ហេតុអ្វីបានជាកុមារគួរញ៉ាំក្រូច?

ផ្លែក្រូចជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងការពារជំងឺមួយចំនួនចំពោះកុមារដូចជា ផ្តាសាយ ទល់លាមក និងភាពស្លេកស្លាំង។

បង្កើនភាពស៊ាំ

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការលូតលាស់ ជាលិកា និងការអភិវឌ្ឍន៍ទូទៅរបស់កុមារ។ ផ្លែក្រូចស្រស់មួយផ្លែផ្តល់វីតាមីន C ច្រើនជាង 90% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ហើយក៏មានផ្ទុកសារធាតុ polyphenols ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺឆ្លងផងដែរ។

បន្ទប់ស្លេកស្លាំង

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារជួយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក បង្កើនចំនួនអេម៉ូក្លូប៊ីន និងការពាររោគសញ្ញានៃភាពស្លេកស្លាំង ដូចជាអស់កម្លាំង និងវិលមុខ។ កុមារដែលផឹកទឹកក្រូចស្រស់មួយកែវជាទៀងទាត់ ឬទឹកក្រូចទាំងមូលនឹងមានកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ។

បុរស និងស្ត្រីពេញវ័យត្រូវការជាតិដែក 1mg និង 1.5mg ក្នុងមួយថ្ងៃរៀងៗខ្លួន។ កុមារដែលកំពុងលូតលាស់ត្រូវការជាតិដែកបន្ថែមទៀត។ តម្រូវការជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់កុមារអាយុពី 7 ទៅ 11 ខែគឺ 11 mg ដែលដូចគ្នាទៅនឹងក្មេងប្រុសជំទង់ដែរ។ ក្មេងស្រីជំទង់ដែលមករដូវត្រូវការ 15 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។

កាត់បន្ថយការរាគ

ជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពរបស់កុមារ ហើយអាចប្រសើរឡើងដោយការផឹកទឹកក្រូចស្រស់ជាប្រចាំ។ គ្រួសារគួរព្រួសទឹកក្រូចស្រស់ជាមួយនឹងទឹកក្នុងសមាមាត្រ ៥០-៥០ ដើម្បីឱ្យកុមារផឹកដើម្បីកាត់បន្ថយជំងឺរាគ។

រាងកាយរបស់មនុស្សជាមធ្យមត្រូវការវីតាមីន C ពី 75-120 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាយុ និងស្ថានភាពរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុមារត្រូវការវីតាមីន C តិចជាងច្រើន ដោយគ្រាន់តែត្រូវការផឹកទឹកក្រូចតិចជាង 150 មីលីលីត្រប៉ុណ្ណោះ។ គ្រួសារមិនគួរឱ្យកុមារផឹកទឹកក្រូចច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យរាគ។

ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់កុមារ។ រូបថត៖ Freepik — ផ្លែក្រូចមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់កុមារ។ រូបថត៖ *Freepik*

កាត់បន្ថយការហើមពោះ ទល់លាមក

ជំងឺរំលាយអាហារ គឺជាបញ្ហាសុខភាពទូទៅចំពោះកុមារ ដោយសារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ និងងាយរងគ្រោះ។ ការទទួលទានទឹកក្រូច ឬទទួលទានផ្លែក្រូចស្រស់អាចជួយឱ្យការរំលាយអាហាររលូន និងជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការទទួលទានផ្លែក្រូចអាចជួយការពារ ឬព្យាបាលហានិភ័យនៃការទល់លាមក ដោយសារតែវាមានជាតិសរសៃប្រហែល 2.4 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។

បំបាត់ផ្តាសាយ និងក្អក ស្រឡទែន

ជារឿយៗកុមារទទួលរងនូវភាពទន់ខ្សោយ និងអស់កម្លាំងដោយសារជំងឺផ្តាសាយ និងក្អក។ ផ្លែក្រូចអាចជួយព្យាបាលជំងឺទាំងនេះបាន។ លើសពីនេះ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផ្លែក្រូចជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគដែលមកជាមួយការក្អក និងផ្តាសាយ។ ប្រសិនបើកុមារមានអាយុលើសពីមួយឆ្នាំ គ្រួសារអាចឱ្យកុមារមួយកែវទឹកក្រូច លាយជាមួយទឹកឃ្មុំ និងអំបិលបន្តិច នៅពេលដែលគាត់ក្អក ឬផ្តាសាយ។

ការផ្តល់ទឹកក្រូចស្រស់ដល់កូនរបស់អ្នកអាចជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលដែលបណ្តាលមកពីជំងឺស្រឡទែន។ គ្រួសារគួរតែផ្តល់ឱ្យកូនរបស់ពួកគេនូវទឹកក្រូចពនឺ 50% ជាមួយទឹកក្តៅ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភ្នែក សុខភាពមាត់ធ្មេញ

ផ្លែក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន A សារធាតុ flavonoids phytonutrients និងសារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយថែរក្សាភ្នាសរំអិលនៅក្នុងភ្នែករបស់កុមារ។ ការទទួលទានអាស៊ីតក្រូចឆ្មាក៏ជួយកែលម្អចក្ខុវិស័យ និងសុខភាពភ្នែករបស់កុមារយ៉ាងសំខាន់ផងដែរ។

វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតកូឡាជែននៅក្នុងខ្លួន។ ខូឡាជេនក៏ជាធាតុសំខាន់នៃឆ្អឹង សរសៃពួរ សរសៃឈាម និងសរសៃចង។ កង្វះវីតាមីន C អាចធ្វើឱ្យកុមារកើតមានរោគសញ្ញានៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ដូចជាឈាមអញ្ចាញធ្មេញ បាត់បង់ធ្មេញ ឈឺសន្លាក់ស្រួចស្រាវ និងស្នាមជាំ។ ផ្លែក្រូចស្រស់គឺជាដំណោះស្រាយធម្មជាតិ និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលុបបំបាត់រោគសញ្ញា និងហានិភ័យនៃជំងឺ។

ឈីលី (យោងទៅតាម Momjunction )

ប្រភពតំណ