អំពីកន្លែងកាហ្វេផ្កាពណ៌សក្រោមមេឃពណ៌ខៀវ

នៅ​ដើម​រដូវ​ប្រាំង ផ្កា​កាហ្វេ​គ្រប​ដណ្ដប់​លើ​ជម្រាល​ភ្នំ​ពណ៌​ស ខេត្ត​ឡឹមដុង​ចូល​ដល់​ពេល​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​នៃ​វដ្ត​ផលិតកម្ម​របស់​វា។ រដូវ​ចេញ​ផ្កា​មិន​ត្រឹម​តែ​នាំ​មក​នូវ​សម្រស់​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​រយៈពេល​ដ៏​សំខាន់​មួយ​សម្រាប់​កំណត់​ទិន្នផល​នៃ​ឆ្នាំ​ដំណាំ​ថ្មី​ផង​ដែរ។

ផ្កាកាហ្វេតែងតែទាក់ទាញមនុស្សជាច្រើន។

រដូវចេញផ្កា - សញ្ញានៃដំណាំថ្មី។

ការទៅទស្សនា ​ភ្នំ​ឡាំដុង ​ក្នុងរដូវ​ផ្កា​កាហ្វេ​គឺជាឱកាសដ៏កម្រមួយដើម្បីកោតសរសើរ​យ៉ាងពេញលេញ​នូវសម្រស់នៃដី​ថ្ម​បាសាល់​ក្រហម​ដែលមានជីជាតិ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច ដើមកាហ្វេត្រូវបានស្រោចទឹករយៈពេលពីរបីខែ អាស្រ័យលើអត្រាលូតលាស់របស់ដើមឈើ។ គ្រាន់តែភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់មួយដង ឬការស្រោចទឹកទាន់ពេលវេលា គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្កាកាហ្វេដើម្បីផ្ទុះឡើងក្នុងពេលដំណាលគ្នា គ្របដណ្តប់លើជម្រាលភ្នំជាពណ៌ស។ ផ្កាពណ៌សសុទ្ធបានសាយភាយក្លិនក្រអូបស្រាលៗពាសពេញទេសភាពខ្ពង់រាប។

យោងតាមលោក ង្វៀន ហ្វាន ម្ចាស់ចម្ការកាហ្វេមួយកន្លែងដែលមានទំហំជាង ១៥ ហិកតា នៅក្នុងឃុំឌឹកឡាប បន្ទាប់ពីរយៈពេលស្ងួត ២-៣ ខែ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបែងចែកពន្លកផ្កា។ នៅពេលដែលមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ ពន្លកផ្កានឹងរីក ដោយចាប់ផ្តើមដំណើរការលំអង និងការបង្កើតផ្លែ។ ដូច្នេះ រយៈពេលចេញផ្កាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាក់កាលសំខាន់នៃឆ្នាំដាំដុះ ដែលភាគច្រើនកំណត់ទិន្នផលប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់។

យោងតាមលោក Hoan នៅឆ្នាំនេះ ក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្កា តំបន់ដាំកាហ្វេជាច្រើនបានជួបប្រទះនឹងភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់ ដោយកន្លែងខ្លះជួបប្រទះនឹងភ្លៀងធ្លាក់យូរខុសពីធម្មតាចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមដល់ថ្ងៃត្រង់ ដូចជានៅក្នុងឃុំ Truong Xuan, Thuan Hanh និង Dak Song... ក្រោមលក្ខខណ្ឌធម្មតា ភ្លៀងធ្លាក់រាយប៉ាយមិនបង្កផលប៉ះពាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ ព្រោះដើមកាហ្វេអាចចេញផ្កាច្រើនវដ្ត និងធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់សម្រាប់ដំណាំ។ លោក Hoan បានបន្ថែមថា "ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើភ្លៀងកើតឡើងនៅពេលដែលភាពខុសគ្នានៃពន្លកផ្កាមិនទាន់ខ្ពស់ រុក្ខជាតិនឹងបង្កើតផ្កាដូចក្រូចឆ្មា។ ហើយប្រសិនបើភ្លៀងកើតឡើងនៅពេលដែលផ្ការីកពេញទំហឹង ដំណើរការលំអងអាចត្រូវបានរំខាន បណ្តាលឱ្យផ្ការលួយ និងជ្រុះ ដែលប៉ះពាល់ដល់អត្រាចេញផ្លែ"។

