ហេតុអ្វីបានជាស្បែកប្រែជាពណ៌លឿងទឹកក្រូច ទោះបីជាថ្លើមមានសភាពធម្មតាក៏ដោយ?

ពណ៌ស្បែកពណ៌លឿងទឹកក្រូចច្រើនតែធ្វើឱ្យមនុស្សព្រួយបារម្ភអំពីជំងឺថ្លើម ប៉ុន្តែពេលខ្លះមូលហេតុគឺគ្រាន់តែជារបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីន ឬជំងឺមេតាបូលីសស្រាលប៉ុណ្ណោះ។

ស្បែកពណ៌លឿងច្រើនតែធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើនគិតភ្លាមៗអំពីជំងឺរលាកថ្លើម ការស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់ ឬជំងឺថ្លើម និងបំពង់ទឹកប្រមាត់ដ៏គ្រោះថ្នាក់ផ្សេងទៀត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមពិតទៅ វេជ្ជសាស្ត្រទទួលស្គាល់ស្ថានភាពទូទៅមួយ ប៉ុន្តែមិនមានរោគសញ្ញាអ្វីឡើយ ដែលហៅថា carotenemia ដែលកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយប្រមូលផ្តុំ beta-carotene ច្រើនពេក - សារធាតុពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន។

ខ្លឹមសារ៖

• តើពណ៌លឿងទឹកក្រូចដែលបណ្តាលមកពីការ៉ុតខុសគ្នាពីជំងឺខាន់លឿងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺថ្លើមយ៉ាងដូចម្តេច?
• ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនមានស្បែកពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច?
• តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?
• តើអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដោយមិនប្រើថ្នាំ beta-carotene ច្រើនពេកដោយរបៀបណា?

បេតា-ការ៉ូទីន គឺជាសារធាតុផ្សំនៃវីតាមីនអា ដែលត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងច្រើននៅក្នុងការ៉ុត ល្ពៅ ដំឡូងជ្វា ល្ហុង ស្វាយទុំ ផ្លែស្ត្របឺរី និងបន្លែស្លឹកបៃតងចាស់។ នៅពេលទទួលទានក្នុងបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណក្នុងរយៈពេលយូរ បេតា-ការ៉ូទីនអាចប្រមូលផ្តុំនៅក្រោមស្បែក ដែលបណ្តាលឱ្យមានការប្រែពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

តើពណ៌លឿងទឹកក្រូចដែលបណ្តាលមកពីការ៉ុតខុសគ្នាពីជំងឺខាន់លឿងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺថ្លើមយ៉ាងដូចម្តេច?

ភាពខុសគ្នាដ៏សំខាន់បំផុតគឺស្ថិតនៅត្រង់ភ្នែក។ អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើមច្រើនតែជួបប្រទះនឹងជំងឺខាន់លឿង - ផ្នែកពណ៌សនៃភ្នែកប្រែជាពណ៌លឿងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកដែលមានជំងឺការ៉ូទីននីមៀជាធម្មតាជួបប្រទះតែការប្រែពណ៌ស្បែកប៉ុណ្ណោះ ខណៈដែលភ្នែករបស់ពួកគេនៅតែពណ៌សធម្មតា។

ពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចក៏ត្រូវបានគេឃើញជាទូទៅនៅក្នុង៖ បាតដៃ បាតជើង ចុងច្រមុះ ជុំវិញមាត់ កែងដៃ និងជង្គង់។ នេះដោយសារតែតំបន់ទាំងនេះមានស្រទាប់ស្បែកក្រាស់ជាង ដែលងាយនឹងប្រមូលផ្តុំសារធាតុពណ៌ការ៉ូទីន។

លើសពីនេះ អ្នកដែលមានជំងឺរលាកថ្លើមដោយសារបញ្ហាថ្លើម ជារឿយៗជួបប្រទះនឹងរោគសញ្ញាផ្សេងៗជាច្រើនដូចជា៖

• អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
• ទឹកនោមពណ៌ងងឹត។
• ស្បែករមាស់។
• បាត់បង់ចំណង់អាហារ។
• ឈឺចាប់នៅតំបន់ឆ្អឹងជំនីរខាងក្រោមខាងស្តាំ។
• ការសម្រកទម្ងន់។
• ចង្អោរ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ កម្រិតការ៉ូទីនក្នុងឈាមខ្ពស់ភាគច្រើនមិនបង្កភាពមិនស្រួល ឬផលប៉ះពាល់សុខភាពធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។

ការញ៉ាំអាហារសម្បូរបេតាការ៉ូទីនច្រើនពេកដូចជាការ៉ុត និងល្ពៅអាចបណ្តាលឱ្យស្បែកប្រែជាពណ៌លឿងទឹកក្រូច ទោះបីជាថ្លើមមានសភាពធម្មតាក៏ដោយ។

ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនមានស្បែកពណ៌លឿង-ទឹកក្រូច?

និន្នាការដូចជាការញ៉ាំអាហារ "ដែលមានសុខភាពល្អ" ការបន្សាបជាតិពុលជាមួយទឹកបន្លែ ឬវិធីសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ខ្លាំង កំពុងបណ្តាលឱ្យមនុស្សជាច្រើនទទួលទានបេតាការ៉ូទីនច្រើនហួសប្រមាណដោយអចេតនា។

មនុស្សជាច្រើនផឹកទឹកការ៉ុត ល្ពៅ ស្វាយ ឬទឹកផ្លែឈើ gac ជារៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងរយៈពេលយូរ ដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានស្បែកស្រស់ស្អាត និងបង្កើនភាពស៊ាំ។ អ្នកខ្លះថែមទាំងលេបថ្នាំបំប៉ន beta-carotene កម្រិតខ្ពស់ដោយមិនចាំបាច់មានវេជ្ជបញ្ជាពីគ្រូពេទ្យទៀតផង។

កុមារតូចៗក៏ងាយនឹងកើតជំងឺការ៉ូទីនក្នុងឈាមដោយសារតែរបបអាហារដែលច្រើនតែមានល្ពៅ ការ៉ុតកិន ឬដំឡូងជ្វាច្រើន។ ចំពោះកុមារ ស្ថានភាពនេះច្រើនតែធ្វើឱ្យឪពុកម្តាយមានការព្រួយបារម្ភ ពីព្រោះស្បែករបស់កុមារមើលទៅមានពណ៌លឿងខុសពីធម្មតា។

ទោះបីជាបេតាការ៉ូទីនមិនមានជាតិពុលដូចវីតាមីនអាកម្រិតខ្ពស់ក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់លើសកម្រិតរយៈពេលយូរនៅតែមិនមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។

ទោះបីជាមូលហេតុទូទៅបំផុតគឺរបបអាហារក៏ដោយ ស្បែកពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចជួនកាលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាមេតាប៉ូលីសមួយចំនួន ឬជំងឺមូលដ្ឋានដូចជា៖

• ជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតទាប។
• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
• ជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់។
• ជំងឺតម្រងនោម។
• ជំងឺសរសៃប្រសាទ Anorexia ។

ស្ថានភាពទាំងនេះអាចបណ្តាលឱ្យរាងកាយរំលាយបេតាការ៉ូទីនតិចជាងធម្មតា ដែលនាំឱ្យសារធាតុពណ៌កកកុញនៅក្នុងឈាម និងនៅក្រោមស្បែក។

ក្នុងករណីកម្រមួយចំនួន វាក៏អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នដែលមានផ្ទុកសារធាតុ carotenoids រយៈពេលយូរផងដែរ។

ជំងឺខាន់លឿងដែលបណ្តាលមកពីជំងឺថ្លើម ជារឿយៗត្រូវបានអមដោយភ្នែកឡើងលឿង ទឹកនោមពណ៌ខ្មៅ និងរោគសញ្ញាផ្សេងៗជាច្រើនទៀត។

តើខ្ញុំគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យនៅពេលណា?

