កន្លែងដែលត្រូវទិញ lychee ស្តង់ដារ?

ផ្លែល្មុតស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលច្រើន ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែអាចទិញផ្លែល្មុតដើមដែលមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ទេ។

ភ្ញៀវទេសចរបរទេសមកកាន់សួនផ្លែល្មុតក្នុងឃុំ Thanh Son ដើម្បីទស្សនា និងទិញផ្លែល្ហុង។

ត្រូវការដឹងពីប្រភពដើម

Thanh Ha litchi មាន 2 ប្រភេទ៖ litchi ដើម និង litchi រដូវចម្បង។ ដើមល្ហុងត្រូវបានគេដាំដុះជាចម្បងនៅឃុំនានានៃតំបន់ Ha Dong៖ Thanh Quang, Thanh Cuong, Thanh Hong និង Vinh Lap។ កាលពីជាង 100 ឆ្នាំមុន ប្រជាជននៅឃុំ Thanh Quang បានឃើញដើមឈើព្រៃដុះលូតលាស់ និងអាចដាំដើមលីចែពណ៌ផ្កាឈូកដែលផ្តល់ផ្លែយ៉ាងច្រើន។ ជាច្រើនឆ្នាំក្រោយមក អ្នកភូមិបានបន្តពូជដំណាំនេះ ហើយផ្សាំ បន្តពូជ និងបង្កាត់ពូជ lychee ដើមជាច្រើនទៀត។ ជាពិសេស ផ្លែល្មុតចេញផ្លែឆ្ងាញ់តែពេលដាំនៅតំបន់ Ha Dong ព្រោះកន្លែងនេះហ៊ុមព័ទ្ធដោយទន្លេ មានដីល្បាប់ពេញមួយឆ្នាំ ដីមានជីជាតិ ដូច្នេះផ្លែល្ហុងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកពីគេ។ ដើមលីចែដែលដាំនៅទីនេះផ្តល់ផលល្អរាល់ឆ្នាំ។ ពីទឹកដី Thanh Ha ដើមលីចែត្រូវបានប្រជាជននាំយកទៅដាំនៅគ្រប់តំបន់នៃប្រទេសដូចជា Bac Giang , Tay Nguyen... ថ្វីត្បិតតែទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែផ្លែល្ហុងដើមនៅតំបន់ទាំងនេះមានរសជាតិជូរអែម ជូរ ពេលបកសំបកចេញទឹក ហើយគ្រាប់មានទំហំធំ។

អតិថិជនអូស្ត្រាលីស្ទាបស្ទង់មើលសួនផ្លែល្មុតនៅ Thanh Ha។

Lychee ក្នុងរដូវសំខាន់គឺនៅតំបន់ Ha Nam ក្នុងឃុំ Thanh Thuy, Thanh Son, Thanh Xa, ឃុំ Thanh Khe។ មានតែនៅក្នុងឃុំទាំងនេះទេ ដែលមានផ្លែល្ហុងក្នុងរដូវសំខាន់ ក្រអូប ផ្អែម និងធានាគុណភាព។ នេះជាដើមលីឆេនៅឃុំ Thanh Son ដែលលោក Hoang Van Com យកមកដាំវិញហើយរីករាលដាលពាសពេញតំបន់។ មនុស្សជាច្រើនដែលទៅ ធ្វើការ នៅគ្រប់ទិសទីនៃប្រទេសក៏នាំដើមឈើទៅជាមួយ ហើយក្លាយជាអ្នកមាននៅលើទឹកដីថ្មី។ ដូចជាផ្លែល្ហុងទុំដែរ ផ្លែល្មុតរដូវសំខាន់ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងល្អបំផុតនៅតំបន់ Ha Nam ដោយសារដីមាត់ទន្លេសមរម្យ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី នៅពេលដែលសត្វកណ្តៀរ Thanh Ha ស្ថិតក្នុងរដូវច្រូតកាត់ សត្វកណ្តៀរពីកន្លែងផ្សេងទៀតក៏ត្រូវបានដាក់លក់នៅលើទីផ្សារផងដែរ។ មានស្ថានភាពមួយដែលផ្លែល្ហុងពីកន្លែងផ្សេងត្រូវបានគេយកមកដាក់នៅ Thanh Ha ហើយលាយជាមួយនឹងឈ្មោះ Thanh Ha lychees។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Van Anh ( ហាណូយ ) មានប្រសាសន៍ថា៖ “ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តផ្លែល្ហុងថាញហាណាស់ ប៉ុន្តែរាល់ឆ្នាំខ្ញុំត្រូវសុំមិត្តភ័ក្តិនៅ Hai Duong ផ្ញើមកខ្ញុំ ខ្ញុំមិនហ៊ានទិញនៅផ្សារទេ។ ច្រើនដងខ្ញុំទិញផ្លែល្ហុងនៅផ្សារវាទន់ៗ ពេលបកវាចេញទឹក មានក្លិនស្អុយ ហើយមិនឆ្ងាញ់”។ ផ្លែល្ហុងគឺនៅរដូវច្រូតកាត់ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេលក់យ៉ាងច្រើននៅលើទីផ្សារ ដើមកំណើតមិនទាន់ស្គាល់ អ្នកប្រើមិនសូវស្គាល់ពិបាកស្គាល់ផ្លែល្មុតថាញហាពិតប្រាកដ។

