ជនជាតិម៉ុងនៅក្នុងភូមិនេះរកស៊ីចិញ្ចឹមជីវិតដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ត្នោតដែលដាំដុះនៅក្នុងដីក្រហម។

TPO - ដោយបន្សល់ទុកនូវសម័យកាលដែលគ្រាន់តែស្គាល់ពោត និងដំឡូងមីនៅលើវាលស្រែរបស់ពួកគេ ជនជាតិម៉ុងនៅឃុំតូអាន (ស្រុកទួនយ៉ាវ ខេត្តឌៀនបៀន) បានរៀនពីរបៀបដាំដុះ ថែទាំ និងប្រមូលផលកាហ្វេដូចជា "កសិករសេដ្ឋកិច្ច" ពិតប្រាកដ។ ក្នុងចំណោមដីថ្ម ដើមកាហ្វេកំពុងនាំមកនូវឱកាសបន្តិចម្តងៗសម្រាប់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព ដែលបញ្ឆេះសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបឱ្យងើបឡើងខ្ពស់ជាងកាលៈទេសៈរបស់ពួកគេ។

ពី «អ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវ» របស់ជនជាតិម៉ុង

នៅក្នុងខែមិថុនារដូវក្តៅ នៅពេលដែលយើងបានមកដល់ Toa Tinh កណ្តាលព្រះអាទិត្យដ៏ក្តៅគគុក ដើមកាហ្វេនៅតែមានពណ៌បៃតងខៀវស្រងាត់ លាតសន្ធឹងពាសពេញជម្រាលភ្នំ។ ចម្ការកាហ្វេកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវផ្លែឈើ ផ្កាពណ៌សនៅតែដុះជាប់នឹងស្លឹកឈើ។ ពីកំពូលភ្នំខ្ពស់មួយដែលមើលរំលងស្រុក Tuan Giao ទាំងមូល លោក Vu A Minh – លេខាបក្សភូមិ Che A – កំពុងមើលថែសំណាបឪឡឹកដែលទើបដុះថ្មីរបស់គាត់ដោយស្ងៀមស្ងាត់។ នៅជាប់នឹងគាត់ ភ្នំកាហ្វេ លាយឡំជាមួយដើមផ្លែពែរ និងដើមម៉ាកាដាមៀ បានបង្កើតជាវាលស្មៅបៃតងគ្មានទីបញ្ចប់។

លោក វូ អា មិញ គឺជាមនុស្សម្នាក់ក្នុងចំណោមមនុស្សដំបូងគេដែលបានចូលរួមក្នុងគំរូដាំដុះកាហ្វេនៅក្នុងឃុំ Toa Tinh ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១១។ នៅពេលនោះ កាហ្វេនៅតែជាឈ្មោះដែលមិនសូវស្គាល់នៅក្នុងតំបន់ម៉ុង។ លោក មិញ បានចែករំលែកថា “បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅភូមិរបស់ខ្ញុំវិញ ដើម្បីអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ។ គ្រួសារខ្ញុំបានបោះបង់ចោលការធ្វើស្រែចម្ការកាលពីបីឆ្នាំមុន។ ឥឡូវនេះ តំបន់ទាំងមូលត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ដាំកាហ្វេ ផ្លែពែរ គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ផ្លែព្រូន និងឪឡឹកព្រៃ”។

ក្រៅពីកាហ្វេ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក វូអាមិញ ក៏កំពុងដាំផ្លែពែរ ផ្លែព្រូន គ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ និងផ្លែឪឡឹកទឹកឃ្មុំផងដែរ។

បន្ទាប់ពីការតស៊ូអស់រយៈពេលជាងមួយទសវត្សរ៍មក គ្រួសាររបស់គាត់ឥឡូវនេះមានដីស្រែចម្ការជិត ៧ ហិកតា ដោយមានកាហ្វេជាដំណាំចម្បង។ នៅលើជម្រាលភ្នំ ដើមកាហ្វេត្រូវបានដាំដំណាំចម្រុះជាមួយដើមម៉ាកាដាមៀចំនួន ៣៧៥ ដើម រួមជាមួយផ្លែពែរ ផ្លែព្រូន និងផ្លែឪឡឹក ដែលធ្វើឲ្យផលិតផលមានភាពចម្រុះ ខណៈពេលដែលការពារដី និងរក្សាសំណើម។

