នាយកសហករណ៍ កសិកម្ម និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្មថាញសើន (ឃុំទៀនតឹន) កំពុងវេចខ្ចប់នំបាយស្អិត។
ពីផលិតផលប្រពៃណីរហូតដល់ផលិតផល OCOP។
- ដោយមានការយកចិត្តទុកដាក់ពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់វិស័យ ក្នុងការអនុវត្តកម្មវិធី ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ (OCOP) ផលិតផលប្រពៃណីជាច្រើនឥឡូវនេះមានដំណើរការផលិតដែលមានស្តង់ដារ ការរចនាត្រូវបានធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះ ម៉ាកយីហោត្រូវបានបង្កើតឡើង និងកំពុងអះអាងពីតំណែងរបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងទីផ្សារ។
Báo Lạng Sơn•03/07/2026បាញ់ជុង (នំបាយស្អិតវៀតណាម) គឺជាម្ហូបប្រពៃណីដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យទាន និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិននៅក្នុងខេត្ត។ ដោយទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកស្រី ង្វៀន ធីហាំង (Nguyen Thi Hang) នៅឃុំថាតខេ (That Khe) បានបង្កើតអាជីវកម្មផលិតបាញ់ជុង (banh chung) ឆ្ពោះទៅរកផលិតកម្មពាណិជ្ជកម្ម។
អ្នកស្រី ហាំង បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបានធ្វើនំបាញ់ជុង (នំបាយស្អិតវៀតណាម) ប្រពៃណីតាំងពីឆ្នាំ ២០១០ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំកន្លងមកនេះ ខ្ញុំបានបន្ថែមបាញ់ជុងជាមួយនឹងការបំពេញសណ្តែកដី និងបាញ់ជុងជាមួយផ្លែហ្គាក់ និងទឹកឃ្មុំ។ ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផល ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខ្ញុំបានចូលរួមយ៉ាងសកម្មនៅក្នុងកម្មវិធី OCOP។ ដូច្នេះ ខ្ញុំផ្តោតលើគ្រឿងផ្សំដែលបានប្រើប្រាស់ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់សុញ្ញកាសដើម្បីរក្សាផលិតផលឱ្យបានយូរ។ លើសពីនេះ យើងបានបង្កើតការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាពេញលេញសម្រាប់ផលិតផល។ បន្ទាប់ពីផលិតផលបាញ់ជុងទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ចំនួនអតិថិជនបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ បច្ចុប្បន្ន ជាមធ្យម គ្រួសារខ្ញុំផលិត និងលក់បាញ់ជុងចំនួន ៦.០០០ ក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង ១២០ លានដុង បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ»។
អ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តផងដែរ
សន្និសីទអនឡាញ ដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវការងារតុលាការក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៦ និងផែនការសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ ២០២៦។អនុលោមតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ 1574/QD-BTP ចុះថ្ងៃទី 26 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2026 របស់រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងយុត្តិធម៌ ស្តីពីការរៀបចំការត្រួតពិនិត្យបឋមនៃការងារតុលាការក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូង និងការអនុវត្តការងារសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2026 នៅព្រឹកថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា ឆ្នាំ 2026 ក្រសួងយុត្តិធម៌បានរៀបចំសន្និសីទអនឡាញមួយ ដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវការងារតុលាការក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូង និងអនុវត្តការងារសម្រាប់រយៈពេលប្រាំមួយខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2026។ សន្និសីទនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្ទាល់នៅក្រសួងយុត្តិធម៌ (ទីកន្លែងសំខាន់) និងតាមអ៊ីនធឺណិតនៅទីកន្លែងខេត្ត និងក្រុងចំនួន 34។ សន្និសីទនេះដឹកនាំដោយសមមិត្ត ហួង ថាញ់ ទុង សមាជិកគណៈកម្មាធិការកណ្តាលនៃបក្សកុម្មុយនិស្តវៀតណាម លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្ស និងជារដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងយុត្តិធម៌។
ព្រឹកថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា៖ ធនាគារកណ្តាលសហរដ្ឋអាមេរិក (FED) បង្ហាញថាមិនទាន់មានការដំឡើងអត្រាការប្រាក់នៅឡើយទេ ហើយតម្លៃប្រាក់បានផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ ហើយកើនឡើង។នៅព្រឹកថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា តម្លៃប្រាក់បានងើបឡើងវិញដល់ជាង 59 ដុល្លារក្នុងមួយអោន បន្ទាប់ពីធ្លាក់ចុះម្តងហើយម្តងទៀតដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងវគ្គជួញដូរថ្មីៗនេះ។ ការងើបឡើងវិញនៃតម្លៃប្រាក់នេះស្របពេលដែលប្រធានធនាគារកណ្តាលសហរដ្ឋអាមេរិក លោក Kevin Warsh បានបញ្ជាក់ថា ការរំពឹងទុកអតិផរណាបានស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងរយៈពេលមួយខែកន្លងមក ដែលបង្ហាញថាមិនមានតម្រូវការបន្ទាន់ក្នុងការដំឡើងអត្រាការប្រាក់នោះទេ។
មន្ទីរសំណង់ខេត្តឡាងសឺន បានស្វាគមន៍ និងធ្វើការជាមួយគណៈប្រតិភូមកពីវិទ្យាស្ថានសាធារណការ និងដឹកជញ្ជូនឡាវ។នៅថ្ងៃទី៣០ ខែមិថុនា និងថ្ងៃទី១ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៦ មន្ទីរសំណង់ខេត្តឡាងសឺន បានរៀបចំដំណើរទស្សនកិច្ចការងារមួយពីវិទ្យាស្ថានសាធារណការ និងដឹកជញ្ជូននៃសាធារណរដ្ឋប្រជាធិបតេយ្យប្រជាមានិតឡាវ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ និងរៀនសូត្រពីបទពិសោធន៍ក្នុងការគ្រប់គ្រង ការវិនិយោគ ការសាងសង់ ការថែទាំ និងការអភិវឌ្ឍហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូនផ្លូវគោកនៅក្នុងខេត្តឡាងសឺន។ កម្មវិធីនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្រោមការដឹកនាំរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាងសឺន ដើម្បីពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងចែករំលែកបទពិសោធន៍វិជ្ជាជីវៈរវាងភាគីទាំងពីរក្នុងវិស័យដឹកជញ្ជូន និងសំណង់។
