លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ហ៊ុយញ ទួន វូ សាស្ត្រាចារ្យនៅនាយកដ្ឋានវេជ្ជសាស្ត្របុរាណនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រសាកលវិទ្យាល័យទីក្រុងហូជីមិញ បានចែករំលែកថា ក្នុងអំឡុងខែរដូវក្តៅដ៏ក្តៅ អាកាសធាតុសើមងាយនឹងនាំឱ្យខ្សោះជាតិទឹក មាត់ស្ងួត អស់កម្លាំង បាត់បង់ចំណង់អាហារ ឈឺក្បាល វិលមុខ និងហានិភ័យកើនឡើងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងខ្សោយបេះដូង។ ការបន្ថែមផ្លែឈើដើម្បីធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់គឺជាវិធីមួយដើម្បីមានអារម្មណ៍ស្រួលក្នុងកំដៅរដូវក្តៅ។ ការញ៉ាំផ្លែឈើជួយបំពេញជាតិទឹកឡើងវិញ ធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ ជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងស្តារថាមពលធម្មជាតិរបស់រាងកាយឡើងវិញក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ។ រដូវក្តៅគឺជារដូវកាលសម្រាប់ផ្លែឪឡឹក ឪឡឹក ស្វាយ ក្រូចថ្លុង ក្រូចឃ្វិច ជាដើម។ ផ្លែឈើទាំងនេះមានរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ សម្បូរជាតិទឹក និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលជួយឱ្យរាងកាយត្រជាក់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្វាយ
ជាពិសេស ផ្លែស្វាយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព និងមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ យោងតាមឱសថបុរាណចិន ផ្លែស្វាយទុំមានរសជាតិផ្អែម និងជូរ ធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បំបាត់ការស្រេកទឹក ជំរុញការនោមទាស់ ធ្វើឱ្យសួតមានសំណើម និងសម្អាតស្លេស្ម។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vu បានចែករំលែកថា "ផ្លែស្វាយក៏មានផ្ទុកជាតិសរសៃច្រើនដើម្បីគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ វីតាមីន (សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C) ដើម្បីជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក និងជួយរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏ខ្លាំងក្លារបស់ផ្លែស្វាយអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលតែងតែកើតឡើងក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ"។
ការញ៉ាំស្វាយក៏ជួយធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បំពេញជាតិទឹក និងអេឡិចត្រូលីតក្នុងរដូវក្តៅផងដែរ។
ស្វាយជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមក្នុងរដូវក្ដៅ។
រឿងមួយចំនួនដែលត្រូវចងចាំនៅពេលញ៉ាំផ្លែស្វាយ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត វូ ណែនាំថា ទោះបីជាផ្លែស្វាយមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនក៏ដោយ ក៏វាមិនគួរទទួលទានច្រើនពេកដែរ ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ ឬរាគ។ មិនគួរទទួលទានផ្លែស្វាយពេលពោះទទេទេ ព្រោះមាតិកាវីតាមីន C ខ្ពស់អាចធ្វើឱ្យរលាកក្រពះ និងបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែកំណត់ការទទួលទានផ្លែស្វាយរបស់ពួកគេ។ អ្នកដែលមានរាងកាយងាយប្រតិកម្ម ឬអាឡែស៊ី ឬងាយកើតមុន គួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន និងបង្កើនការទទួលទានបន្លែបៃតងនៅពេលទទួលទានផ្លែស្វាយ។
លើសពីនេះ យោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline (សហរដ្ឋអាមេរិក) ដោយសារតែ ស្វាយមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វីទិកច្រើន ពួកវាបង្កើតកំដៅនៅក្នុងខ្លួន។ ដើម្បីកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនេះ សូមត្រាំស្វាយក្នុងទឹកមុនពេលញ៉ាំវា។ លើសពីនេះ មនុស្សក៏គួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះពេលវេលានៃការញ៉ាំស្វាយផងដែរ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីញ៉ាំស្វាយគឺនៅពេលព្រឹក។ ជៀសវាងការញ៉ាំស្វាយបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ព្រោះស្វាយទុំ និងផ្អែមអាចបណ្តាលឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងភ្លាមៗ។ ជៀសវាងការផឹកទឹកច្រើនភ្លាមៗបន្ទាប់ពីញ៉ាំស្វាយ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យកម្រិត pH នៅក្នុងក្រពះចុះខ្សោយ ដែលងាយបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ និងរំលាយអាហារមិនបានល្អ។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព






Kommentar (0)