ការសាងសង់ពាណិជ្ជសញ្ញាផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ Kim Thanh។

ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយនៅឃុំគីមថាញ់ (ហៃផុង) នាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់អ្នកដាំដុះ ដោយបន្តិចម្តងៗបានអភិវឌ្ឍខ្លួនជាផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។

បច្ចុប្បន្នគ្រួសារលោក ដួនវ៉ាន់ត្រាញ មានដីដាំផ្លែប៉ោមផ្កាយទំហំ ៥ ហិចតា។ ចាប់តាំងពីដើមរដូវមក គ្រួសារលោករកចំណូលបានជាង ២០០ លានដុងពីដំណាំផ្លែប៉ោមផ្កាយ។

ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីដីល្បាប់ដែលមានជីជាតិតាមបណ្តោយទន្លេរ៉ាង ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើននៅភូមិថៃង្វៀន ឃុំលៀនហ្វា (ឥឡូវជាឃុំគីមថាញ ក្រុង ហៃផុង ) បានផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំរបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដោយអភិវឌ្ឍការដាំដុះផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយជាដំណាំពាណិជ្ជកម្ម។ នេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រភពចំណូលស្ថិរភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្លែឈើនេះក៏កំពុងបង្កើតជំហររបស់ខ្លួនបន្តិចម្តងៗ និងមានគោលបំណងកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាកសិកម្មក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោមួយផងដែរ។

ដើមផ្លែប៉ោមផ្កាយបង្ហាញពីតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់វា។

សព្វថ្ងៃនេះ នៅភូមិ ថៃង្វៀន បរិយាកាសនៃការប្រមូលផលផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយកំពុងមានភាពអ៊ូអរពេញចម្ការ។ នៅផ្ទះគ្រួសាររបស់លោក ដួនវ៉ាន់ត្រាញ សមាជិកគ្រួសារកំពុងរវល់បេះ និងតម្រៀបផ្លែឈើដើម្បីដឹកជញ្ជូនទៅឱ្យឈ្មួញទាន់ពេលវេលា។

លោក Tranh បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់ដាំដុះដើមប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយលើផ្ទៃដី ៥ ហិចតា។ អស់រយៈពេលជិតមួយខែមកហើយ ពួកគេបានប្រមូលផលផ្លែឈើចំនួន ២០០-៤០០ គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ លោក Tranh បានចែករំលែកថា “នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមផ្កាយត្រូវបានប្រមូលផលរួច ពាណិជ្ជករនឹងមកទិញដោយផ្ទាល់នៅចម្ការ ដូច្នេះយើងពិតជាសប្បាយចិត្តណាស់។ ចាប់តាំងពីដើមរដូវកាលមក គ្រួសារនេះបានប្រមូលផលបានប្រហែល ៥ តោន ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង ២០០ លានដុង”។

មិនឆ្ងាយប៉ុន្មានទេ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន វ៉ាន់ បាង ក៏កំពុងមមាញឹកក្នុងការមើលថែដើមប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយទំហំពីរហិចតារបស់ពួកគេផងដែរ។ បន្ទាប់ពីទិន្នផលបានថយចុះអស់រយៈពេលមួយឆ្នាំដោយសារព្យុះ ឆ្នាំនេះចម្ការផ្លែឈើបានងើបឡើងវិញយ៉ាងល្អ និងកំពុងផ្តល់ផលិតភាពខ្ពស់។ លោក បាង បានមានប្រសាសន៍ថា "ផ្លែឈើមានសម្រស់ស្រស់ស្អាត ផ្អែម និងមានតម្លៃល្អ ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាសប្បាយចិត្ត។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ប្រាក់ចំណូលបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់"។

យោងតាមលោក ដុង វ៉ាន់ប៊ិញ នាយកសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មលៀនហ័រ ជាង ២០ ឆ្នាំមុន ដើមប៉ោមផ្កាយត្រូវបានប្រជាជនក្នុងតំបន់ដាំម្តងម្កាលជាដើមឈើម្លប់សម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ ក្រោយមក នៅពេលដែលផ្លែឈើទុំ ត្រូវបានលក់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់នៅលើទីផ្សារ ប្រជាជនបានចាប់ផ្តើមជួសជុលសួនច្បារចម្រុះរបស់ពួកគេ ហើយប្តូរទៅដាំដុះប្រមូលផ្តុំ។ ពីគ្រួសារមួយចំនួនតូចដំបូងឡើយ ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយឥឡូវនេះបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់នៅក្នុងតំបន់។

តំណាងមកពីមន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំគីមថាញ់ និងសហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មលៀនហ័រ បានត្រួតពិនិត្យ និងវាយតម្លៃទិន្នផលផ្លែប៉ោមផ្កាយសម្រាប់ឆ្នាំ ២០២៦។

យោងតាមការវាយតម្លៃរបស់មន្ទីរសេដ្ឋកិច្ចឃុំគីមថាញ់ ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយគឺជាដំណាំសមស្របសម្រាប់ស្ថានភាពដីក្នុងតំបន់។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមផ្តល់ផ្លែបន្ទាប់ពីរយៈពេល 3 ឆ្នាំ ហើយចាប់ពីឆ្នាំទី 5 តទៅ ពួកវាផ្តល់ទិន្នផលមានស្ថេរភាព។ ដោយមានដង់ស៊ីតេជាមធ្យម 6-8 ដើមក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ដើមឈើអាយុ 8-10 ឆ្នាំអាចផ្តល់ផ្លែបាន 2-2.5 គីនតាល់ក្នុងមួយឆ្នាំ។

