តំបន់ដាំក្រូចថ្លុងឌូឡុង «ដុតភ្លើង» ដើម្បីស្វាគមន៍បុណ្យតេត។

នៅក្នុងថ្ងៃមុនបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដោយបានទៅទស្សនាតំបន់ដាំក្រូចថ្លុងឌូឡុង (សង្កាត់យីតាន់ ខេត្តនិញប៊ិញ) មនុស្សជាច្រើនអាចមានអារម្មណ៍យ៉ាងងាយនូវបរិយាកាសដ៏អ៊ូអរនៃរដូវប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដែលបណ្តាលមកពីគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិកាលពីឆ្នាំមុន ការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងបច្ចេកទេសកសិកម្មដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់កសិករបាន «ដាស់» ដី ដោយផ្លាស់ប្តូរចម្ការដែលធ្លាប់គ្មានផ្លែដោយសារព្យុះទៅជាផ្លែឈើខៀវស្រងាត់ និងសម្បូរបែប។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឡាំ កំពុងត្រួតពិនិត្យដើមក្រូចថ្លុងនីមួយៗដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ដោយសារតែការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតឆ្ពោះទៅរកការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារលោកនៅតែរក្សាបាននូវគុណភាពដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា។

រដូវមាសនៅមាត់ទន្លេ Pearl

ខ្ញុំបានមកដល់តំបន់ដាំក្រូចថ្លុងឌូឡុង ហើយភ្លាមៗនោះមានភ្លៀងត្រជាក់ធ្លាក់មកយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែខ្យល់មូសុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភ្លៀងមិនអាចធ្វើឱ្យអារម្មណ៍ស្ងប់បានទេ ព្រោះតំបន់មាត់ទន្លេទាំងមូលហាក់ដូចជាភ្លឺចែងចាំងដោយពណ៌មាសដ៏រស់រវើកនៃក្រូចថ្លុងទុំ។ បរិយាកាសនៃការប្រមូលផលមានភាពអ៊ូអរ ហើយសេចក្តីរីករាយនៃដំណាំដ៏សម្បូរបែបបានលេចចេញជារូបរាងនៅលើមុខរបស់កសិករ។

អារម្មណ៍សន្តិភាព និងវិបុលភាពបច្ចុប្បន្នធ្វើឱ្យពិបាកជឿថា នៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ កន្លែងនេះត្រូវបានបំផ្លិចបំផ្លាញដោយព្យុះទីហ្វុងលេខ ៣។ នៅពេលនោះ ខ្យល់បក់ខ្លាំង និងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងបានបំផ្លាញចម្ការក្រូចថ្លុងចំនួន ៧០% ដើមឈើរលំ ជន់លិចតំបន់នោះ និងបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើជ្រុះគ្រប់ទីកន្លែង។ យ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងរដូវក្រូចថ្លុងឆ្នាំ ២០២៥ កសិករនៅឌូឡុងបានសម្រេចបានអព្ភូតហេតុមួយជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏ជោគជ័យទាំងស្រុង។

ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សដំបូងគេដែលបាននាំយកដើមក្រូចថ្លុងមកដីនេះ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឡាំ (តំបន់លំនៅដ្ឋានឌូឡុង) មិនអាចលាក់បាំងអារម្មណ៍របស់គាត់បានទេ នៅពេលដែលគាត់ឈរនៅចំកណ្តាលចម្ការក្រូចថ្លុងទំហំ 2 ហិកតារបស់គាត់ដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ។ គាត់បានរៀបរាប់ថា បន្ទាប់ពីព្យុះ ចម្ការក្រូចថ្លុងជាច្រើនត្រូវបានបំផ្លាញស្ទើរតែទាំងស្រុង ហើយការឃើញដើមឈើក្រៀមស្វិតគឺជារឿងដ៏សោកសៅ។ ប៉ុន្តែដោយមិនរាថយ ដោយសារការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេសពីសហករណ៍ និងអ្នកជំនាញ កសិករបានរស់ឡើងវិញយ៉ាងសកម្មនូវចម្ការក្រូចថ្លុងរបស់ពួកគេ។ លោក ឡាំ បានចែករំលែកថា "ដោយមើលលទ្ធផលនៅថ្ងៃនេះ ដើមឈើនីមួយៗពោរពេញដោយផ្លែឈើទុំពណ៌មាស ហើយពាណិជ្ជករបានទិញចម្ការទាំងមូលរួចហើយ។ យើងខ្ញុំជាកសិករពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់"។