បាច់ផ្កា Thanh Ha មួយដុំកំពុងត្រូវបានបាញ់កាំរស្មីនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដើម្បីនាំចេញទៅសហរដ្ឋអាមេរិក (រូបថតផ្តល់ដោយ Red Dragon Production, Trade and Service Company Limited)

គុណភាពខ្ពស់

ស្រុក Thanh Ha មាន 3,265 ហិកតា (រួមទាំង lychee ដើមនិងចម្បង) ដែលក្នុងនោះ 500 ហិកតាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានគោរពតាមស្តង់ដារ VietGAP 50 ហិកតាបំពេញតាមស្តង់ដារ GlobalGAP ។ ដំណាំលីឈីនេះ ស្រុកមានតំបន់ផលិតផ្លែល្ហុងចំនួន ៤៥ ដែលបានផ្តល់លេខកូដនាំចេញចំនួន ១៦៨ ។

នៅពេលនិយាយអំពី Thanh Ha litchi យើងមិនអាចខកខានក្នុងការនិយាយអំពីភាពជាប់បានយូរ និងការទទួលស្គាល់របស់យីហោសម្រាប់គុណភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់វានោះទេ។ នេះគឺជាផលិតផលកសិកម្មតែមួយគត់របស់ Hai Duong ក្នុងចំណោមផលិតផលវៀតណាមចំនួន 39 មុខ ដែលមានការការពារសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រផ្តាច់មុខនៅក្នុងទីផ្សារ EU។

ក្នុងឆ្នាំ 2007 ថាញ់ ហាលីឈី បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រដោយនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា)។ Thanh Ha litchi បានចូលក្នុងបញ្ជី “ផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានកិត្យានុភាព និងមានគុណភាព” កំពូលទាំង ១០ ដែលបោះឆ្នោតដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសមាគមអ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាម។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 Thanh Ha litchi បានបន្តឈ្នះពានរង្វាន់ "ម៉ាកមាស - និមិត្តសញ្ញាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងពាក្យស្លោក 2015" ។ ដើមលីឆេដូនតានៅឃុំថាញ់សឺនត្រូវបានអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាមទទួលស្គាល់ថាជា «ដើមលីឈែចាស់ជាងគេនៅវៀតណាម»។ Thanh Ha litchi ត្រូវបានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 "ម៉ាកអាហារដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត និងសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងឆ្នាំ 2016" និងកំពូល 10 "ម៉ាកល្បី - ពាណិជ្ជសញ្ញា" ដែលត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងសហគ្រិនវៀតណាម កម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងទស្សនាវដ្តីច្នៃប្រឌិតក្នុងឆ្នាំ 2018។

Thanh Ha litchi ខុសប្លែកពី litchi ពីកន្លែងផ្សេងទៀត។ ផ្លែ lychee ដើមមានទំហំធំនិងមានជាតិទឹក។ lychee រដូវចម្បងមានផ្លែតូចៗ និងគ្រាប់តូចៗ។ ផ្លែល្ហុងទាំងពីរប្រភេទនេះ មានសាច់ក្រាស់ មានរសជាតិផ្អែម ក្លិនក្រអូប មិនរបក ពេលបកស្ងួត មិនសើមដៃ ។ Thanh Ha litchi មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើន ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងផ្នែកអំណោយ។ លោក Mai Xuan Thin នាយកក្រុមហ៊ុន Red Dragon Production, Trade and Service Company Limited បាននិយាយថា Thanh Ha litchi គឺជាអាហារពិសេសដ៏កម្រ ដែលធានាបាននូវគុណភាព និងការប្រើប្រាស់ល្អនៅបរទេស។ នាថ្ងៃទី ៤ មិថុនា ក្រុមទី ១ របស់ Thanh Ha litchi ដែលមានទិន្នផល ១០ តោនត្រូវបាននាំចេញទៅអាមេរិកតាមសមុទ្រ។ នៅថ្ងៃទី 7 ខែមិថុនា ក្រុមហ៊ុនបានបន្តនាំចេញ 1 បាច់ទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលី។

ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកបានស្គាល់កាន់តែច្រើនអំពី Thanh Ha litchi និងទិញផលិតផលស្តង់ដារខេត្ត និងស្រុកបន្តយកចិត្តទុកដាក់ និងលើកតម្កើងរូបភាពនៃសត្វ litchi។ ភ្នាក់ងារជំនាញបានសកម្មត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវករណីក្លែងបន្លំ Thanh Ha litchi បោកបញ្ឆោតអ្នកទិញ។

ប្រភព