គំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីថ្នាក់រៀន។

សិស្សជាច្រើននៅខេត្ត Khanh Hoa កំពុងប្រែក្លាយគំនិតរបស់ពួកគេទៅជាការពិតដោយក្លាហានជាមួយនឹងផលិតផលដែលអាចអនុវត្តបានខ្ពស់។ ចាប់ពីកាកកាហ្វេ និងសាច់អំពៅ រហូតដល់ធនធានអាហារសមុទ្រក្នុងស្រុក គំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់សិស្សទាំងនេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិតរបស់យុវជនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីផ្នត់គំនិតអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព ដោយភ្ជាប់ការស្រាវជ្រាវជាមួយនឹងតម្រូវការជាក់ស្តែងនៃជីវិត។

ការបង្កើតផលិតផលបៃតង

នៅព្រឹកចុងសប្តាហ៍មួយនៅសាកលវិទ្យាល័យ Khanh Hoa នៅលើតុឈើតូចមួយ រុក្ខជាតិក្នុងផើងពណ៌ត្នោតបែបស្រុកស្រែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតនៅជាប់នឹងកម្រាលรองแก้วដែលផលិតដោយដៃយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ បរិយាកាសការងារដ៏ស្វាហាប់របស់និស្សិតមហាវិទ្យាល័យ សេដ្ឋកិច្ច ជាមួយនឹងគំនិតរបស់ពួកគេអំពី "រុក្ខជាតិក្នុងផើង និងកម្រាលรองแก้วដែលអាចរលួយបានពីកាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេ" បានធ្វើឱ្យកន្លែងនេះមានអារម្មណ៍ដូចជាសិក្ខាសាលាច្នៃប្រឌិតខ្នាតតូច។ គម្រោងនេះទើបតែបានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយក្នុងការប្រកួតប្រជែង "និស្សិតដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងសហគ្រិនភាព" លើកទី 5 របស់សាកលវិទ្យាល័យ។

គំនិតនៃ "ផើងរុក្ខជាតិ និងកម្រាលកែវដែលអាចរលួយបានពីកាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេ" ដោយក្រុមនិស្សិតមកពីមហាវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច បានឈ្នះរង្វាន់លេខមួយនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែង "និស្សិតដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងសហគ្រិនភាព" លើកទី 5 របស់សាកលវិទ្យាល័យ Khanh Hoa ។

ភាពប្លែករបស់ផលិតផលនេះស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់កាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេ ដែលជាវត្ថុធាតុដើមដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកាកសំណល់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ និស្សិត ទ្រឿង ធី កៀវវ៉ាន់ ជានិស្សិតផ្នែករដ្ឋបាលពាណិជ្ជកម្មថ្នាក់ K8 ផ្នែកទីផ្សារ និងជាអ្នកដឹកនាំគម្រោង បានចែករំលែកថា៖ “គំនិតនេះមានប្រភពមកពីការឃើញកាកកាហ្វេ និងកាកអំពៅដែលគេបោះចោលយ៉ាងច្រើននៅតាមហាងលក់ភេសជ្ជៈ និងហាងកាហ្វេ។ យើងគិតថា ប្រសិនបើយើងដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់វា វត្ថុធាតុដើមទាំងនេះអាចត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន”។ ដើម្បីបង្កើតផលិតផលសម្រេច ក្រុមការងារបានឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើន ចាប់ពីការប្រមូល និងកែច្នៃវត្ថុធាតុដើម ការសម្ងួត ការកិន រហូតដល់ការលាយវាក្នុងសមាមាត្រសមស្រប។ បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានផ្សិត និងសម្ងួតបន្ថែមទៀត ឬខ្សោះជាតិទឹក ដើម្បីបង្កើនភាពរឹង និងភាពធន់របស់វា។ “ផ្នែកដែលពិបាកបំផុតគឺការធានាថាផលិតផលមានភាពរឹងមាំ និងរក្សាបាននូវពណ៌ធម្មជាតិ និងភាពទាក់ទាញខាងសោភ័ណភាពរបស់វា។ មានពេលខ្លះដែលក្រុមការងារត្រូវពិសោធន៍ច្រើនដង មុនពេលរកឃើញរូបមន្តត្រឹមត្រូវ” និស្សិត ទ្រឿង ធី ធូ សាង សមាជិកក្រុមបាននិយាយ។

