소화기관이 예민한 사람들은 차가운 음식이나 음료를 섭취하는 것을 피해야 합니다. - AI 일러스트
하지만 보건복지부 식품안전국의 지침에 따르면, 특히 체질이 약하거나 만성 질환이 있는 사람들은 찬 음식을 섭취하는 것이 적합하지 않을 수 있습니다. 찬 음식을 잘못 섭취하면 일시적인 완화 효과만 있을 뿐 오히려 해로울 수 있습니다.
소화 기능이 약한 사람(복부 팽만감, 설사, 위염 등)은 차가운 음식을 피해야 합니다. 차가운 음식은 위와 장의 혈관을 쉽게 수축시켜 소화 과정에 영향을 줄 수 있습니다.
복부 팽만감, 소화불량 또는 소화 장애를 자주 겪는 사람들은 차가운 음식을 섭취할 때 증상이 악화될 가능성이 더 높습니다. 호흡기 질환(인후통, 편도선염, 천식 등)이 있는 사람들도 차가운 음식을 많이 먹으면 부작용이 나타날 가능성이 더 큽니다.
차가운 음식은 목 안쪽 점막을 쉽게 자극하여 염증을 유발하거나 만성 호흡기 질환의 재발을 촉진합니다. 특히 인후통이나 기관지염 병력이 있는 어린이와 성인은 얼음물을 마시거나 아이스크림을 먹을 때 증상이 재발하기 쉽습니다. 면역력이 약한 사람(어린이, 노인, 임산부)에게도 마찬가지입니다.
면역 체계가 약해지면 몸이 급격한 온도 변화에 적응하기 어려워집니다. 차가운 음식을 섭취하면 저체온증이 발생하여 감기나 장 감염으로 쉽게 이어질 수 있습니다.
생리 기간 동안 차가운 음식이나 음료를 섭취하면 자궁 수축이 쉽게 발생하여 생리통이 심해지고 혈액 순환에도 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 일부 여성은 여름에도 손발이 차가워지거나 추위에 민감해지고 설사를 하는 등 냉증 증상을 경험하기도 합니다.
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그렇다면 이러한 사람들은 몸에 부정적인 영향을 미치지 않도록 무엇을 먹어야 할까요? 식품안전청(FSA)의 지침에 따르면, 차가운 음식 대신 몸을 식혀주고, 소화가 잘 되며, 영양가가 풍부한 음식들을 섭취해야 합니다. 예를 들어, 차가운 성질의 채소와 과일, 수박, 오이, 용과, 오렌지, 자몽, 병풀, 여주, 어성초 등이 있습니다. 이러한 음식들은 체온을 낮추고 수분과 비타민을 공급하는 데 도움이 됩니다.
신선한 과일이나 과일 주스를 섭취하고 얼음은 최소한으로 넣으세요 . 동과, 모닝글로리, 부추, 미역국과 같은 시원한 수프를 먹으면 몸을 식히고 소화를 돕습니다.
죽, 맑은 수프, 당면, 쌀국수와 같이 소화가 잘 되고 수분이 풍부한 음식은 여름철에 체내 수분 유지를 돕습니다.
또 다른 중요한 요소는 물을 올바르게 마시는 것 입니다. 정수된 물, 허브차, 그리고 시원한 음료(예: 병풀 주스, 아티초크 차, 볶은 검은콩물)를 하루 종일 조금씩 마시는 것을 우선시하세요. 특히 운동 후나 햇볕에 오래 노출된 후에는 얼음처럼 차가운 물을 마시는 것을 피하세요.
건강을 지키기 위해, 찬 음식을 피해야 하는 사람이라면 "찬 음식에 대한 갈망" 때문에 건강을 소홀히 하지 마세요.
찬 음료는 과도하게 섭취하지 않고 적당히 마셔야 장기적인 부작용을 예방할 수 있습니다. 건강한 사람이라도 운동 후, 샤워 후, 또는 과식 후에는 너무 차가운 물을 마시는 것을 자제해야 합니다.
출처: https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-an-do-lanh-mua-he-20250606154553187.htm
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