័រ - ជាកន្លែងដែលរក្សាបាននូវលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្លែកៗជាច្រើនរបស់សហគមន៍ជនជាតិភាគតិច។

ក្នុងអំឡុងខែរដូវក្តៅ តំបន់អេកូទេសចរណ៍ទឹកជ្រោះខែឧសភាទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមួយចំនួនធំសម្រាប់ការទស្សនា និងសម្រាកលំហែ។ ក្រៅពីសម្រស់នៃទឹកជ្រោះដ៏ល្បីល្បាញជាមួយនឹងអូរពណ៌សចំនួនប្រាំបួនដែលហូរកាត់កណ្តាលភ្នំ និងព្រៃឈើ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនក៏ចំណាយពេលសិក្សាអំពីវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដូចជាការត្បាញក្រណាត់ កន្ត្រក ការបុកអង្ករ និងរីករាយជាមួយផលិតផលក្នុងស្រុកដូចជា៖ ទឹកឃ្មុំព្រៃ ពន្លកឫស្សី បន្លែព្រៃ ម្ទេសព្រៃ សាច់មាន់សេរី ខ្យងថ្ម ស្រាអង្ករ និងបាយស្អិតចម្អិនក្នុងបំពង់ឫស្សី... ពីផលិតផលដែលបម្រើតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ម្ហូបពិសេសៗជាច្រើននៅលើភ្នំបានក្លាយជាទំនិញពេញនិយមសម្រាប់អ្នកទេសចរ។

អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ថាវ (Bui Thi Thao) ជាអ្នកជំនួញម្នាក់នៅតំបន់ទឹកជ្រោះឧសភា (May Waterfall) បាននិយាយថា “ក្នុងរដូវទេសចរណ៍ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរដែលចង់ទិញផលិតផលក្នុងស្រុកកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនបន្ទាប់ពីបានភ្លក់រសជាតិម្ហូបពិសេសៗរបស់ជនជាតិមឿង (Muong) តែងតែទិញម្ហូបពិសេសៗបន្ថែមដើម្បីយកទៅផ្ទះជាអំណោយសម្រាប់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ”។

តាមពិតទៅ ដើម្បីឱ្យផលិតផលក្នុងស្រុកក្លាយជាផលិតផលពិសេសសម្រាប់ទេសចរណ៍ គុណភាពតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការភ្ជាប់ផលិតផលជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ រឿងរ៉ាវវប្បធម៌ និងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ។ ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល មូលដ្ឋានត្រូវផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ ការរចនាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយ និងពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកផលិត និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍។ ជាពិសេស មូលដ្ឋានគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការអភិវឌ្ឍសកម្មភាពបទពិសោធន៍ ភ្ជាប់ផលិតផល OCOP និងភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណីជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្ត និងផ្លូវទេសចរណ៍ និងរៀបរាប់រឿងរ៉ាវវប្បធម៌ដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលនីមួយៗបានកាន់តែប្រសើរ។

សហរដ្ឋអាមេរិក - វៀតណាម: កុំខកខាន

វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។

លើកទឹកចិត្ត​អាជីវកម្ម​អាមេរិក​ឲ្យ​ពង្រីក​ការវិនិយោគ​លើ​វិស័យ​បច្ចេកវិទ្យា​ខ្ពស់។ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានមានប្រសាសន៍ថា វៀតណាមស្វាគមន៍ក្រុមហ៊ុនអាមេរិកក្នុងការបន្តពង្រីកប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងវិស័យដែលមានតម្លៃបន្ថែមខ្ពស់។

វៀតណាម និងសហរដ្ឋអាមេរិក ពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ក្នុងការដោះស្រាយផលវិបាកនៃសង្គ្រាម។VTV.vn - រសៀលថ្ងៃទី ២២ ខែមិថុនា អគ្គលេខាធិការ និងជាប្រធានរដ្ឋវៀតណាម លោក To Lam បានទទួលជួបជាមួយលោក Hung Cao រដ្ឋមន្ត្រីស្តីទីនៃកងទ័ពជើងទឹកអាមេរិក។

នៅក្នុងបរិបទដែលអ្នកទេសចរកាន់តែស្វែងរកបទពិសោធន៍ក្នុងស្រុកពិតប្រាកដ ផលិតផលក្នុងស្រុកលែងគ្រាន់តែជាវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់យកទៅផ្ទះទៀតហើយ។ ពួកវាកំពុងក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃដំណើររុករក ជាស្ពានសម្រាប់អ្នកទេសចរឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវប្បធម៌ ប្រជាជន និងទឹកដីនៃខេត្តថាញ់ហ័រ។ នៅពេលដែលតម្លៃក្នុងស្រុកត្រូវបានទទួលស្គាល់ត្រឹមត្រូវ ផលិតផលក្នុងស្រុកនីមួយៗអាចក្លាយជា "ទូតទេសចរណ៍" ដែលរួមចំណែកដល់ភាពទាក់ទាញពិសេសនៃគោលដៅទេសចរណ៍។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ថុយ លីន

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/tu-san-pham-dia-phuong-den-dac-san-du-lich-291217.htm