
នៅពេលដែលវាបើកដំណើរការជាលើកដំបូងនៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៣ ផ្លូវលក់អាហារ Nguyen Du (ដែលពីមុនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា) បានទាក់ទាញមនុស្សមួយចំនួនធំយ៉ាងឆាប់រហ័សឱ្យមករីករាយជាមួយពួកគេ។ រៀងរាល់ល្ងាចចុងសប្តាហ៍ ដងផ្លូវនៃសង្កាត់ Dao Tan និង Nguyen Huy Oanh (ដែលឥឡូវជាផ្នែកមួយនៃសង្កាត់ Thanh Sen) តែងតែមានមនុស្សច្រើន។ ក្មេងៗលេង មនុស្សដើរលេង និងតូបលក់អាហារត្រូវបានបំភ្លឺ បង្កើតបរិយាកាសរស់រវើកដែលមានរយៈពេលរហូតដល់យប់ជ្រៅ។ នៅពេលនោះ គំរូនៃផ្លូវលក់អាហាររួមផ្សំជាមួយផ្លូវថ្មើរជើងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោថ្មីមួយនៅក្នុងជីវិតទីក្រុង Ha Tinh ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីដំណើរការមួយរយៈពេល ទិដ្ឋភាពនៅទីនេះបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង។ ផ្លូវដែលធ្លាប់តែមមាញឹកឥឡូវនេះត្រូវបានគេបោះបង់ចោល តំបន់សម្រាប់អ្នកថ្មើរជើងមានប្រជាជនរស់នៅតិចតួច ហើយតូបលក់ដូរលែងរក្សាភាពរស់រវើកដូចពីមុនទៀតហើយ។ ភាពផ្ទុយគ្នារវាងដំណាក់កាលដំបូង និងការពិតបច្ចុប្បន្នបង្ហាញពីការលំបាកក្នុងការរក្សា "ជីវិត" នៃគំរូផ្សាររាត្រី។ អ្នកស្រុកជាច្រើនជឿថា ផ្លូវលក់អាហារង្វៀនឌូធ្លាប់ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ ប៉ុន្តែភាពទាក់ទាញនោះមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតទម្លាប់រស់រវើកយូរអង្វែងនៅទីនោះទេ។


អ្នកស្រី ឡេ ផាន មីយៀន (ឃុំថាច់ហា ខេត្តហាទិញ) បានចែករំលែកថា៖ «នៅពេលដែលផ្លូវលក់អាហាររួមផ្សំជាមួយផ្លូវថ្មើរជើងបើកដំបូង ខ្ញុំ និងមិត្តភក្តិតែងតែទៅលេងជាញឹកញាប់ដោយសារតែភាពថ្មីថ្មោង និងបរិយាកាសរស់រវើក។ នៅចុងសប្តាហ៍ ក៏មានកម្មវិធីវប្បធម៌ និងសិល្បៈដ៏ទាក់ទាញផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ សកម្មភាពទាំងនេះមិនមានការផ្លាស់ប្តូរច្រើនទេ ហើយថែមទាំងកាន់តែមិនសូវញឹកញាប់ ដូច្នេះខ្ញុំបានទៅលេងតិចជាងមុន»។
មិនត្រឹមតែអ្នកស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាជីវករតូចៗផងដែរ - អ្នកដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់ជាមួយផ្សាររាត្រី - មានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់ពីការធ្លាក់ចុះនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ នៅក្នុងផ្លូវលក់អាហារង្វៀនឌូ ដែលធ្លាប់មានតូបលក់អាហារជាង ៥០ មានតែតូបមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះដែលនៅតែដំណើរការម្តងម្កាល ហើយជាច្រើនត្រូវបិទមុនម៉ោងដោយសារតែខ្វះអតិថិជន។
អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ខាញ់ ហ្វា (ម្ចាស់ហាងលក់អាហារសម្រន់មួយកន្លែងនៅតាមផ្លូវដាវតាន់) បានចែករំលែកថា៖ «នៅដើមដំបូង នៅពេលដែលយើងបើកហាងដំបូង យើងមានអតិថិជនច្រើនណាស់ ហើយយើងមិនអាចលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងរហូតដល់យប់ជ្រៅបានទេ។ ឥឡូវនេះវាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ មិនមានហាងច្រើនទេដែលនៅសល់នៅទីនេះ ហើយមូលដ្ឋានអតិថិជនក៏មិនស្ថិតស្ថេរដែរ ដូច្នេះហាងរបស់យើងត្រូវបង្កើនការបញ្ជាទិញតាមអ៊ីនធឺណិតដើម្បីរក្សាប្រាក់ចំណូលរបស់យើង»។