«កាហ្វេជួយខ្ញុំរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើដីភ្នំនេះ។ ប៉ុន្តែដើម្បីរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតបានល្អ អ្នកត្រូវតែរៀបចំផែនការដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសពូជល្អៗ ប្រើជីសរីរាង្គ និងអនុវត្តការដាំដុះចម្រុះដើម្បីថែរក្សាដី។ ការធ្វើស្រែចម្ការសព្វថ្ងៃនេះក៏តម្រូវឱ្យមានការមើលឃើញទុកជាមុនផងដែរ» គាត់បានបន្ថែម។

លែងមានភ្នំទទេនៅ Toa Tinh ទៀតហើយ។

យោងតាមលោក ត្រឹន ម៉ាញ ថាង លេខាធិការគណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Toa Tinh បច្ចុប្បន្នឃុំនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេចំនួន ៧២៩ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៤៣០ ហិកតាកំពុងផលិតដំណាំ។ ផ្ទៃដីដាំកាហ្វេនៅក្នុងឃុំមានចំនួន ៥០% នៃផ្ទៃដីដាំដុះកាហ្វេសរុបរបស់ស្រុក Tuan Giao ដែលធ្វើឱ្យ Toa Tinh ក្លាយជាតំបន់ដាំដុះកាហ្វេធំជាងគេនៅក្នុងស្រុកទាំងមូល។

នៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ តែមួយ អ្នកភូមិបានប្រមូលផលផ្លែកាហ្វេស្រស់ចំនួន ២.៤០៦ តោន ដែលជាការកើនឡើង ៦០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០២៣។ ក្នុងរយៈពេលប្រាំមួយខែដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៥ ទោះបីជាវាមិនទាន់ដល់រដូវប្រមូលផលសំខាន់ក៏ដោយ ដើមកាហ្វេកំពុងលូតលាស់ល្អ ហើយផលិតកម្មត្រូវបានគេព្យាករថានឹងនៅតែមានស្ថេរភាព និងមានសក្តានុពល។

អរគុណចំពោះការដាំដុះកាហ្វេ អត្រាភាពក្រីក្រនៅក្នុងឃុំ Toa Tinh បានថយចុះជាង 30% ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

លោក ថាង បានមានប្រសាសន៍ថា «តម្លៃកាហ្វេនៅឆ្នាំ ២០២៤ បានឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ដោយប្រែប្រួលចន្លោះពី ៩.០០០ ទៅ ១០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយពេលខ្លះលើសពី ១២.០០០ ដុង។ គ្រួសារជាច្រើនរកបានចំណូលចន្លោះពី ២០០ ទៅ ៣០០ លានដុង ដោយខ្លះឡើងដល់ ៨០០ លានដុង។ ជីវិតរបស់ប្រជាជនបានផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់»។

អរគុណចំពោះការដាំដុះកាហ្វេ អត្រានៃភាពក្រីក្រនៅ Toa Tinh បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងពី ៤៦% កាលពីឆ្នាំមុន មកត្រឹម ៣៣% នាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលជាការថយចុះជាង ៣០% ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ នេះគឺជាឃុំមួយក្នុងចំណោមឃុំជនជាតិភាគតិចម៉ុងដែលមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុតនៅក្នុងស្រុកទាក់ទងនឹងការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ លោក Thang បានមានប្រសាសន៍ថា "ឥឡូវនេះ ដើរជុំវិញឃុំ អ្នកអាចមើលឃើញថាលែងមានភ្នំទទេ ឬដីឡូត៍ទៀតហើយ។ គ្រួសារនីមួយៗដាំកាហ្វេ ភូមិ និងឃុំទាំងមូលកំពុងប្រែជាបៃតង។ ភ្នំស្ងួតហួតហែងកាលពីអតីតកាលឥឡូវនេះបានក្លាយជាភ្នំដែលមានផលិតភាពសេដ្ឋកិច្ច"។