នោះគ្រាន់តែជាការលំបាកដំបូងនៃរដូវកាលប៉ុណ្ណោះ។ យោងតាមការព្យាករណ៍ពីនាយកដ្ឋានឧតុនិយម និងជលសាស្ត្រ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន អាកាសធាតុនៅឆ្នាំ ២០២៦ អាចនឹងស្រាលជាងឆ្នាំ ២០២៥ ប៉ុន្តែនឹងមានការផ្លាស់ប្តូរច្បាស់លាស់រវាងរយៈពេលក្តៅ និងត្រជាក់ ហើយលទ្ធភាពនៃបាតុភូតមិនធម្មតានៅតែមាន។ ដូច្នេះ សម្រាប់រុក្ខជាតិកាហ្វេ ដែលមានតម្រូវការទឹកខ្ពស់ នេះគឺជាកត្តាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយ។ រយៈពេលចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា គឺជាពេលដែលរុក្ខជាតិត្រូវការទឹកច្រើនដើម្បីចិញ្ចឹមផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើរដូវវស្សាមកដល់យឺត ឬទឹកភ្លៀងទាប ការខ្វះខាតទឹកអាចកើតឡើង ដែលបង្ខំឱ្យអ្នកដាំដុះប្រញាប់ប្រញាល់ផ្គត់ផ្គង់ទឹកសម្រាប់ចម្ការរបស់ពួកគេ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ដាត មកពីឃុំគួជុត បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រោមដីដើម្បីស្រោចស្រពចម្ការកាហ្វេក្នុងរដូវប្រាំងបានក្លាយជាការអនុវត្តជាទូទៅក្នុងចំណោមអ្នកដាំកាហ្វេជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កម្រិតទឹកក្រោមដីនៅតំបន់ខ្លះកំពុងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ទឹកដល់ចម្ការនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវប្រាំង”។

ឆ្ពោះទៅរកការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព

បច្ចុប្បន្ននេះ បន្ទាប់ពីការរួមបញ្ចូលគ្នា ខេត្ត Lam Dong មានផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស ដោយមានផ្ទៃដី ៣២៧,០០០ ហិកតា និងផលិតកម្មប៉ាន់ស្មានជាង ១ លានតោន ដែលស្មើនឹងជាងពាក់កណ្តាលនៃផលិតកម្មកាហ្វេសរុបរបស់ប្រទេស និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេនាំចេញ។ ដោយប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមពីការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ គំរូកសិកម្មកាហ្វេប្រកបដោយចីរភាពជាច្រើនកំពុងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តនៅក្នុងស្រុក។ វិធានការដូចជា ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ការគ្របដីដោយជីជាតិ ការដាំដំណាំចម្រុះស្រទាប់ ការដាំដើមឈើម្លប់ និងរបាំងខ្យល់ និងការកែលម្អដី ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព។ វិធានការទាំងនេះកាត់បន្ថយសម្ពាធលើធនធានទឹកបន្តិចម្តងៗ និងបង្កើនភាពបត់បែននៃដំណាំ។

នៅចំកណ្តាលផ្កាកាហ្វេពណ៌សស្អាត ទល់នឹងមេឃពណ៌ខៀវស្រងាត់នៃតំបន់ខ្ពង់រាប រឿងរ៉ាវនៃដើមកាហ្វេសព្វថ្ងៃនេះ មិនត្រឹមតែនិយាយអំពីរដូវប្រមូលផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏និយាយអំពីដំណើរនៃការសម្របខ្លួនរបស់កសិករទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុផងដែរ។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពបានក្លាយជាទិសដៅដែលមិនអាចជៀសវាងបានសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកាហ្វេនៅឡឹមដុង។

ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/ve-noi-ca-phe-hoa-trang-troi-xanh-432298.html