ដោយមានទស្សនៈដូចគ្នា លោក ត្រឹន ឌឹក ឡយ (ម្ចាស់តូបលក់តែមួយកន្លែងនៅលើផ្លូវ ង្វៀន ហ៊ុយ អួន) ជឿជាក់ថា នៅពេលដែលផ្សាររាត្រីមិនបានបង្កើតភាពទាក់ទាញដ៏ធំទូលាយ និងស៊ីសង្វាក់គ្នាគ្រប់គ្រាន់ ការរក្សាប្រតិបត្តិការរយៈពេលវែងរបស់ខ្លួនក្លាយជាការលំបាកខ្លាំងណាស់។ លោក ឡយ បានចែករំលែកថា "ផ្សាររាត្រីខ្វះការកម្សាន្ត និងសកម្មភាពវប្បធម៌ដើម្បីទាក់ទាញអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។ នៅពេលដែលតូបលក់តែជាច្រើនបិទមុនម៉ោង បរិយាកាសកាន់តែអាប់អួរ ហើយមនុស្សដើរតិចជាងមុន"។
ការពិតនេះបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈមមិនត្រឹមតែអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការរៀបចំ និងប្រតិបត្តិការនៃការកម្សាន្តពេលរាត្រីក្នុងទីក្រុងផងដែរ។ នៅពេលដែលចំនួនអ្នកទស្សនាមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា សកម្មភាពមិនមានភាពចម្រុះគ្រប់គ្រាន់ និងមិនត្រូវបានថែរក្សាជាប្រចាំ តំបន់កម្សាន្តពេលរាត្រីពិបាកបង្កើតចង្វាក់ជីវិតជាប្រចាំ។ នេះបង្ហាញថា ការកម្សាន្តពេលរាត្រីក្នុងទីក្រុងត្រូវការមើលឃើញថាជាដំណើរការរយៈពេលវែង ដែលទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការរៀបចំ ការគ្រប់គ្រង និងការបន្តខ្លឹមសារជាដំណាក់កាលៗ ដើម្បីឲ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការរបស់អ្នកស្រុក និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

លោក ង៉ូ ភុក ហួង (នាយកផ្នែកទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុន ឡាង ថាង ហា ទីញ) បានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្លូវពេលយប់មិនមានប្រសិទ្ធភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិទេ នៅពេលដែលវាត្រូវបានសាងសង់រួច។ វាត្រូវការពេលវេលាសម្រាប់ការសាកល្បង ការវាយតម្លៃ និងការកែតម្រូវដើម្បីឱ្យសមស្របទៅនឹងតម្រូវការជាក់ស្តែងរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ លើសពីនេះ បើគ្មានការកំណត់ក្រុមអតិថិជនគោលដៅឲ្យបានច្បាស់លាស់ និងការបង្កើតបទពិសោធន៍ពិសេសទេ ផ្លូវពេលយប់នឹងពិបាកក្នុងការក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍នៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តរបស់អ្នកទេសចរ។ ផ្ទុយទៅវិញ នៅពេលដែលមានការរៀបចំត្រឹមត្រូវ ផ្លូវពេលយប់អាចក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការកសាងម៉ាកយីហោគោលដៅទេសចរណ៍ពេលយប់សម្រាប់ទីក្រុង”។
បទពិសោធន៍នៃផ្លូវលក់អាហារង្វៀនឌូបង្ហាញថា ការកម្សាន្តពេលរាត្រីក្នុងទីក្រុងត្រូវចាត់ទុកថាជាដំណើរការរយៈពេលវែងដែលត្រូវការការកែតម្រូវឱ្យសមស្របទៅនឹងស្ថានភាពជីវិតពិត។ កិច្ចសហការរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន រួមជាមួយនឹងការចូលរួមពីអាជីវកម្ម និងសហគមន៍ នឹងមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យជីវិតពេលរាត្រីមានភាពរស់រវើកឡើងវិញបន្តិចម្តងៗ ដោយមានគោលបំណងកសាងគោលដៅសមស្រប ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកស្រុក។ នៅពេលដែលមានការរៀបចំត្រឹមត្រូវ ការកម្សាន្តពេលរាត្រីនឹងមិនត្រឹមតែត្រូវបាន "ភ្ញាក់ឡើង" ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចក្លាយជាផ្នែកមួយដែលធ្លាប់ស្គាល់នៃចង្វាក់ទីក្រុងរបស់ហាទីញផងដែរ។
ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/vi-sao-pho-dem-van-cham-nhip-giua-long-do-thi-post303418.html







Kommentar (0)