갑상선 기능 저하증 환자가 피해야 할 9가지 음식

우리가 먹는 음식은 갑상선에 영향을 미칠 뿐만 아니라 우리 몸이 갑상선 호르몬을 사용하는 능력에도 영향을 미칩니다. 갑상선 기능 저하증을 관리할 때 피해야 할 음식에 대해 알아보세요.

1. 영양과 갑상선 기능 저하증의 관계

갑상선기능저하증은 관리하기 어려운 질환이며, 식단이 치료에 영향을 미칠 수 있습니다. 특정 영양소는 갑상선 기능에 큰 영향을 미치며, 특정 음식은 갑상선 치료의 일환으로 신체가 대체 호르몬을 흡수하는 능력을 저해할 수 있습니다.

많은 건강 문제와 마찬가지로, 갑상선 기능 저하증을 유발하는 일부 요인(예: 가족력, 환경)은 개인이 통제할 수 없지만, 식단도 중요한 역할을 합니다.

일부 고섬유질 식품과 커피는 많은 식단에서 "건강에 좋은" 또는 "안전한" 선택이지만, 갑상선 기능 저하증이 있는 사람은 섭취를 제한해야 합니다. 또한 패스트푸드, 튀긴 음식, 짠 가공식품, 케이크, 페이스트리, 쿠키 등 설탕이 많은 간식, 술 등도 피해야 합니다.

일부 음식은 갑상선 기능 저하증 환자에게 도움이 되지 않습니다. 특히 약을 복용하는 경우 더욱 그렇습니다.

2. 갑상선 기능 저하증이 있을 때 피해야 할 음식과 제한해야 할 음식

"갑상선 기능 저하증에 대한 식단"은 없지만, 올바른 식습관은 이 질환을 앓고 있는 사람들의 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 갑상선 기능 저하증이 있는 사람들이 제한하거나 완전히 피해야 할 음식은 다음과 같습니다.

에다마메, 두부, 된장 등 콩류 식품

콩에 들어 있는 이소플라본이라는 특정 화합물이 갑상선에 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려가 오랫동안 있어 왔습니다. 일부 연구자들은 콩을 너무 많이 섭취하면 갑상선 기능 저하증에 걸릴 위험이 높아질 수 있다고 생각합니다. 그러나 Scientific Reports에 발표된 연구에 따르면, 콩은 갑상선 호르몬에 영향을 미치지 않고 갑상선 자극 호르몬 수치를 약간만 증가시키는 것으로 나타났습니다.

특정한 식단 지침은 없지만, 일부 연구에 따르면 콩을 먹으면 갑상선 약물의 흡수에 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 이러한 이유로, 콩 음식을 섭취한 후 평소 복용하던 약을 복용하기 전에 4시간을 기다리는 것이 좋습니다. 어떤 유형이 자신에게 가장 적합한지 의사와 상담하세요.

갑상선 기능 저하증이 있는 사람은 콩 음식 섭취를 제한해야 하며, 약을 복용하는 시간을 피하도록 주의해야 합니다.

브로콜리와 콜리플라워와 같은 십자화과 야채

갑상선 기능 저하증이 있는 경우 브로콜리, 양배추 등 십자화과 야채를 피해야 합니다. 요오드가 부족하면 갑상선 호르몬 생성을 방해할 수 있다는 우려가 있습니다. 연구에 따르면, 이런 야채를 소화하면 갑상선이 요오드를 사용하는 능력이 차단될 수 있는데, 요오드는 정상적인 갑상선 기능에 필요한 물질입니다. 그러나 십자화과 야채를 규칙적으로 섭취하거나 대량으로 섭취하는 경우에만 요오드 흡수에 영향을 미칩니다.

