បញ្ហា​ស្រា​ក្លែងក្លាយ​នៅ​ប្រទេស​ទួរគី។

(CLO) នៅឆ្នាំនេះ ចំនួនអ្នកស្លាប់ដោយសារគ្រឿងស្រវឹងក្លែងក្លាយ ឬគ្រឿងស្រវឹងរត់ពន្ធបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ ២០២៥ យ៉ាងហោចណាស់មានមនុស្ស ១៦០ នាក់បានស្លាប់ដោយសារការផឹកគ្រឿងស្រវឹងដែលផលិតខុសច្បាប់។

យោងតាមរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងមហាផ្ទៃទួរគី លោក Ali Yerlikaya នៅចុងខែកុម្ភៈ អាជ្ញាធរបានរឹបអូសបានគ្រឿងស្រវឹងដែលផលិតដោយខុសច្បាប់ចំនួន 648,000 លីត្រ និងចាប់ខ្លួនជនសង្ស័យចំនួន 560 នាក់។

អ្នកទេសចរដែលមកទស្សនាប្រទេសទួរគីឥឡូវនេះត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលផឹកស្រា ដោយធានាថាស្លាកនៅលើដបរបស់ពួកគេមិនមែនជារបស់ក្លែងក្លាយ ហើយខ្សែបូពណ៌ខៀវ (ត្រាតូចមួយនៅលើគម្របដប) មិនត្រូវបានខូចខាត ឬកែប្រែឡើយ។

ការកើនឡើងនៃតម្លៃស្រាពិតបាននាំឱ្យមានការរីករាលដាលនៃផលិតផលក្លែងក្លាយនៅក្នុងប្រទេសទួរគី។ (រូបថត៖ Rudaw)

មូលហេតុចម្បងនៃការពុលស្រាគឺការបន្ថែមមេតាណុលថោកជំនួសឱ្យអេតាណុល ដែលត្រូវបានផលិតតាមរយៈការ fermentation នៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ មេតាណុលមានជាតិពុលខ្លាំង ហើយអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាភ្នែក ក្អួត វិលមុខ ខ្សោយសរីរាង្គ និងក្នុងករណីអាក្រក់បំផុតគឺស្លាប់។

លោក Cagin Tan Eroglu អ្នកជំនាញមកពី Devletin Alkol Politikalarini Izleme Platformu បានថ្លែងថា ភេសជ្ជៈដែលមានផ្ទុកមេតាណុលស្ទើរតែមិនអាចបែងចែកបានពីភេសជ្ជៈដែលគ្មានផ្ទុក។ លោកបានកត់សម្គាល់ថា ពួកវាមានក្លិនដូចគ្នា មើលទៅដូចគ្នា និងថែមទាំងមានរសជាតិដូចអាល់កុលធម្មតាទៀតផង។

ដូចមនុស្សជាច្រើននៅក្នុងប្រទេសទួរគីដែរ លោក Eroglu ជឿជាក់ថា គោលនយោបាយពន្ធរបស់ រដ្ឋាភិបាល បាននាំឱ្យមានតម្លៃភេសជ្ជៈខ្ពស់ហួសហេតុ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៣ ពន្ធលើតម្លៃបន្ថែម និងពន្ធលើការប្រើប្រាស់លើគ្រឿងស្រវឹងបានកើនឡើងដោយស្វ័យប្រវត្តិរៀងរាល់ប្រាំមួយខែម្តង ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។

បច្ចុប្បន្ននេះ ពន្ធមានចំនួនប្រហែលពីរភាគបីនៃតម្លៃស្រា។ ហើយលើសពីនេះទៅទៀត សេដ្ឋកិច្ច របស់ប្រទេសទួរគីកំពុងរងទុក្ខដោយសារអតិផរណាខ្ពស់។ ទាំងអស់នេះបានបង្ខំឱ្យមនុស្សងាកទៅរក "ទីផ្សារងងឹត" ជាកន្លែងដែលពួកគេអាចទទួលបានជម្រើសថោកជាងសម្រាប់ភេសជ្ជៈនេះ។

លោក Ozan Bingol ដែលជាអ្នកជំនាញខាងពន្ធដាររបស់ប្រទេសទួរគី ថ្មីៗនេះបានបន្ថែមចំនួនទាំងអស់នោះ។ លោក Bingol បានសរសេរនៅលើ X កាលពីដើមខែកុម្ភៈថា “កាលពីដប់ប្រាំឆ្នាំមុន ពន្ធលើការប្រើប្រាស់តែមួយមុខគឺប្រហែល 51.5 លីរ៉ាទួរគីក្នុងមួយលីត្រនៃគ្រឿងស្រវឹង។ ឥឡូវនេះវាជិតដល់ 1,366 លីរ៉ា [ក្នុងមួយលីត្រ] – ដែលជាការកើនឡើងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល 2,553%”។

ស្រារ៉ាគីប្រពៃណីទួរគីមួយដបបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប្រហែល ៣៨ ដុល្លារ។ ដោយមានប្រាក់ឈ្នួលអប្បបរមាប្រចាំខែប្រហែល ៦១០ ដុល្លារ តម្លៃនេះធ្វើឱ្យវាមិនអាចទិញបានសម្រាប់ជនជាតិទួរគីជាមធ្យមជាច្រើន។

ក្វាងអាញ (យោងតាម ​​DW)

ប្រភព៖ https://www.congluan.vn/van-nan-ruou-rom-o-tho-nhi-ky-post337657.html