ការកសាងម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំមួយជំហានម្តងមួយជំហាន

ក្នុងបរិបទដែលសេដ្ឋកិច្ចវៀតណាមធ្វើសមាហរណកម្មទៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក អាជីវកម្មដែលចូលរួមក្នុងទីផ្សារពិភពលោក បន្ថែមពីលើតម្លៃ និងគុណភាពផលិតផល ម៉ាកយីហោត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសញ្ញាសម្គាល់ដោយឡែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នការកសាងម៉ាកយីហោសម្រាប់សហគ្រាសក្នុងខេត្តនៅតែប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន។

អាជីវកម្មចាប់អារម្មណ៍លើការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល។ រូបថត៖ TL

ការកសាងម៉ាកពីផលិតផលប្រពៃណី

នាពេលថ្មីៗនេះ ការអនុវត្តគម្រោងកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកយីហោ នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មបានរៀបចំសិក្ខាសាលា និងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើន ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង បង្កើតការជឿទុកចិត្តនៅក្នុងសហគមន៍ធុរកិច្ច។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយឱ្យអាជីវកម្មមានទស្សនៈត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតអំពីប្រសិទ្ធភាពនៃការកសាង និងអភិវឌ្ឍម៉ាកផលិតផល ការធ្វើផែនការអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ និងយុទ្ធសាស្ត្រអាជីវកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជួយអាជីវកម្មបង្កើត និងចុះបញ្ជីការការពារពាណិជ្ជសញ្ញា ពាណិជ្ជសញ្ញារួម ជាដើម ដើម្បីបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងរបស់អាជីវកម្មលើទីផ្សារ។

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ម៉ាកយីហោធម្មតាមួយចំនួនរបស់ខេត្ត Vinh Long ដូចជា៖ អង្ករ Phuoc Thanh IV, ស្ករគ្រាប់ Son Hai, ទឹកត្រី Gia Hy, Ba Khanh vermicelli, Nhat Quynh អង្ករស្ងួតជាមួយសាច់ជ្រូក shredded, Agripure wild bitter តែ Melon, ... បានទទួលការស្វាគមន៍ពីអ្នកប្រើប្រាស់ដំបូង ហើយបានធ្វើអោយមុខមាត់ទីផ្សារកាន់តែប្រសើរឡើង។ ជាពិសេស ផលិតផលប្រើប្រាស់ជាច្រើនបានចូលផ្សារទំនើបដូចជា Co.opmart, VinMart, Vinatex, Citymart, BSMart, Satra, Lotte, Bach Hoa Xanh,... អត្រាកំណើនប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមគឺល្អណាស់ មានម៉ាកយីហោដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការនាំចេញជាបណ្តើរៗផងដែរ។

នៅរោងចក្រផលិត Ba Khanh ដែលជាកន្លែងឯកទេសផលិតវល្លិ៍ ផូស្រស់ និងអាហារប្រពៃណីជាច្រើនទៀត យើងបានវិនិយោគឥតឈប់ឈរលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ និងកែលម្អដំណើរការផលិតដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល។ ពីរោងចក្រផលិតបែបប្រពៃណីខ្នាតតូចមួយ Ba Khanh បានបណ្តាក់ទុនក្នុងរោងចក្រ ដំណើរការផលិតទំនើបកម្ម និងអនុវត្តដោយជោគជ័យនូវប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្របតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ ISO 22000:2005 ក្នុងឆ្នាំ 2017 បន្ទាប់មកបានដំឡើងកំណែទៅជា ISO 22000:2018 ចាប់ពីឆ្នាំ 2019 តទៅ។ ជាមួយនឹងការផលិតផលិតផលប្រពៃណីដែលបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពអន្តរជាតិ ផលិតផលជាច្រើនទទួលបានស្តង់ដារ OP-OC ។ ផលិតផលឧស្សាហកម្មជនបទនៅខេត្ត ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ និងថ្នាក់ជាតិ។

យោងតាមលោក Truong Thai Thong - អ្នកគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មនៃរោងចក្រ Ba Khanh Production Facility បានឱ្យដឹងថា ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន រោងចក្រនេះបានបន្តទទួលបានចំណងជើងនៃទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់។ នៅពេលដែលគុណភាពត្រូវបានធានាដោយស្តង់ដារអន្តរជាតិ វាជួយដល់កន្លែងបង្កើនការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ជាពិសេសសម្រាប់ប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើប។ មិនត្រឹមតែបង្កើនបរិមាណនៃការប្រើប្រាស់ និងតំបន់ចែកចាយជាបណ្តើរៗប៉ុណ្ណោះទេ ប្រព័ន្ធលក់រាយទំនើបជាច្រើនក៏បានជ្រើសរើសកន្លែងនេះជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់ផងដែរ ដោយសារគុណភាពស្ថិរភាព និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះម៉ាកយីហោ។