ក្រុមនិស្សិតដែលផលិតត្រីធូណាហ្វីតបារ និងផលិតផលត្រីប្រៃបានថតរូបអនុស្សាវរីយ៍នៅក្នុងការប្រកួត "ការអភិវឌ្ឍផលិតផលពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងទឹក" របស់សាកលវិទ្យាល័យញ៉ាត្រាង។

នៅសាកលវិទ្យាល័យញ៉ាត្រាង ស្មារតីនៃសហគ្រិនភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងចំណោមនិស្សិតកំពុងរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំង។ ក្រុមនិស្សិតមកពីមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារ ជាមួយនឹងផលិតផល Tunafitbar និងអំបិលត្រីរបស់ពួកគេ បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការប្រកួតប្រជែង "ការអភិវឌ្ឍផលិតផលពីវត្ថុធាតុដើមអាហារសមុទ្រ" ដែលរៀបចំដោយមហាវិទ្យាល័យ។ មិនដូចបារអាហារូបត្ថម្ភធម្មតាទេ Tunafitbar ត្រូវបានបង្កើតឡើងពីត្រីធូណា - វត្ថុធាតុដើមដែលមានលក្ខណៈពិសេសនៃតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រភាគកណ្តាលខាងត្បូង។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក ក្រុមនិស្សិតមានគោលបំណងបង្កើតខ្សែអាហារងាយស្រួល និងមានជីវជាតិដែលស្របតាមនិន្នាការនៃការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ និស្សិត Le Nguyen Tuong Vi ជំនាញបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃអាហារសមុទ្រ បានមានប្រសាសន៍ថា "យើងទទួលស្គាល់ពីតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់អាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប ជាពិសេសក្នុងចំណោមយុវជន និង អត្តពលិក ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ត្រីធូណាគឺជាវត្ថុធាតុដើមដែលមានជីវជាតិខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនមានផលិតផលងាយស្រួលច្រើនដែលសមស្របសម្រាប់និន្នាការទំនើបនោះទេ"។

ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលល្អឥតខ្ចោះ ក្រុមការងារបានធ្វើការពិសោធន៍ជាច្រើនដើម្បីស្វែងរកសមាមាត្រដ៏ល្អនៃគ្រឿងផ្សំ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺ ពួកគេមានគោលបំណងរក្សារសជាតិពិសេសរបស់ត្រីធូណា ខណៈពេលដែលធានាបាននូវភាពងាយស្រួលនៃការប្រើប្រាស់សម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ លោក Nguyen Minh Khoi សមាជិកម្នាក់នៃក្រុមបាននិយាយថា "យើងសង្ឃឹមថាផលិតផលនេះនឹងមិនត្រឹមតែជាការប្រកួតប្រជែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចត្រូវបានអភិវឌ្ឍទៅជាផលិតផលពាណិជ្ជកម្មនាពេលអនាគតផងដែរ"។

