바나나보다 칼륨 함량이 높은 식품 7가지.

1. 신체의 칼륨 요구량

프렌드십 병원 내과 A과 과장인 응우옌 티 탄 푸옹 박사에 따르면, 칼륨은 나트륨과 함께 체내 수분 및 전해질 균형을 조절하는 주요 전해질 중 하나로, 신체 장기의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 세포막 전위와 신경근 활동의 흥분성을 유지하여 심장 근육을 포함한 근육 기능에 중요한 역할을 합니다.

칼륨은 건강한 신체 기능에 필수적인 중요한 전해질입니다. 정상인의 하루 칼륨 필요량은 약 3,500~4,700mg이며, 주로 식품을 통해 섭취합니다. 특히, 19세 이상 남성은 하루 3,400mg, 19세 이상 여성은 하루 2,600mg의 칼륨 섭취가 권장됩니다.

자연에서 흔히 볼 수 있는 식품 중에는 칼륨 함량이 높은 것들이 많습니다.

2012년 세계보건기구(WHO)의 권고에 따르면 칼륨 섭취량을 늘리면 혈압을 낮추고 심혈관 질환, 뇌졸중, 관상동맥 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 하루 391mg의 칼륨을 추가하면 뇌졸중 위험을 40% 줄일 수 있습니다.

적절한 칼륨 섭취를 위해서는 보충제에 의존하기보다는 과일과 채소와 같이 칼륨이 풍부한 식품 섭취를 늘려야 합니다. 보충제는 반드시 의사의 지도와 감독 하에 복용해야 합니다.

섭취한 칼륨은 거의 완전히 흡수되기 때문에 칼륨이 풍부한 식단을 선택하는 것은 신체적, 정신적 건강 모두에 매우 중요합니다. 자연에서 흔히 접할 수 있는 많은 식품에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 바나나는 소량의 칼륨(100g당 330mg)을 함유하고 있지만, 탄수화물 함량도 높아 100g당 20g의 탄수화물을 섭취하고 있습니다.

저탄수화물 식단에 적합한 많은 식품들은 바나나보다 칼륨 함량이 훨씬 높으며, 칼륨 필요량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 칼륨 결핍이 있다면 파슬리, 말린 살구, 초콜릿, 아몬드, 감자, 죽순, 바나나, 파파야, 아보카도, 콩, 채소, 육류, 생선 등 이 미량 영양소가 풍부한 식품을 섭취하세요.

2. 일부 식품에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다.

칼륨 섭취량을 늘려야 한다면, 건강에 좋고 탄수화물 함량이 낮으며 칼륨이 풍부한 식품을 식단에 추가하세요.

아몬드는 칼륨 함량이 높고 탄수화물 함량이 낮습니다.

아몬드는 100g당 탄수화물이 6.9g밖에 되지 않아 훌륭한 저탄수화물 간식입니다. 또한 아몬드는 100g당 834mg의 칼륨을 함유하고 있어 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다.

아몬드는 영양소가 풍부하고 건강에 많은 이점을 제공하는 견과류입니다.

해바라기씨

아침 식사에 해바라기씨를 뿌려 먹는 것은 건강에 좋은 지방과 칼륨을 섭취하는 맛있고 건강한 방법입니다. 해바라기씨 100g에는 710mg의 칼륨이 함유되어 있으며, 30g 섭취량에는 213mg이 들어 있습니다. 탄수화물의 경우, 해바라기씨는 30g 섭취량에 5.6g, 100g당 18.6g을 제공합니다.

시금치

100g당 탄수화물 함량이 0.2g에 불과한 시금치는 거의 모든 요리에 활용할 수 있는 매우 다재다능한 채소입니다. 또한 100g당 682mg의 칼륨을 함유하고 있어 식단에 칼륨을 쉽게 추가할 수 있는 방법입니다.

아보카도

아보카도는 건강한 지방과 섬유질이 풍부하고 100g당 탄수화물 함량이 1.9g에 불과하여 저탄수화물 식단의 필수 식품입니다. 또한 중간 크기 아보카도 하나에는 630mg의 칼륨이 함유되어 있습니다.

연어

칼륨이 풍부한 식사를 준비하고 싶다면 구운 연어 필레에 어린 시금치와 아보카도를 곁들여 보세요. 아보카도처럼 연어는 건강한 지방과 저탄수화물 영양소의 훌륭한 공급원이며, 100g당 357mg의 칼륨을 함유하고 있습니다.

정어리 통조림

통조림 정어리는 식사에 영양을 더하는 간편한 방법입니다. 유통기한이 길고 휴대하기 편리하며, 100g당 410mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 탄수화물은 100g당 0g이므로, 샐러드 채소, 시금치, 해바라기 씨와 함께 간단하고 빠르게 훌륭한 점심 식사로 즐길 수 있습니다.

정어리 통조림 100g에는 칼륨이 410mg 함유되어 있습니다.

브로콜리

시금치처럼 브로콜리는 활용도가 매우 높은 채소로, 생으로 먹거나 쪄서 먹거나 구워서 먹을 수 있을 뿐 아니라 칠리, 스튜, 치즈 구이 등에 넣어 먹을 수도 있습니다. 100g당 탄수화물 3.1g과 칼륨 397mg을 함유하고 있는 브로콜리는 거의 모든 요리에 곁들일 수 있는 맛있고 탄수화물 함량이 낮은 식재료입니다.

우리 몸은 음식을 통해 칼륨을 섭취하지만, 일부 사람들은 여전히 ​​칼륨 결핍을 겪습니다. 칼륨 보충제가 필요한지 확실하지 않다면 의사나 영양사와 상담하십시오.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-thuc-pham-chua-nhieu-kali-hon-chuoi-172240920173435395.htm