ត្រូវការធ្វើសមកាលកម្មដំណោះស្រាយ

បើតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ក្នុងស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន ផលិតផលជាច្រើនមានគុណភាពល្អ និងតម្លៃទាប ប៉ុន្តែនៅតែមានការលំបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងលើទីផ្សារ ដោយសារមិនមានម៉ាកយីហោ ឬបើផលិតក៏មិនមែនជាម៉ាកខ្លាំងដែរ។ ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពរបស់សហគ្រាស ការកសាង និងអនុវត្តការកសាងម៉ាកយីហោមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ជាពិសេស កង្វល់កំពូលរបស់សហគ្រាសគឺវិនិយោគលើគុណភាពផលិតផល ដើម្បីកសាង និងរក្សាម៉ាកយីហោរបស់ខ្លួនជាបណ្តើរៗ។

ការស្ទាបស្ទង់មតិអ្នកប្រើប្រាស់ទូទាំងប្រទេសដើម្បីបោះឆ្នោតជូនផលិតផលវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ក្នុងឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាសហគ្រាសចំនួន 562 សម្រេចបាននូវសញ្ញាបញ្ជាក់ជាផ្លូវការ។ នេះគឺជាលទ្ធផលនៃការស្ទង់មតិជាង 121,000 សំឡេងពីអ្នកប្រើប្រាស់ និងអ្នកលក់រាយ។ នេះជាឆ្នាំទី 29 ហើយដែលកម្មវិធីផលិតផលវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបានអនុវត្ត។

កម្មវិធីនេះបន្តដើរតួនាទីជាកម្លាំងចលករក្នុងការជំរុញអាជីវកម្មឱ្យប្រសើរឡើងនូវគុណភាព អភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ និងបង្កើនគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង។ ទំនិញវៀតណាមដែលមានគុណភាពខ្ពស់មិនត្រឹមតែជាចំណងជើងដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយអ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឧបករណ៍ផ្សព្វផ្សាយដ៏មានអានុភាព ជួយអាជីវកម្មទៅដល់អ្នកលក់រាយក្នុងស្រុក និងបរទេស។ លើកកម្ពស់អាជីវកម្មដើម្បីបង្កើនគុណភាពផលិតផល អភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ បង្កើនគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែង និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព ខណៈពេលដែលការពារសិទ្ធិស្របច្បាប់របស់អ្នកប្រើប្រាស់។

យោងតាមលោក Nguyen Tuong Nam ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចខេត្តបានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ Vinh Long មានម៉ាកល្បី ៗ ជាច្រើនដែលអ្នកប្រើប្រាស់ស្គាល់ ដោយមានបណ្តាញចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេស និងទីផ្សារអន្តរជាតិមួយចំនួន។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ មាន​ម៉ាក​យីហោ​ជា​ច្រើន​បាន​ឈ្នះ​ពាន​រង្វាន់​ជាតិ និង​អន្តរជាតិ​ជា​ច្រើន។ ខេត្ត​ក៏​បាន​បញ្ចប់​ការ​បង្កើត​លក្ខណៈ​វិនិច្ឆ័យ​ម៉ាក​សញ្ញា​ដ៏​រឹង​មាំ និង​ជំរុញ​ឱ្យ​អាជីវកម្ម​វិនិយោគ​លើ​ម៉ាក​យីហោ។

សម្រាប់សហគ្រាសខេត្ត ដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោឱ្យរឹងមាំ សហគ្រាសត្រូវកសាងមូលដ្ឋានគ្រឹះអាជីវកម្មរឹងមាំ មានយុទ្ធសាស្ត្រ និងប្តេជ្ញាផ្តល់តម្លៃជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ និងសហគមន៍។ “បច្ចុប្បន្ន ការកសាងម៉ាកយីហោមានគុណសម្បត្តិ និងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើនចំពោះមុខនៃការធ្វើសមាហរណកម្មកាន់តែស៊ីជម្រៅក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃសេដ្ឋកិច្ច វប្បធម៌ សង្គម និងការអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។

ក្រៅពីគំនិតផ្តួចផ្តើមរបស់សហគ្រាស ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធក៏ត្រូវបន្តអនុវត្តគោលនយោបាយគាំទ្រសហគ្រាស និងបន្តអនុវត្តលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យម៉ាកយីហោដ៏រឹងមាំរបស់ខេត្តផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់ពីគុណសម្បត្តិសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក និងភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ម៉ាកផលិតផល និងសេវាកម្មរបស់សហគ្រាស ដោយហេតុនេះត្រូវមានគោលនយោបាយគាំទ្រសមស្រប ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព»។

ក្នុងឱកាសអបអរសាទរសប្តាហ៍ម៉ាកសញ្ញាជាតិ និងទិវាម៉ាកយីហោវៀតណាម នាថ្ងៃទី ២០ មេសា នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងមានសកម្មភាពរួមចំណែកលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីម៉ាកសញ្ញាជាតិ និងបញ្ជាក់ជំហរផលិតផលសម្រេចបានម៉ាកសញ្ញាជាតិវៀតណាមនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ KhanH DUY

ប្រភព៖ https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tung-buoc-xay-dung-thuong-hieu-manh-5db3e11/