អៀនចូវ ផ្តោតលើការដាំដុះដើមព្រីងនៅតំបន់ដាំព្រីងចុងរដូវ។

ស្រុកអៀនចូវមានផ្ទៃដីជិត ៣.៥០០ ហិកតា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាតំបន់ដាំដុះផ្លែព្រូនដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខេត្ត ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំព្រំដែនជាច្រើនដែលមានរយៈកម្ពស់ខ្ពស់។ នៅពេលនេះ ម្ចាស់ចម្ការកំពុងផ្តោតលើការថែទាំផ្លែព្រូនក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្លែ ដោយអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍ផលិតកម្មប្រកបដោយភាពបត់បែន ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផល និងគុណភាពខ្ពស់។

ខេត្ត Phiêng Khoài ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "រាជធានី" នៃដើមព្រីងចុងរដូវនៅ Yên Châu។ ដើមព្រីងត្រូវបានណែនាំនៅទីនេះក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990។ ដោយសារតែអាកាសធាតុ និងដីសមស្រប រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ ក្នុងបច្ចេកទេសផ្សាំ ដើមឈើទាំងនេះបង្កើតវដ្តចេញផ្កាច្រើន ដែលនាំឱ្យមានទិន្នផលខ្ពស់ និងផ្លែឈើដែលមានគុណភាព។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យដើមព្រីងចុងរដូវរបស់ខេត្ត Phiêng Khoài ខុសប្លែកពីដើមព្រីងនៅតំបន់ផ្សេងទៀតគឺថា វាត្រូវបានដាំដុះនៅលើជួរភ្នំថ្មកំបោរ ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ។ នេះជួយឱ្យដើមព្រីងរក្សាបាននូវភាពផ្អែមធម្មជាតិរបស់វា រួមជាមួយនឹងពណ៌ក្រហមភ្លឺ និងផ្កាពណ៌សក្រាស់។

ពីដើមឡើយមានផ្ទៃដីត្រឹមតែពីរបីហិកតាប៉ុណ្ណោះ ឃុំភៀងខយឥឡូវនេះមានចម្ការផ្លែព្រូនចំនួន 2.500 ហិកតា។ នៅដើមឆ្នាំ 2025 អ្នកដាំផ្លែព្រូននៅភៀងខយបានទទួលដំណឹងល្អនៅពេលដែលតំបន់នេះត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាតំបន់អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ដោយសារតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច មានស្ថេរភាព ការដាំដុះផ្លែព្រូនបានពង្រីក ដោយកសិករអនុវត្តវិធីសាស្រ្តកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ដំណើរការផលិតដែលមានសុវត្ថិភាព និងពេលវេលាប្រមូលផលខុសៗគ្នាដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។

សមាជិក​នៃ​សហករណ៍ ​កសិកម្ម ​សរីរាង្គ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​កំពុង​ដំឡើង​ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្ត្រ​សម្រាប់​ដើម​ព្រីង​របស់​ពួកគេ។

សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គតៃបាក់ ដែលមានទីតាំងនៅភូមិតាមថាញ់ ឃុំភៀងខយ មានផ្ទៃដីដាំដើមព្រីងជាង ១៣០ ហិកតាតាមបែបសរីរាង្គ និងស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP។ សមាជិកនៃសហករណ៍តែងតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការថែទាំដើមព្រីងក្នុងអំឡុងពេលចេញផ្លែ។ លោកង្វៀនទួនអាញ នាយកសហករណ៍ បានចែករំលែកថា៖ «ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអំណោយផលជាទូទៅ។ ចម្ការព្រីងទាំងអស់បានចេញផ្កា និងបង្កើតផ្លែដោយគ្មានបញ្ហាអ្វីឡើយ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុនៅតែបន្តអំណោយផលរយៈពេលមួយខែទៀត ការប្រមូលផលឆ្នាំនេះនឹងក្លាយជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ យើងរំពឹងថាផលិតកម្មផ្លែព្រីងរបស់សហករណ៍នៅឆ្នាំនេះនឹងឈានដល់ជាង ១០០០ តោន កើនឡើង ៣០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរដូវកាលមុន។»

សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គភាគពាយ័ព្យបានទាមទារឱ្យសមាជិករបស់ខ្លួនប្រើប្រាស់សៀវភៅកំណត់ហេតុអេឡិចត្រូនិក គ្រប់គ្រងផលិតកម្មដោយប្រើប្រព័ន្ធកាមេរ៉ាឃ្លាំមើលនៅក្នុងសួនច្បារ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកទេសដាំដុះ និងថែទាំផ្លែព្រូនដែលមានសុវត្ថិភាព ដាក់ជី និងគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺនៅពេលវេលាត្រឹមត្រូវ រួមផ្សំជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹកដែលបង្កើតសំណើមជាបន្តបន្ទាប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ... ជាលទ្ធផល ដើមឈើលូតលាស់បានល្អ ហើយផ្លែឈើមានសភាពដូចគ្នា។

កសិករ​នៅ​ឃុំ​ភៀង​ខៃ កំពុង​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​ព្រូន​ក្រៅ​រដូវ។

ដោយមានបច្ចេកទេសកសិកម្មប្រសើរឡើង បន្ថែមពីលើការថែទាំដំណាំផ្លែព្រូនសំខាន់ៗ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងឃុំភៀងខយក៏ប្រើប្រាស់វិធានការបច្ចេកទេសដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការចេញផ្លែដំបូងផងដែរ។ ទោះបីជារដូវផ្លែព្រូនសំខាន់ៗនៅសល់ជិតពីរខែទៀតក៏ដោយ ដើមព្រូនទំហំ ៥ ហិកតាដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារលោក ត្រឹនក្វឹកហ៊ុយ ក្នុងភូមិគីមជុង ឃុំភៀងខយ បានត្រៀមរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល។ លោក ហ៊ុយ បាននិយាយថា៖ ដើម្បីទទួលបានផ្លែក្រៅរដូវតាមបំណងប្រាថ្នា វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសពេលវេលាត្រឹមត្រូវ។ ចាប់ពីខែវិច្ឆិកា ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកបានចាប់ផ្តើមកាត់ចេញ បាញ់ថ្នាំជំរុញការចេញផ្កា និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវជី និងរបបស្រោចទឹកត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាថាដើមឈើចេញផ្លែនៅខែកុម្ភៈ និងប្រមូលផលពេញមួយខែមីនា និងមេសា។ ផ្លែព្រូនក្រៅរដូវងាយស្រួលលក់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ ជាមធ្យម ៥០,០០០-១០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ រដូវកាលនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកបានប្រមូលផលផ្លែព្រូនក្រៅរដូវប្រហែល ៥ តោន ដោយរកបានប្រហែល ៥០០ លានដុង។

កសិករនៅឃុំឡុងភៀង ដាំដុះផ្លែព្រូនដោយប្រើវិធីសាស្ត្រសរីរាង្គ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅឃុំឡុងភៀង កសិករកំពុងថែទាំដើមព្រីងរបស់ពួកគេយ៉ាងសកម្ម និងគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ។ គ្រួសារលោកលូវថាញ់ប៊ិញ នៅភូមិអៀនធី មានដើមព្រីងជាង ១ ហិកតា។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ពួកគេកាត់មែកចាស់ៗ និងខ្សោយពីរដូវមុន ដើម្បីកែលម្អចរន្តខ្យល់ និងកាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ជំនួសឱ្យការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តក្រោមដី ពួកគេដាក់ទុយោស្រោចស្រពតាមមែកឈើ ដើម្បីសម្រួលដល់ការដកស្មៅ និងដាក់ជី។ ពួកគេកំណត់ការប្រើប្រាស់ជីគីមី ដោយប្រើតែជីសរីរាង្គ និងសារធាតុចិញ្ចឹមត្រី ដើម្បីបំពេញបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភរបស់ដើមឈើ។

លោក ប៊ិញ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ មុនពេលដំណាក់កាលចេញផ្លែ គ្រួសារនេះភ្ជួររាស់ដី ដាក់ជី និងលាបថ្នាំលើដីដោយម្សៅកំបោរដើម្បីកម្ចាត់មេរោគ ខណៈពេលដែលប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតមួយចំនួនដើម្បីកំចាត់សត្វល្អិតចង្រៃ និងសត្វល្អិតដែលផលិតទឹកផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីផ្លែឈើទុំរយៈពេលមួយខែ គ្រួសារនេះប្រើតែលាមកសត្វដែលរលួយល្អ និងជីសរីរាង្គដែលផលិតពីម្សៅពោត និងសណ្តែកសៀងដើម្បីដាក់ជីដល់ដើមឈើ។ ពួកគេកាត់ចេញ និងដកផ្លែឈើដែលមានគុណភាពអន់ចេញ ដោយកាត់បន្ថយចំនួនផ្លែឈើក្នុងមួយមែក ដើម្បីផ្តល់ការថែទាំអាហារូបត្ថម្ភកាន់តែប្រសើរ ដែលនាំឱ្យមានផ្លែព្រូនធំជាង និងមានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន។ បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ ចម្ការព្រូនផ្តល់ទិន្នផល 30 តោនក្នុងមួយរដូវ ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលជាង 400 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។

