"រទេះគុយទាវសូន្យ" - "ផ្អែម" ការចែករំលែក "ក្រអូប"

STO - កាន់​ចាន​ចំហុយ​គុយទាវ សិស្ស​សប្បាយ​ចិត្ត​ព្រោះ​បាន​បាយ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​សាច់​និង​ស៊ុត។ ពួក​គេ​ជា​ច្រើន​បាន​សរសើរ​អាហារ​ពេល​កំពុង​ទទួល​ទាន​ថា៖ «យូរ​មក​ហើយ​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​អាហារ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​បែប​នេះ»; "ទើបតែមកផ្ទះពីសាលា ឃ្លានបាយមួយចាន ឆ្ងាញ់ណាស់"; “គុយទាវមួយចានរបស់ខ្ញុំមានសាច់ច្រើន ឆ្ងាញ់ណាស់”... នោះគឺជាអារម្មណ៍ទូទៅរបស់សិស្សសាលាអនុវិទ្យាល័យ Phu My (ឃុំ Phu My ស្រុក My Tu ខេត្ត Soc Trang) ពេលញ៉ាំគុយទាវមួយចានពី “Zero-dong noodle cart of Soc Trang Traffic Youth”។

សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន អាហារជាមួយសាច់ និងស៊ុតគឺជារឿងធម្មតាណាស់។ ប៉ុន្តែ​ក្នុង​កាលៈទេសៈ​ដ៏​លំបាក អាហារ​ដែល​មាន​តែ​បន្លែ ត្រី និង​បន្លែ​ដើម្បី​ទទួល​ទាន​គុយទាវ​មួយ​ចាន​ក្លាយ​ជា​អាហារ​ប្រណីត​សម្រាប់​គ្រួសារ​ជា​ច្រើន។ ដោយយល់ឃើញពីកាលៈទេសៈទាំងនេះ សម្ព័ន្ធយុវជននៃនាយកដ្ឋាននគរបាលចរាចរណ៍ ស្នងការដ្ឋាននគរបាលខេត្ត សុកត្រាំង បានអនុវត្តគំរូយុវជន “រទេះគុយទាវ សូន្យដុង” ដើម្បីបម្រើជូនប្រជាពលរដ្ឋ និងកុមារនៅតាមតំបន់ជនជាតិភាគតិច។

រៀបចំគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចានគុយទាវសម្រាប់បម្រើសិស្សនៃអនុវិទ្យាល័យ Phu My (ឃុំ Phu My ស្រុក My Tu ខេត្ត Soc Trang)។ រូបថត៖ NGOC HAI

អនុសេនីយ៍ឯក Tran Thanh Phuong លេខាសម្ព័ន្ធយុវជននៃនាយកដ្ឋានប៉ូលីសចរាចរណ៍ខេត្ត Soc Trang បានឲ្យដឹងថា គំរូ "រទេះគុយទាវ ០-ដុង" របស់សម្ព័ន្ធយុវជននគរបាលចរាចរណ៍ខេត្ត Soc Trang ត្រូវបានអនុវត្តន៍នៅដើមខែមីនា ឆ្លើយតបនឹងខែយុវជនឆ្នាំ 2025។ គោលបំណងគឺនាំយកអាហារឆ្ងាញ់ៗ និងជីវជាតិដល់ប្រជាជន និងកុមារនៅខេត្ត Soc Trang។ រៀងរាល់សប្តាហ៍ សម្ព័ន្ធយុវជននៃនាយកដ្ឋាននគរបាលចរាចរណ៍ ចម្អិនគុយទាវ ២០០-៣០០ ចំណែកសម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋ។ លើសពីនេះ សហភាព​យុវជន​ក៏​បើក​បញ្ជរ​ខោអាវ​០​ដុង​សម្រាប់​ប្រជាពលរដ្ឋ​ជ្រើសរើស​សម្លៀក​បំពាក់​យកទៅផ្ទះ​ផងដែរ​។ រហូតមកដល់ពេលនេះ រទេះគុយទាវ ០ ដុង នេះបានទៅដល់ ៤ ទីតាំង (ឃុំ Dai Tam (២ ដង) នៅស្រុក My Xuyen, ឃុំ Phu My, ឃុំ Thuan Hung ស្រុក My Tu) ចម្អិនគុយទាវ ១៤០០ ផ្នែកសម្រាប់បម្រើប្រជាពលរដ្ឋ និងកុមារ។ នាពេលខាងមុខ រទេះគុយទាវនឹងបន្តធ្វើដំណើរទៅកាន់ឃុំនានាក្នុងខេត្តសុកត្រាំង។ ហើយ​នាយកដ្ឋាន​នគរបាល​ចរាចរណ៍​នឹង​ព្យាយាម​នាំ​រទេះ​គុយទាវ​ទៅ​គ្រប់​ស្រុក​ក្នុង​ខេត្ត។

