តើ​ការ​ផឹក​តែ​បៃតង​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ?

SKĐS - តែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាមិនត្រឹមតែជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្រាយ និងត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា "ភេសជ្ជៈពីរមុខ" ដែលអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចជា ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ការបង្កើនមុខងារភាពស៊ាំ និងជួយការពារការឆ្លងមេរោគ។

១. អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការផឹកតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មា

១.១ ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការរលាក

តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ catechins ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយក្រុមដែលអាចគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការផឹកតែបៃតងជាប្រចាំជួយកាត់បន្ថយការរលាក គាំទ្រដល់សុខភាពពោះវៀន និងបន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមទាំងចំពោះបុគ្គលដែលមានសុខភាពល្អ និងអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមេតាបូលីស ដែលជាកត្តាមួយក្រុមដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា តែបៃតងជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមពេលតមអាហារ ដែលជាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពី ៨-១២ ម៉ោងដោយមិនញ៉ាំអាហារ។ លើសពីនេះ ការបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងតែបៃតងមិនត្រឹមតែបង្កើនរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបន្ថយការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលរួមចំណែកដល់ការការពារការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។

តែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

១.២ ជួយការពារភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន

នៅពេលដែលរាងកាយមានប្រតិកម្មតិចចំពោះអាំងស៊ុយលីន ដែលជាអរម៉ូនដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនកើតឡើង ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ ការផឹកតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការប្រើប្រាស់អាំងស៊ុយលីនកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែលបានប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីតែបៃតងរយៈពេល 16 សប្តាហ៍ មានភាពប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន។ លើសពីនេះ ការប្រើប្រាស់ក្រូចឆ្មាជំនួសស្ករជួយកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករ ដែលជាកត្តាមួយដែលអាចនាំឱ្យមានភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនបានយ៉ាងងាយស្រួល ប្រសិនបើទទួលទានច្រើនពេក។

១.៣ ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងតែបៃតង និងវីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មាបង្កើតជា "ខែលពីរជាន់" ដែលជួយជំរុញភាពស៊ាំ។ សារធាតុសកម្ម EGCG (Epigallocatechin gallate) នៅក្នុងតែបៃតងជួយកាត់បន្ថយការរលាក ការពារកោសិកាភាពស៊ាំ និងរារាំងការចម្លងនៃវីរុសមួយចំនួន ដូចជាជំងឺផ្តាសាយ រលាកថ្លើម និងអាដេណូវីរុស។

លើសពីនេះ សេលេញ៉ូម និង L-theanine នៅក្នុងតែបៃតងជួយគាំទ្រដល់មុខងាររបស់កោសិកាឈាមស ខណៈដែលវីតាមីន C ពីក្រូចឆ្មាជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងបង្កើនភាពធន់នឹងការឆ្លងមេរោគ។ ការសិក្សាមួយបានកត់សម្គាល់ថា អ្នកដែលផឹកភេសជ្ជៈសម្បូរទៅដោយសារធាតុ catechin ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ មានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមផ្នែកខាងលើថយចុះរហូតដល់ 50%។

ទឹកក្រូចឆ្មាក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីផងដែរ ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតដើម្បីវិភាគពីរបៀប និងថាតើវាអាចអនុវត្តបានកាន់តែទូលំទូលាយចំពោះការឆ្លងមេរោគជាក់លាក់ឬអត់។

១.៤ អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត

ជំរុញការសម្រកទម្ងន់៖ តែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាអាចជាការបន្ថែមដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដល់របបអាហារសម្រកទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។ តាមពិតទៅ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា តែបៃតងអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។

សក្តានុពលសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងដែលប្រសើរឡើង៖ ទាំងតែបៃតង និងក្រូចឆ្មា ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ដូចជាការជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក និងឌីអាស្តូលិក។

ការគាំទ្រសុខភាពខួរក្បាល៖ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា តែបៃតង និងក្រូចឆ្មាអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនសម្រាប់សុខភាពខួរក្បាល ដូចជាការកែលម្អការរំលាយអាហារ កាត់បន្ថយការរលាក ការពារមុខងារខួរក្បាល និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង និងការថយចុះការយល់ដឹង។

ជំរុញកម្រិតថាមពល៖ តែបៃតងមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង បង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន និងបង្កើនមុខងារនៃការយល់ដឹង និងរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងកាហ្វេ ឬភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលងាយប្រតិកម្មទៅនឹងផលប៉ះពាល់នៃកម្រិតជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។

ជួយការពារគ្រួសក្នុងតម្រងនោម៖ គ្រួសក្នុងតម្រងនោមគឺជាកំណករ៉ែរឹងដែលអាចកកើតឡើងនៅក្នុងតម្រងនោម និងបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជាឈឺចាប់ ចង្អោរ និងនោមញឹកញាប់។ ការផឹកតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីជួយការពារការកកើតគ្រួសក្នុងតម្រងនោម។

អាចជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក៖ តែបៃតង និងក្រូចឆ្មា សុទ្ធតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដ៏មានឥទ្ធិពល។

២. របៀបរីករាយជាមួយតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព

ជ្រើសរើសប្រភេទតែត្រឹមត្រូវ៖ អ្នកដែលមានប្រតិកម្មទៅនឹងកាហ្វេអ៊ីនអាចជ្រើសរើសតែបៃតងដែលគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ទោះបីជាមាតិកាប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចក៏ដោយ។

ជំនួសស្ករដោយក្រូចឆ្មា៖ ការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាពីរបីដំណក់បង្កើតរសជាតិជូរស្រាល ដែលកាត់បន្ថយតម្រូវការស្ករ - ដែលជាកត្តាមួយដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ផឹកជាមួយអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃ៖ ការផ្សំវាជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬគ្រាប់ផ្លែឈើជួយកែលម្អការឆ្លើយតបនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។

កំណត់ចំណាំទាក់ទងនឹងអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា៖ វាអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង ឬกัดกร่อนស្រទាប់ធ្មេញ ប្រសិនបើប្រើច្រើនពេក។

ជាទូទៅ តែបៃតងក្រូចឆ្មាមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលងាយប្រតិកម្មនឹងកាហ្វេអ៊ីន ឬកំពុងប្រើថ្នាំគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុនពេលទទួលទានជាប្រចាំ។

ការផឹកតែបៃតងលាយក្រូចឆ្មាមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃមិនត្រឹមតែជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយគាំទ្រដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជំរុញភាពស៊ាំផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត ភេសជ្ជៈនេះគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងរបបអាហារ និង របៀបរស់នៅ ដែលមានសុខភាពល្អ ហើយមិនគួរប្រើជាជំនួសការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តឡើយ។

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/uong-tra-xanh-pha-chanh-co-loi-gi-169251028145527542.htm