빵과 파스타의 글루텐

한 연구 보고서에 따르면 갑상선 기능 저하증과 세리아크병은 종종 함께 나타난다고 합니다. 글루텐 없는 식단이 갑상선 질환을 치료할 수 있다는 것을 증명하는 연구는 없지만, 사람들은 글루텐을 끊을지, 아니면 셀리악병 검사를 받을지에 대해 의사와 상의해야 합니다. 글루텐을 섭취하기로 했다면 섬유질과 기타 영양소가 풍부한 통곡물 빵과 파스타를 선택하세요. 이는 갑상선 기능 저하증의 일반적인 증상인 소화 불량을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 합성 갑상선 호르몬의 흡수에 영향을 미치지 않도록 고섬유질 음식을 섭취하기 몇 시간 전이나 후에 갑상선 기능 저하증 약을 복용하세요.

글루텐이 함유된 음식을 먹을 때는 주의하세요.

버터, 고기, 튀긴 음식 등 지방이 많은 음식

보스턴 의료 센터 갑상선 건강 센터 소장이자 매사추세츠 보스턴 대학교 의과대학 교수인 스테파니 리 박사는 지방이 갑상선 호르몬 대체 약물을 흡수하는 신체의 능력을 방해하는 것으로 밝혀졌다고 말했습니다.

지방은 갑상선의 호르몬 생성 능력에도 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 튀긴 음식을 모두 끊고, 버터, 마요네즈, 마가린, 지방이 많은 고기 등의 지방 섭취를 줄이세요.

설탕이 많은 음식

설탕 함량이 높은 음식은 피해야 합니다. 칼로리는 높지만 영양소는 전혀 없기 때문입니다. 설탕 섭취를 줄이거나 식단에서 설탕을 완전히 제거하는 것이 가장 좋습니다.

설탕이 많이 함유된 음식은 갑상선 기능 저하증 환자에게 좋지 않습니다.

조리식품 및 냉동식품

가공식품에는 나트륨이 많이 들어있으므로 갑상선기능저하증이 있는 사람은 나트륨 섭취를 피해야 합니다. 갑상선 기능 저하증은 고혈압 위험을 높이고, 나트륨을 너무 많이 섭취하면 위험이 더욱 커집니다.

가공식품 포장에 있는 "영양성분표" 라벨을 읽고 나트륨 함량이 가장 낮은 옵션을 찾으세요. 미국 심장 협회에 따르면, 고혈압 위험이 높은 사람들은 하루 나트륨 섭취량을 1,500밀리그램으로 제한해야 합니다.

콩, 콩류 및 야채에서 섬유질이 너무 많음

충분한 섬유질을 섭취하는 것은 좋지만, 너무 많이 섭취하면 갑상선 기능 저하증 치료가 복잡해질 수 있습니다. 미국 농무부의 최신 미국인 식단 지침에서는 대부분 성인이 하루에 25~38g의 섬유질을 섭취할 것을 권장합니다(식단 1,000칼로리당 14g의 섬유질 섭취 목표 기준).

통곡물, 야채, 과일, 콩, 콩과식물에 함유된 과도한 식이섬유는 소화계에 영향을 미칠 수 있으며 갑상선 호르몬 대체 요법 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다.

고섬유질 식단으로 전환하는 경우, 갑상선 약을 더 많이 복용해야 하는지 의사와 상의하세요. 환자가 약물을 충분히 흡수하지 못하는 경우 유지 용량을 늘려야 할 수도 있습니다.

갑상선 기능 저하증 환자의 경우 치료 중에 섬유질을 너무 많이 섭취하는 것은 도움이 되지 않습니다.

커피

한 연구에 따르면, 카페인은 갑상선 호르몬 대체제의 흡수를 막는 것으로 나타났습니다. 아침 커피와 함께 갑상선 약을 복용하는 사람들은 갑상선 수치가 조절되지 않으므로, 약을 복용한 후 최소 30분 후에 커피 한 잔을 마셔야 합니다.

알코올은 갑상선에 좋지 않습니다.

한 연구에 따르면, 술을 마시면 신체의 갑상선 호르몬 수치와 갑상선의 호르몬 생성 능력이 모두 손상될 수 있습니다. 알코올은 갑상선에 독성 영향을 미치며 신체가 갑상선 호르몬을 사용하는 능력을 저해합니다. 이상적으로, 갑상선 기능 저하증이 있는 사람들은 술을 완전히 끊어야 합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-nguoi-benh-suy-giap-can-tranh-172241201231245085.htm