ជាធម្មតានារសៀលថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ មន្ត្រីសហភាពសហព័ន្ធយុវជន និងសមាជិកនៃនាយកដ្ឋាននគរបាលចរាចរណ៍កំពុងមមាញឹករៀបចំចង្រ្កាន ផើង សម្ភារៈចាំបាច់ តុ កៅអី ចាន ចង្កឹះ ជាដើម ដើម្បីនាំយកទៅយានជំនិះ ធ្វើគុយទាវបម្រើប្រជាពលរដ្ឋ។ យោងតាមប្រធានក្រុម Tran Thanh Phuong ការចំណាយលើការទិញឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូប គ្រឿងផ្សំ តុ និងកៅអីជាដើមត្រូវបានរួមចំណែកដោយបងប្អូនរបស់ទីភ្នាក់ងារ ហើយខ្លះទៀតត្រូវបានបរិច្ចាគដោយអ្នកមានគុណ។ អ្នកដែលចេះធ្វើម្ហូបចូលផ្ទះបាយ ហើយអ្នកដែលមិនពូកែធ្វើម្ហូប ជួយរៀបចំគ្រឿងផ្សំ រៀបចំតុ និងកៅអី ហើយដាក់គុយទាវក្នុងចានដើម្បីបម្រើគ្រប់គ្នា។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ បងប្អូនទាំងអស់ត្រូវពាក់ស្រោមដៃ ដើម្បីធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ សហភាព​យុវជន​ចង់​នាំ​មក​នូវ​អាហារ​ឆ្ងាញ់ និង​ផ្តល់​សុខភាព​ដល់​ប្រជាជន និង​កុមារ​ជនជាតិ​ភាគតិច។

គំរូ "រទេះគុយទាវសូន្យ របស់យុវជននគរបាលចរាចរណ៍ខេត្តសុកត្រាំង" ពោរពេញទៅដោយការចែករំលែក។ រូបថត៖ NGOC HAI

រទេះគុយទាវមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង បម្រើអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ សិស្សខ្លះអាចញ៉ាំគុយទាវបាន២ចាន ខ្លះអាចហូបបានគ្រប់ស៊ុប តែនៅតែឆ្ងាញ់ ហើយជូនពរគុយទាវរទេះមកម្តងទៀត។ Lam Anh Duy ជាសិស្សថ្នាក់ទី ៩ នៃអនុវិទ្យាល័យ Phu My បានចែករំលែកថា៖ "ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលជាខ្លាំងពេលឃើញគុយទាវរទេះនៅមុខក្លោងទ្វារសាលាក្រោយសាលា។ គុយទាវមួយចានមានបន្លែ សាច់ ស៊ុត ហើយខ្ញុំយល់ថាឆ្ងាញ់ណាស់ ក្រៅពីគុយទាវក៏មានឪឡឹក និងទឹកផងដែរ។ ក្រពះខ្ញុំឆ្អែតតាំងពីអាហារថ្ងៃនេះ"។

អង្គុយក្បែរគាត់ លី ជីតៃ ជាសិស្សថ្នាក់ទី៦ នៃអនុវិទ្យាល័យ Phu My បានបន្ថែមថា “គុយទាវមួយចាននេះឆ្ងាញ់ជាងគេ ខ្ញុំនៅតែចង់ញ៉ាំមួយចានទៀត ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តញ៉ាំជាមួយមិត្តរួមថ្នាក់ និងមិត្តរួមសាលារបស់ខ្ញុំណាស់។ ខ្ញុំឃើញថា ប៉ូលីសចរាចរណ៍មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងចូលចិត្តធ្វើគុយទាវឲ្យពួកយើង”។

Duong Lam Yen Phuong ជាសិស្សថ្នាក់ទី៦នៅអនុវិទ្យាល័យ Phu My បាននិយាយថា "ប៉ូលីសចរាចរណ៍បានខិតខំយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចរាចរណ៍។ ឥឡូវនេះពួកគេក៏ឆ្លៀតពេលចំអិនគុយទាវឆ្ងាញ់ៗអោយយើងហូបដែរ"។

គំរូ “គុយទាវរទេះ យុវជននគរបាលចរាចរណ៍ខេត្តសុកត្រាំង” មិនត្រឹមតែនាំយកនូវអាហារឆ្ងាញ់ៗបម្រើប្រជាពលរដ្ឋ និងកុមារជនជាតិភាគតិចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវភាពកក់ក្តៅ និងការចែករំលែករបស់សម្ព័ន្ធយុវជននៃនាយកដ្ឋាននគរបាលចរាចរណ៍ដល់ប្រជាពលរដ្ឋដែលជួបការលំបាកផងដែរ។ លើសពីនេះ សម្ព័ន្ធយុវជននៃនាយកដ្ឋាននគរបាលចរាចរណ៍ ក៏បានធ្វើសមាហរណកម្មការឃោសនា និងក្រើនរំលឹកដល់អ្នកចូលរួមចរាចរណ៍ ឱ្យគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាព និងសណ្តាប់ធ្នាប់ចរាចរណ៍ផងដែរ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគំរូដ៏ឆ្លាតវៃមួយនៃការប្រមូលផ្តុំមហាជន ការលើកកម្ពស់ចំណេះដឹងរបស់ប្រជាពលរដ្ឋ និងការគោរពច្បាប់ដោយស្ម័គ្រចិត្តនៅពេលចូលរួមក្នុងចរាចរណ៍ រួមចំណែកក្នុងការទប់ស្កាត់ និងកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ និងការកំណត់ការបំពានដែលជាមូលហេតុដែលអាចបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។

NGOC ហៃ

ប្រភព៖ https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/