ហេតុអ្វីបានជាកុមារគួរញ៉ាំក្រូច?

ផ្លែក្រូចជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺមួយចំនួនចំពោះកុមារដូចជា ផ្តាសាយ ទល់លាមក និងភាពស្លេកស្លាំង។

បង្កើនភាពស៊ាំ

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកនូវវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់ ជាលិកា និងការអភិវឌ្ឍន៍ទូទៅរបស់កុមារ។ ផ្លែក្រូចស្រស់មួយផ្លែ ផ្តល់ច្រើនជាង 90% នៃតម្រូវការវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃ ហើយក៏មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងជំងឺឆ្លងផងដែរ។

បន្ទប់ស្លេកស្លាំង

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ ជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក បង្កើនចំនួនអេម៉ូក្លូប៊ីន និងការពាររោគសញ្ញានៃភាពស្លេកស្លាំង ដូចជាអស់កម្លាំង និងវិលមុខ។ កុមារដែលផឹកទឹកក្រូចស្រស់មួយកែវជាទៀងទាត់ ឬទឹកក្រូចទាំងមូលនឹងមានកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។

បុរស និងស្ត្រីពេញវ័យត្រូវការជាតិដែក 1mg និង 1.5mg ក្នុងមួយថ្ងៃរៀងៗខ្លួន។ កុមារដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវការបរិមាណជាតិដែកខ្ពស់។ តម្រូវការជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កុមារអាយុពី 7-11 ខែគឺ 11 mg ដែលស្មើនឹងតម្រូវការរបស់ក្មេងប្រុសជំទង់។ ក្មេងស្រីជំទង់ដែលមករដូវត្រូវការ 15 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។

កាត់បន្ថយការរាគ

ជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់កុមារ ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបានដោយការផឹកទឹកក្រូចស្រស់ជាប្រចាំ។ គ្រួសារគួរព្រួសទឹកក្រូចស្រស់ជាមួយនឹងទឹកក្នុងសមាមាត្រ ៥០-៥០ ដើម្បីឱ្យកុមារផឹកដើម្បីជួយកាត់បន្ថយរាគ។

រាងកាយរបស់មនុស្សជាមធ្យមត្រូវការវីតាមីន C ពី 75-120 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាយុ និងស្ថានភាពរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំពោះកុមារ តម្រូវការវីតាមីន C គឺទាបជាងច្រើន ដោយគ្រាន់តែត្រូវការផឹកទឹកក្រូចតិចជាង 150 មីលីលីត្រប៉ុណ្ណោះ។ គ្រួសារមិនគួរឱ្យកុមារផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់កុមារ។ រូបថត៖ Freepik — ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសម្រាប់កុមារ។ រូបថត៖ *Freepik*

កាត់បន្ថយការហើមពោះ ទល់លាមក

ជំងឺរំលាយអាហារគឺជាបញ្ហាសុខភាពទូទៅចំពោះកុមារ ដោយសារតែប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេនៅតែខ្សោយ និងងាយរងគ្រោះ។ ការទទួលទានទឹកក្រូច ឬទទួលទានផ្លែក្រូចស្រស់អាចជួយឱ្យការរំលាយអាហាររលូន និងជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការទទួលទានផ្លែក្រូចអាចជួយការពារ ឬព្យាបាលហានិភ័យនៃការទល់លាមក ព្រោះវាមានជាតិសរសៃប្រហែល 2.4 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

បំបាត់ផ្តាសាយ និងក្អក ស្រឡទែន

ជារឿយៗកុមារទទួលរងនូវភាពទន់ខ្សោយ និងអស់កម្លាំងដោយសារជំងឺផ្តាសាយ និងក្អក។ ផ្លែក្រូចអាចជួយព្យាបាលជំងឺទាំងនេះបាន។ លើសពីនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូច ជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគដែលមកជាមួយការក្អក និងផ្តាសាយ។ ប្រសិនបើកុមារមានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំ គ្រួសារអាចឱ្យកុមារមួយកែវទឹកក្រូច លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ និងអំបិលបន្តិច នៅពេលដែលគាត់ក្អក ឬផ្តាសាយ។

ការផ្តល់ទឹកក្រូចស្រស់ដល់កូនរបស់អ្នកអាចជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលដែលបណ្តាលមកពីជំងឺស្រឡទែន។ គ្រួសារគួរតែផ្តល់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេនូវទឹកក្រូចពនឺ 50% ជាមួយទឹកក្តៅ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក សុខភាពមាត់ធ្មេញ

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A សារធាតុ flavonoids phytonutrients និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយថែរក្សាភ្នាសរំអិលនៅក្នុងភ្នែករបស់កុមារ។ ការទទួលទានអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក៏ជួយពង្រឹងដល់ការមើលឃើញ និងសុខភាពភ្នែករបស់កុមារយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ ។

វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួន។ ខូឡាជេនក៏ជាធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹង សរសៃពួរ សរសៃឈាម និងសរសៃចង។ កង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យកុមារមានរោគសញ្ញានៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដូចជា ហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ បាត់បង់ធ្មេញ ឈឺសន្លាក់ស្រួចស្រាវ និងស្នាមជាំ។ ផ្លែក្រូចស្រស់គឺជាដំណោះស្រាយធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់រោគសញ្ញា និងហានិភ័យនៃជំងឺ។

ឈីលី (យោងទៅតាម Momjunction )

ប្រភពតំណ