ផ្សព្វផ្សាយស្មារតីនៃភាពច្នៃប្រឌិត។

ទិដ្ឋភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃគំនិត និងគម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់និស្សិតជាច្រើននាពេលបច្ចុប្បន្ន មិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងភាពច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្ថិតនៅក្នុងការអនុវត្ត និងសមត្ថភាពក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ដោយធ្វើអត្ថាធិប្បាយលើគម្រោងកែច្នៃកាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេទៅជាផើងរុក្ខជាតិ និងកម្រាលកែវ និងគំនិតផ្សេងទៀតដែលចូលរួមក្នុងការប្រកួតប្រជែង "និស្សិតដែលមានគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មច្នៃប្រឌិត" ជាទូទៅ អ្នកស្រី Tran Thi Tran Chau សាស្ត្រាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច សាកលវិទ្យាល័យ Khanh Hoa បានសរសើរយ៉ាងខ្លាំងចំពោះស្មារតីសកម្ម និងទំនួលខុសត្រូវសង្គមរបស់ក្រុមនិស្សិត។ និស្សិតបានប្រែក្លាយសម្ភារៈដែលហាក់ដូចជាបោះចោលទៅជាផលិតផលមានប្រយោជន៍ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មនោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាសារអំពីរបៀបរស់នៅបៃតង ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរង្វង់ និងការទទួលខុសត្រូវចំពោះសហគមន៍ផងដែរ។ លោក Nguyen Trong Bach ទីប្រឹក្សាសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យ Nha Trang ជឿជាក់ថាទិដ្ឋភាពវិជ្ជមានបំផុតគឺថា និស្សិតបានរៀនសង្កេតមើលតម្រូវការសង្គមដើម្បីណែនាំការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេ។ តាមរយៈការប្រកួតប្រជែងទាំងនេះ និស្សិតរៀនជំនាញជាក់ស្តែងជាច្រើនដូចជាការស្រាវជ្រាវ ការគិតរិះគន់ ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការធ្វើការជាក្រុម។ អ្វីដែលសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ពួកគេអភិវឌ្ឍការគិតប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងអារម្មណ៍នៃការទទួលខុសត្រូវចំពោះវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។

ផើង​រុក្ខជាតិ និង​កម្រាល​កែវ​ដែល​អាច​រលួយ​បាន​ដោយ​ជីវសាស្រ្ត ដែល​ធ្វើ​ពី​កាក​អំពៅ និង​កាក​កាហ្វេ ដែល​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​ក្រុម​និស្សិត​មក​ពី​មហាវិទ្យាល័យ​សេដ្ឋកិច្ច សាកលវិទ្យាល័យ​ខាញ់ហ័រ។

និស្សិត ទ្រឿង ធី គៀវវ៉ាន់ (ខាងឆ្វេង) និងសមាជិកក្រុមរបស់នាងកែច្នៃ និងលាយកាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេ ដើម្បីបង្កើតផលិតផល។

ក្រៅពីគម្រោងពីរដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ គម្រោងស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្ររាប់រយដោយនិស្សិតនៅក្នុងខេត្តត្រូវបានបញ្ចប់ និងអនុម័ត។ គម្រោងជាច្រើនបានឈ្នះពានរង្វាន់ពីកម្រិតសាលារៀនរហូតដល់កម្រិតជាតិ។ នេះបង្ហាញថា ចលនាស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងសហគ្រិនភាពក្នុងចំណោមនិស្សិតកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំង។ សាកលវិទ្យាល័យជាច្រើនបានផ្តោតលើការកសាងបរិយាកាសសិក្សាដែលភ្ជាប់ទៅនឹងការអនុវត្ត ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់និស្សិតឱ្យសម្រេចបាននូវគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់ពួកគេជាមួយនឹងផលិតផលជាក់ស្តែង។ សាកលវិទ្យាល័យក៏រក្សាក្លឹបសហគ្រិនភាព និងមានសកម្មភាពជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រនិស្សិតក្នុងការភ្ជាប់គំនិតជាមួយអាជីវកម្ម និងទីផ្សារ។ ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈសាមញ្ញៗពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ និស្សិតនៅខេត្តខាញ់ហ័រកំពុងបង្កើតផលិតផលដែលមានការអនុវត្តជាក់ស្តែងខ្ពស់។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែជាគំនិតសហគ្រិនភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ឆ្លុះបញ្ចាំងពីស្មារតីរស់នៅបៃតងផងដែរ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃនៃធនធានក្នុងស្រុក និងបញ្ជាក់ពីសេចក្តីប្រាថ្នារបស់យុវជនក្នុងការបង្កើតខ្លួនឯង និងកសាងអាជីពនៅក្នុងយុគសម័យថ្មី។

ក្រុមនិស្សិតមួយក្រុមមកពីមហាវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ច សាកលវិទ្យាល័យ Khanh Hoa បានបង្កើតគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មថ្មីមួយគឺ "ផើងរុក្ខជាតិ និងកម្រាលចានដែលអាចរលួយបានដោយជីវសាស្រ្ត ធ្វើពីកាកអំពៅ និងកាកកាហ្វេ"។

ធូយ ញូ

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202605/y-tuong-khoi-nghiep-tu-giang-duong-f5e13bd/