ការប្រមូលផលក្រូចថ្លុងសម្រាប់បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ឆ្នាំនេះសន្យាថានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់ប្រជាជនឌូឡុង។

ដោយ​ចែករំលែក​នូវ​សេចក្តី​រីករាយ​នោះ អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ធូ ជាកសិករ​ដែល​មាន​បទពិសោធន៍​ច្រើន​ឆ្នាំ​ក្នុង​ការ​ដាំ​ក្រូចថ្លុង​តាំងពី​ឆ្នាំ ២០០៧ ក៏​បាន​ស្វាគមន៍​ពាណិជ្ជករ​យ៉ាង​ច្រើន​កុះករ​ផងដែរ។ ដោយមាន​ចម្ការ​ក្រូចថ្លុង​ទំហំ ១,៥ ហិចតា ដែល​ត្រូវ​បាន​ថែទាំ​យ៉ាង​យកចិត្តទុកដាក់ អ្នកស្រី ធូ បាន​និយាយ​ថា ក្រូចថ្លុង​ភាគច្រើន​នៅក្នុង​សួន​របស់​អ្នកស្រី​ត្រូវ​បាន​ពាណិជ្ជករ «បញ្ជា​ទិញ» រួចហើយ។ អ្នកស្រី ធូ បាន​និយាយ​ដោយ​រីករាយ​ថា «ឆ្នាំនេះ ការ​ប្រមូល​ផល​ក្រូចថ្លុង​មាន​គុណភាព​ល្អ ហើយ​តម្លៃ​ក៏​មាន​ស្ថិរភាព​ក្នុង​តម្លៃ ១០-១៥ ពាន់​ដុង​ក្នុង​មួយ​ផ្លែ។ ខ្ញុំ​ហ៊ាន​ទុក​តែ​ក្រូចថ្លុង​ដ៏​ស្រស់​ស្អាត​បំផុត​មួយ​ចំនួន​តូច​ប៉ុណ្ណោះ​សម្រាប់​គោរព​បូជា​បុព្វបុរស និង​ការ​លក់រាយ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​បុណ្យ​ចូល​ឆ្នាំ​ថ្មី»។

រឿងរ៉ាវរបស់លោក ឡាំ និងអ្នកស្រី ធូ គឺជាសក្ខីភាពដ៏រស់រវើកមួយចំពោះក្រមសីលធម៌ការងារ និងសុភមង្គលរបស់គ្រួសាររាប់រយគ្រួសារនៅឌូឡុង នៅពេលដែលធម្មជាតិផ្តល់រង្វាន់ដល់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់ពួកគេ។

ពីអាថ៌កំបាំងពាណិជ្ជកម្ម រហូតដល់ការគិតគូរពីផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាព

ដើម្បីសម្រេចបាននូវការងើបឡើងវិញដ៏អស្ចារ្យ និងគុណភាព «លំដាប់ខ្ពស់» នៃផ្លែក្រូចថ្លុង បន្ថែមពីលើកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីស្តារដើមឈើឡើងវិញបន្ទាប់ពីព្យុះ ប្រជាជននៅឌូឡុងក៏មានអាថ៌កំបាំងនៃការដាំដុះដែលប្រមូលបានអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ផងដែរ។

