바나나보다 칼륨이 더 많은 7가지 식품

1. 신체의 칼륨 필요성

우정병원 내과 A과장 응우옌 티 탄 푸옹 박사에 따르면, 칼륨은 나트륨과 함께 주요 전해질 중 하나로, 체내 장기의 정상적인 기능 유지를 위해 수분과 전해질 균형을 조절하는 데 관여합니다. 칼륨은 막 전위, 신경근 흥분성을 유지하고 심근을 포함한 근육 활동에 도움을 줍니다.

칼륨은 건강한 신체 기능에 필수적인 중요한 전해질입니다. 일반인의 일일 칼륨 섭취량은 약 3,500~4,700mg이며, 주로 음식을 통해 섭취합니다. 구체적으로, 19세 이상 남성은 하루 3,400mg, 여성은 하루 2,600mg의 칼륨 섭취가 권장됩니다.

자연에는 칼륨 함량이 높은 친숙한 음식이 많이 있습니다.

WHO 2012 권고안에 따르면 칼륨 섭취량 증가는 혈압을 낮추고 심혈관 질환, 뇌졸중, 관상동맥 심장 질환 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 일일 식단에 칼륨 391mg을 추가하면 뇌졸중 위험을 40% 줄일 수 있습니다.

충분한 칼륨을 섭취하려면 보충제를 복용하는 대신 과일과 채소처럼 칼륨이 풍부한 음식 섭취를 늘려야 합니다. 보충제는 의사와 상담하고 처방받은 후에만 복용해야 합니다.

칼륨은 음식으로 거의 완전히 흡수되므로, 칼륨 함량이 높은 음식을 선택하는 것은 신체적, 정신적 건강에 매우 중요합니다. 자연적으로 칼륨 함량이 높은 식품은 많습니다. 바나나는 칼륨(100g당 330mg)을 함유하고 있지만, 탄수화물 함량도 높아 100g당 20g의 탄수화물을 함유하고 있습니다.

바나나보다 칼륨 함량이 훨씬 높은 저탄수화물 식품이 많이 있으며, 이러한 식품들은 권장 칼륨 섭취량을 충족하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 미량 영양소가 풍부한 식품으로는 파슬리, 말린 살구, 초콜릿, 아몬드, 감자, 죽순, 바나나, 파파야, 아보카도, 콩, 채소, 육류, 생선 등이 있습니다.

2. 일부 음식에는 칼륨이 많이 들어 있습니다.

식단에서 칼륨 섭취량을 늘려야 한다면, 탄수화물이 적고 칼륨이 풍부한 건강한 음식을 메뉴에 추가하세요.

아몬드는 칼륨이 풍부하고 탄수화물이 적습니다.

아몬드는 100g당 6.9g의 탄수화물을 함유하고 있어 저탄수화물 간식으로 좋습니다. 또한, 아몬드는 100g당 834mg의 칼륨을 함유하고 있어 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다.

아몬드는 건강에 많은 이점이 있는 영양가 있는 견과류입니다.

해바라기 씨앗

아침 식사에 해바라기 씨를 뿌리면 건강에 좋은 지방과 칼륨을 섭취할 수 있는 맛있는 방법입니다. 해바라기 씨에는 100g당 710mg의 칼륨이 함유되어 있으며, 30g에는 213mg이 함유되어 있습니다. 탄수화물 함량을 살펴보면, 해바라기 씨는 30g당 5.6g의 탄수화물을 함유하고 있으며, 100g당 18.6g의 탄수화물을 함유하고 있습니다.

시금치

100g당 탄수화물이 0.2g에 불과한 시금치는 거의 모든 식사에 넣어 먹을 수 있는 다재다능한 채소입니다. 100g당 칼륨이 682mg 함유되어 있어 식단에 칼륨을 쉽게 추가할 수 있습니다.

아보카도

아보카도는 건강한 지방과 섬유질을 풍부하게 함유하고 100g당 탄수화물 함량이 1.9g에 불과하기 때문에 저탄수화물 식단의 필수 식품입니다. 중간 크기 아보카도는 630mg의 칼륨을 함유하고 있습니다.

연어

칼륨이 풍부한 식사를 원하시면 구운 연어 필레와 함께 어린 시금치와 아보카도를 드셔 보세요. 아보카도처럼 연어도 100g당 357mg의 칼륨을 포함하여 건강에 좋은 지방과 저탄수화물 영양소의 훌륭한 공급원입니다.

통조림 정어리

통조림 정어리는 식사에 영양분을 쉽게 추가할 수 있는 방법입니다. 오래 보관할 수 있고 휴대하기 편리하며 100g당 칼륨이 410mg 함유되어 있습니다. 100g당 탄수화물이 0g인 정어리는 샐러드, 시금치, 해바라기 씨와 함께 먹으면 간편하고 훌륭한 점심 식사가 됩니다.

통조림 정어리 100g에는 칼륨이 410mg 들어있습니다.

브로콜리

시금치처럼 브로콜리는 생으로 먹거나, 쪄서 먹거나, 구워서 먹거나, 칠리, 스튜, 치즈 베이크에 넣어 먹을 수 있는 매우 다재다능한 채소입니다. 100g당 탄수화물 3.1g과 칼륨 397mg을 함유하고 있는 브로콜리는 거의 모든 식사에 곁들여 먹을 수 있는 맛있는 저탄수화물 식품입니다.

우리 몸은 음식에서 칼륨을 섭취하지만, 어떤 사람들은 여전히 ​​충분한 칼륨을 섭취하지 못합니다. 칼륨 보충제가 필요한지 확실하지 않다면 의사나 영양사와 상담하세요.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-thuc-pham-chua-nhieu-kali-hon-chuoi-172240920173435395.htm