នៅក្នុងភូមិហួសាអា លោក លី ខៃលីន បាននាំយើងឆ្លងកាត់ចម្ការកាហ្វេដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើវ័យក្មេង។ ដីត្រូវបានភ្ជួររាស់យ៉ាងល្អិតល្អន់ រណ្តៅដាំនីមួយៗត្រូវបានជីកខ្ពស់ ហើយជីសរីរាង្គក៏កំពុងត្រូវបានអភិវឌ្ឍផងដែរ។ លោក លីន បានពន្យល់ថា “ការដាំកាហ្វេមិនមែនគ្រាន់តែជាការភ្ជួររាស់ដី និងដាំនោះទេ។ អ្នកត្រូវរៀនបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដាក់ជីកំប៉ុស ដាំដើមឈើ និងការពារប្រឆាំងនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ… បន្ទាប់មកអ្នកនឹងមានផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត និងមានតម្លៃល្អ”។

ក្រៅពីកាហ្វេ គំរូដាំដុះដំណាំចម្រុះដែលពាក់ព័ន្ធនឹងគ្រាប់ម៉ាកាដាមៀ ផ្លែពែរ និងឪឡឹកក៏កំពុងត្រូវបានប្រជាជននៅក្នុងភូមិជាច្រើនអនុវត្តផងដែរ។ កសិករទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេស គ្រាប់ពូជ និងសម្ភារៈ កសិកម្ម ដោយផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិត និងការអនុវត្តរបស់ពួកគេបន្តិចម្តងៗ។

ប្រជាជនកំពុងទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីដីដែលមាននៅទូទាំងឃុំ ដើម្បីដាំកាហ្វេ។

បញ្ហាទិន្នផល៖ នៅតែជាកង្វល់ដ៏ធំមួយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នផលផលិតផលនៅតែជាកង្វល់ចម្បងមួយ។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិករភាគច្រើនលក់ផ្លែឈើស្រស់ៗទៅឱ្យពាណិជ្ជករ ដោយខ្វះខ្សែសង្វាក់ចែកចាយដែលមានស្ថេរភាព ឬគំរូនៃការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម ការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់តាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

លោក Thang បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាការពិតណាស់ អាជីវកម្មជាច្រើនបានទាក់ទងទៅឃុំដើម្បីពិភាក្សាអំពីការទិញផលិតផលទាំងអស់ ហើយថែមទាំងបានស្នើឱ្យសាងសង់តំបន់ស្នូលសម្រាប់ផលិតកម្មសរីរាង្គសម្រាប់នាំចេញទៀតផង។ ពួកគេចង់បង្កើតកសិដ្ឋានគំរូ និងរោងចក្រកែច្នៃបើកចំហនៅក្នុងតំបន់”។ គេដឹងថាស្រុក Tuan Giao កំពុងមានគម្រោងសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃកាហ្វេមួយនៅក្នុងឃុំ Quai Cang ដោយសង្ឃឹមថាវានឹងក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតកម្មប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់តំបន់វត្ថុធាតុដើម Toa Tinh ទាំងមូល។

លោក ថាង បានពន្យល់បន្ថែមថា “បច្ចុប្បន្ន កសិករកំពុងដាំកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ អាកាសធាតុត្រជាក់ និងរយៈកម្ពស់ខ្ពស់ ធ្វើឱ្យរយៈពេលចេញផ្កា និងផ្លែវែង ដែលបណ្តាលឱ្យគ្រាប់កាហ្វេមានគុណភាពខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែផ្ការីកមិនទៀងទាត់ មនុស្សត្រូវបេះផ្លែប៊ឺរីទុំនីមួយៗដោយឡែកពីគ្នា ជំនួសឱ្យការបកមែកទាំងមូល។ វាពិបាកជាង ប៉ុន្តែវាក៏រក្សាគុណភាពបានដែរ”។

ការដាំដុះកាហ្វេមិនត្រឹមតែបានផ្លាស់ប្តូរទេសភាពនៃ Toa Tinh ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត វាបានផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតសេដ្ឋកិច្ចរបស់ជនជាតិម៉ុង។ ឥឡូវនេះ ពួកគេមិនត្រឹមតែដឹងពីរបៀបដាំកាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសពូជត្រឹមត្រូវ ដាំដុះវាដោយប្រើបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ គណនាទិន្នផល និងឆ្ពោះទៅរកកសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។

ហៃដួង

ប្រភព៖ https://tienphong.vn/xa-nguoi-mong-lam-kinh-te-tu-hat-nau-dat-do-post1749242.tpo