ដោយចែករំលែកបច្ចេកទេសថែទាំប្រចាំឆ្នាំរបស់គាត់ ដើម្បីរក្សាគុណភាពជារៀងរាល់ឆ្នាំ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឡាំ បានបង្ហាញពីដំណើរការដ៏ម៉ឺងម៉ាត់មួយថា “បន្ទាប់ពីប្រមូលផល (ប្រហែលខែធ្នូ) យើងចាប់ផ្តើមរដូវថ្មី។ រឿងដំបូងគឺត្រូវបន្ធូរដីជុំវិញដំបូលដើមឈើ ដើម្បីកាត់ឫសចាស់ៗ ជំរុញការលូតលាស់ឫសថ្មី ហើយក្នុងពេលដំណាលគ្នាអនុវត្តជីសរីរាង្គ និងផូស្វ័រ ដើម្បីធ្វើឱ្យដើមឈើរស់ឡើងវិញ”។ លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា អាថ៌កំបាំងសំខាន់បំផុតគឺស្ថិតនៅក្នុង “ការរាប់ផ្លែឈើ”។ “ជាពិសេសសម្រាប់ផ្លែក្រូចថ្លុងឌៀន ប្រសិនបើដើមឈើមានផ្លែតិចពេក ផ្លែនឹងធំពេក ហើយមិនឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមានច្រើនពេក ផ្លែនឹងតូចពេក។ ចំពោះដើមឈើចាស់ៗដែលមានដំបូលធំទូលាយ ខ្ញុំទុកផ្លែប្រហែល 150 ផ្លែប៉ុណ្ណោះ ហើយសម្រាប់ដើមឈើវ័យក្មេងអាយុក្រោម 10 ឆ្នាំ ខ្ញុំទុកផ្លែត្រឹមតែ 80 ផ្លែប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកត្រូវសង្កេតមើលដើមឈើ និងស្លឹកឈើ ដើម្បីរក្សាផ្លែ ដើម្បីឱ្យផ្នែកផ្លែក្រូចថ្លុងមានជាតិទឹក និងមិនស្ងួត” លោក ឡាំ បានពន្យល់ដោយរីករាយ។

ដើម​ក្រូចថ្លុង​នៅលើ​វាលទំនាប​លិចទឹក​ទន្លេ​ចូវ ពោរពេញ​ដោយ​ក្តីសង្ឃឹម​សម្រាប់​ទិសដៅ​ប្រកបដោយ​ចីរភាព​សម្រាប់ ​កសិកម្ម ​ក្នុងស្រុក។

ដោយលែងពឹងផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តកសិកម្មបែបប្រពៃណី ឬបទពិសោធន៍ពីមាត់មួយទៅមាត់មួយ កសិករនៅឌូឡុងសព្វថ្ងៃនេះបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ក្នុងផ្នត់គំនិត៖ ឆ្ពោះទៅរកដំណើរការផលិតកម្មជាប្រព័ន្ធ និង វិទ្យាសាស្ត្រ និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើនពេក។ លោក លូវ៉ាន់ទ្រុង នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មចូវយ៉ាង បានមានប្រសាសន៍ថា ពីការដាំដំណាំដោយឯកឯង តំបន់ទាំងមូលឥឡូវនេះមានចម្ការផ្លែឈើប្រមូលផ្តុំចំនួន 90 ហិកតា រួមទាំងដើមក្រូចថ្លុងចំនួន 19 ហិកតានៅឌូឡុងដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP។ ការអនុវត្តកសិកម្មស្អាត ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងលាមកមាន់រលួយល្អ មិនត្រឹមតែជួយឱ្យដើមឈើលូតលាស់ និងសុខភាពដីប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនតម្លៃផលិតផលទៀតផង។

អត្ថប្រយោជន៍ សេដ្ឋកិច្ច គឺជាក់ស្តែងនៅក្នុងចំនួន។ ផ្ទៃដីមួយហិកតា ដែលដាំដោយដើមឈើប្រហែល ៤៥០ ដើម ដែលនីមួយៗផ្តល់ផ្លែចំនួន ១០០ ផ្លែ និងលក់ក្នុងតម្លៃជាមធ្យម ១០.០០០ ដុងក្នុងមួយផ្លែ បង្កើតប្រាក់ចំណូលពី ៤០០-៦០០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយលើជី ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកម្លាំងពលកម្ម កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធប្រហែល ៣០០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា ដែលខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវពីមុនរបស់ពួកគេ ៧-៨ ដង។

ដោយមានការគាំទ្រពីសហករណ៍ក្នុងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងអ្នកប្រើប្រាស់ជាមួយផ្សារទំនើប និងហាងលក់ផលិតផលកសិកម្មស្អាត ក្រូចថ្លុងឌូឡុងកំពុងបង្ហាញជំហររបស់ខ្លួនកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយនាំមកនូវវិបុលភាព និងទេសភាពជនបទថ្មីដ៏រស់រវើកដល់ដីតាមបណ្តោយទន្លេចូវយ៉ាង។

ង្វៀន លូ

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html