បច្ចុប្បន្ន ឃុំគីមថាញ់មានដើមប៉ោមផ្កាយជាង ៥០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង ៨០% ជាផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ (ប្រភេទផ្លែឈើដែលមានទំហំធំ មូល រលោងនៅពេលទុំ និងមានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង)។ ផ្លែប៉ោមផ្កាយភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិថៃង្វៀន និងរាយប៉ាយនៅក្នុងភូមិហុងហ្វា កាវង៉ោ និងបាក់ថាង... ដោយមានតម្លៃលក់ចាប់ពី ៤០,០០០ ដល់ ៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដីឡូត៍នីមួយៗផ្តល់ប្រាក់ចំណូលពី ៣០-៤០ លានដុង។ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ អ្នកដាំដុះទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ២៥-៣០ លានដុង/ឡូត៍/រដូវកាល ដែលខ្ពស់ជាងដំណាំដទៃទៀតនៅក្នុងតំបន់។

ឆ្ពោះទៅរកការកសាងម៉ាកយីហោ

ដរាបណា​ផ្លែ​ប៉ោម​ផ្កាយ​ត្រូវ​បាន​ប្រមូល​ផល​រួច ពាណិជ្ជករ​នឹង​មក​ចម្ការ​ដោយ​ផ្ទាល់​ដើម្បី​ទិញ​វា។

ក្រៅពីប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់របស់វា ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយក៏មានគុណសម្បត្តិផងដែរ គឺងាយស្រួលថែទាំ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ព្រមទាំងមានរយៈពេលប្រមូលផលយូរ ដូច្នេះមិនដាក់សម្ពាធលើកម្លាំងពលកម្ម និងការប្រើប្រាស់ឡើយ។ នេះជាកត្តាសំខាន់ដែលបានលើកទឹកចិត្តគ្រួសារជាច្រើនឱ្យពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ពួកគេដោយទំនុកចិត្ត ដោយបង្កើតជាតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំបន្តិចម្តងៗ។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ សមាគមកសិករឃុំគីមថាញ់បានលើកទឹកចិត្តសមាជិករបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មឱ្យប្តូរដំណាំផ្លែឈើដែលគ្មានផលិតភាព និងអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៣ គំរូដាំផ្លែប៉ោមផ្កាយតាមស្តង់ដារ VietGAP ត្រូវបានអនុវត្ត និងបន្តរក្សា និងពង្រីក ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អគុណភាព និងរូបរាងរបស់ផលិតផល។

ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងនៃផលិតផល ឃុំគីមថាញ់កំពុងកែលម្អបន្តិចម្តងៗនូវលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញាសម្រាប់ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ។ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាច្រើន ដោយផ្ទេរបច្ចេកទេសជឿនលឿនសម្រាប់ការដាំដុះ ការថែទាំ ការប្រមូលផល និងការអភិរក្សផលិតផល។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ណែនាំប្រជាជនឱ្យចូលប្រើប្រាស់បណ្តាញប្រើប្រាស់ទំនើបៗ ជាពិសេសការលក់នៅលើវេទិកាឌីជីថល។

ឆ្នាំនេះ ដំណាំផ្លែប៉ោមផ្កាយមានច្រើន ហើយតម្លៃមានស្ថេរភាព ដូច្នេះកសិករមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។

លោក ង្វៀន ឌិញ ហួន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំគីមថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា ស្រុកកំពុងបញ្ចប់ការដាក់ពាក្យសុំទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP សម្រាប់ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ ហើយកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នជំនាញដើម្បីស្នើសុំការចេញលេខកូដតំបន់ដាំដុះ និងស្លាកសញ្ញាតាមដាន។ ទាំងនេះគឺជាជំហានសំខាន់ៗក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោផ្លែប៉ោមផ្កាយគីមថាញ់ ដែលជួយឱ្យផលិតផលអាចចូលទៅកាន់ទីផ្សារបានកាន់តែទូលំទូលាយ ជាពិសេសប្រព័ន្ធចែកចាយទំនើប។

លោក Huan បានសង្កត់ធ្ងន់ថា “ការកសាងម៉ាកយីហោមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតទីផ្សារប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជនផងដែរ។ នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងបន្តគាំទ្រកសិករក្នុងការពង្រីកតំបន់ កែលម្អគុណភាព និងមានគោលបំណងធ្វើឱ្យផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយ Kim Thanh ក្លាយជាផលិតផលក្នុងស្រុកដ៏លេចធ្លោ”។

ចាប់ពីដើមដំបូងរបស់វាជាចម្ការតូចៗ ផ្លែប៉ោមផ្កាយពណ៌ស្វាយឥឡូវនេះបានក្លាយជាប្រភពនៃទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំគីមថាញ់។ ដោយមានវិធីសាស្រ្តផលិតកម្មដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធល្អភ្ជាប់ទៅនឹងការកសាងពាណិជ្ជសញ្ញា ផ្លែឈើនេះកំពុងបើកផ្លូវប្រកបដោយចីរភាព រួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មក្នុងស្រុក។

ហា វី

ប្រភព៖ https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html