យើងមិនគួរមើលស្រាលការប្រែពណ៌ស្បែកមិនធម្មតាណាមួយឡើយ។ ទោះបីជាជំងឺការ៉ូទីនក្នុងឈាមជាធម្មតាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ក៏ដោយ ក៏មនុស្សនៅតែគួរទៅជួបគ្រូពេទ្យប្រសិនបើវាលេចឡើង៖

• ភ្នែករបស់ខ្ញុំកំពុងប្រែជាពណ៌លឿង។
• អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។
• ឈឺពោះ។
• ទឹកនោមពណ៌ងងឹត។
• ការសម្រកទម្ងន់ដែលមិនអាចពន្យល់បាន។
• គ្រុនក្តៅ ឬរមាស់ធ្ងន់ធ្ងរ។
• ការឡើងលឿងនៃស្បែកនៅតែបន្តទោះបីជាមានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារក៏ដោយ។

ជាធម្មតា គ្រូពេទ្យនឹងបញ្ជាឱ្យធ្វើតេស្តមុខងារថ្លើម កម្រិតប៊ីលីរុយប៊ីនក្នុងឈាម និងវាយតម្លៃទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារ ដើម្បីបែងចែកមូលហេតុ។

ប្រសិនបើវាពិតជាជំងឺការ៉ូទីនក្នុងឈាមមែន ការព្យាបាលភាគច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងការកែសម្រួលរបបអាហារ។ បន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបេតាការ៉ូទីនរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ទៅពីរបីខែ ពណ៌ស្បែកជាធម្មតានឹងត្រលប់មកធម្មតាវិញ។

តើអ្នកអាចញ៉ាំអាហារដោយមិនប្រើថ្នាំ beta-carotene ច្រើនពេកដោយរបៀបណា?

អ្នកមិនចាំបាច់ជៀសវាងការ៉ុត ល្ពៅ ឬបន្លែពណ៌លឿងទឹកក្រូចទាំងស្រុងនោះទេ ព្រោះវាសុទ្ធតែជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ រឿងសំខាន់គឺត្រូវញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាព និងចម្រុះ។

ចំណុចមួយចំនួនដែលត្រូវកត់សម្គាល់រួមមាន:

• កុំផឹកទឹកការ៉ុតច្រើនពេកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
• ជៀសវាងការបន្សាបជាតិពុលរយៈពេលយូរដោយប្រើតែក្រុមអាហារតែមួយមុខ។
• កុំប្រើថ្នាំបំប៉នបេតាការ៉ូទីនកម្រិតខ្ពស់ដោយមិនពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ។
• លាយបន្លែបៃតង ផ្លែឈើ និងប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទចូលគ្នា។
• តាមដានការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ស្បែក ប្រសិនបើអ្នកកំពុងតមអាហារពិសេស។

ជាពិសេស ឪពុកម្តាយមិនគួរបង្ខំកុមារឱ្យញ៉ាំអាហារពណ៌លឿង-ទឹកក្រូចច្រើនពេកជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលយូរ ដោយសារតែពួកគេគិតថា "កាន់តែមានជីវជាតិ កាន់តែល្អ" នោះទេ។

ការប្រែប្រួលពណ៌ស្បែកជួនកាលគ្រាន់តែឆ្លុះបញ្ចាំងពីរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែវាក៏អាចជាសញ្ញាព្រមាននៃស្ថានភាពសុខភាពមូលដ្ឋានផងដែរ។ ជំនួសឱ្យការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងតាមអ៊ីនធឺណិត មនុស្សគួរតែពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស ប្រសិនបើពួកគេជួបប្រទះរោគសញ្ញាមិនប្រក្រតីជាប់រហូត។

ប្រភព៖ https://suckhoedoisong.vn/vi-sao-da-chuyen-mau-vang-cam-du-gan-binh-thuong-169260514110045518.htm