ក្រៅពីនំបាយស្អិត (bánh chưng) ផលិតផល "khau sli" របស់លោកស្រី Ha Thi Diem មកពីឃុំ Yen Phuc ក៏កំពុងបង្កើតម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួននៅលើទីផ្សារបន្តិចម្តងៗផងដែរ។ លោកស្រី Diem បានចែករំលែកថា៖ "ដោយមានបំណងចង់បង្កើតម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលរបស់ខ្ញុំ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខ្ញុំបានបំពេញលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាមុនដើម្បីឱ្យផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP។ នៅពេលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនេះ ខ្ញុំបានទទួលការគាំទ្រក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ ការរចនាវេចខ្ចប់ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។ ពីមុន នំ "khau sli" ត្រូវបានលក់ទៅឱ្យអតិថិជននៅក្នុងខេត្តជាចម្បង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងពិព័រណ៍ និងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មជាច្រើននៅក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះ ការផលិត និងការលក់កញ្ចប់ជាង ៥០.០០០ កញ្ចប់ (កើនឡើងប្រហែល ១៥-២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងពេលវេលាមុនពេលចូលរួមក្នុងកម្មវិធី OCOP) សម្រេចបានប្រាក់ចំណូល ៧០០ លានដុង"។
យោងតាមស្ថិតិពីស្ថាប័នជំនាញ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន នំប្រពៃណីចំនួន ១២ នៅក្នុងខេត្តត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ៣ ផ្កាយ រួមមាន៖ នំជីអូ នំហ្គៃ នំដុត នំង៉ាយ នំខៅ នំង៉ាយ។ល។ តាមពិតទៅ ការកសាងម៉ាកយីហោបានបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានសម្រាប់ផលិតផលនំប្រពៃណី។ ពីមុន ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានផលិតក្នុងទ្រង់ទ្រាយតូចជាមួយនឹងការវេចខ្ចប់សាមញ្ញ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាពិបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។ ឥឡូវនេះ មានការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងច្បាស់។ យោងតាមការវាយតម្លៃដោយស្ថាប័នជំនាញ ផលិតផលនំប្រពៃណីដែលសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP បានឃើញការកើនឡើងជាមធ្យមនៃតម្លៃប្រហែល ១០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងមុន។
លើសពីនេះ អាជីវកម្មជាច្រើនបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការលក់នៅលើវេទិកាឌីជីថល ដែលជួយពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។
លោក ហ័ង វ៉ាន់ ចៀវ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា “ចំពោះផលិតផលបង្អែមប្រពៃណី ការត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP មិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយថែរក្សា និងលើកកម្ពស់លក្ខណៈពិសេសនៃវប្បធម៌ដ៏ពិសេសរបស់តំបន់ផងដែរ។ នាពេលខាងមុខ មន្ទីរនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរឃុំ ដើម្បីណែនាំអ្នកផលិតក្នុងការធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតកម្មល្អឥតខ្ចោះ លើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផល ជំរុញការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់”។
ក្រសួងការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងរបស់ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។នៅរសៀលថ្ងៃទី 2 ខែកក្កដា នៅទីស្នាក់ការក្រសួងការបរទេស លោក ឡេ កុងយុង ប្រធាននាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ និងការបកស្រាយការបរទេស បានទទួលច្បាប់ចម្លងនៃលិខិតតែងតាំងពីលោកស្រី Jennifer Wicks ឯកអគ្គរដ្ឋទូតសហរដ្ឋអាមេរិកប្រចាំនៅវៀតណាម។
ឯកអគ្គរដ្ឋទូត ង្វៀន ក្វឹក យុង អញ្ជើញទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា សហរដ្ឋអាមេរិក។ចាប់ពីថ្ងៃទី ២៨ ដល់ថ្ងៃទី ៣០ ខែមិថុនា ឯកអគ្គរដ្ឋទូតវៀតណាមប្រចាំសហរដ្ឋអាមេរិក លោក ង្វៀន ក្វឹក យុង បានទៅបំពេញទស្សនកិច្ច និងធ្វើការនៅរដ្ឋមីនីសូតា។
វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។នៅព្រឹកថ្ងៃទី ២៦ ខែមិថុនា នៅទីស្នាក់ការរដ្ឋាភិបាល ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រី ហូ ក្វឹកឌុង បានទទួលជួបលោក Jeff Place នាយកខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៃក្រុមហ៊ុន Coherent Group (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ក្នុងជំនួបនេះ ឧបនាយករដ្ឋមន្ត្រីបានអះអាងថា វៀតណាមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មអាមេរិកឱ្យពង្រីកការវិនិយោគ ជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ នវានុវត្តន៍ និងឧស្សាហកម្មអេឡិចត្រូនិក។
អាចនិយាយបានថា ការអភិវឌ្ឍផលិតផលបង្អែមប្រពៃណីដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP មិនត្រឹមតែជាទិសដៅដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សតម្លៃវប្បធម៌ដែលមានអាយុកាលយូរអង្វែង និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពមាតុភូមិដល់ភ្ញៀវទេសចរទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្តផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baolangson.vn/khi-banh-truyen-thong-co-thuong-hieu-5097460.html