អ្នកដាំផ្លែព្រូនបានដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយផ្ទាល់នៅលើគល់ដើមឈើ។

បច្ចុប្បន្ននេះ មិនត្រឹមតែសហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកសិករភាគច្រើននៅក្នុងស្រុកអៀនចូវក៏មានការយល់ដឹងយ៉ាងច្បាស់លាស់អំពីបច្ចេកទេស និងដំណើរការដាំដុះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់សម្រាប់ដើមព្រីងចុងរដូវផងដែរ។ ដោយរៀនពីរដូវកាលមុន នៅឆ្នាំនេះ អ្នកដាំព្រីងបានអនុវត្តវិធានការថែទាំដំបូងយ៉ាងសកម្ម ដោយថែទាំដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អ អនុវត្តទាំងវិធីសាស្ត្រមេកានិច និងផលិតផលជីវសាស្រ្ត និងសរីរាង្គ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការចេញផ្កា និងការបង្កើតផ្លែ។ ជាលទ្ធផល កសិករបានរក្សាដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពដាំដុះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ 90% នៃផ្ទៃដីដាំព្រីងចុងរដូវនៅក្នុងស្រុកកំពុងលូតលាស់ល្អ មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច និងមានអត្រាការបង្កើតផ្លែខ្ពស់។ ទិន្នផលព្រីងនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងខ្ពស់ ដែលអាចឈានដល់ 20-25 តោន/ហិកតា។

មន្ត្រីនៅក្នុងឃុំ Chiềng On ស្រុក Yên Châu កំពុងណែនាំប្រជាជនក្នុងតំបន់អំពីរបៀបកាត់ចេញផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនគុណភាព។

លោក វូ ហៃយ៉េន ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានស្រុកអៀនចូវ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ មន្ទីរបានណែនាំប្រជាជនឱ្យតាមដានអាកាសធាតុ និងការអភិវឌ្ឍដំណាំយ៉ាងដិតដល់ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាចាំបាច់ណាមួយឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មន្ទីរបានលើកកម្ពស់ និងគាំទ្រដល់គ្រួសារនានាក្នុងការអនុវត្តដំណើរការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសមស្របតាមបញ្ជីដែលបានអនុញ្ញាត។ លើសពីនេះ មន្ទីរបានជ្រើសរើសតំបន់សមស្របដើម្បីអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដាំដុះជាបន្តបន្ទាប់ ដែលជួយឱ្យដំណាំលូតលាស់បានល្អ។ ដើម្បីធានាបាននូវទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម មន្ទីរបានបង្កើតផែនការប្រើប្រាស់ និងស្វែងរកដំណោះស្រាយដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្មដែលនឹងទិញការប្រមូលផលផ្លែព្រូននាពេលខាងមុខ។ លើសពីនេះ មន្ទីរកំពុងគាំទ្រដល់សហករណ៍ក្នុងការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក ការរចនាការវេចខ្ចប់ និងការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងរក្សាម៉ាកផ្លែព្រូនអៀនចូវ។ គោលដៅគឺដើម្បីសម្រេចបានផ្លែព្រូនចំនួន 35,000 តោននៅឆ្នាំ 2025។

ដោយមានការថែទាំយ៉ាងសកម្ម ដោយអនុវត្តតាមនីតិវិធីបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវដោយអ្នកដាំផ្លែព្រូន រួមជាមួយនឹងការយកចិត្តទុកដាក់ពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន គេសង្ឃឹមថាការប្រមូលផលផ្លែព្រូននៅអៀនចូវឆ្នាំនេះនឹងមានកម្រិតខ្ពស់ ដែលបន្តជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់កសិករនៅក្នុងតំបន់។

ប្រភព៖ https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html