혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추려면 무엇을 먹어야 할까요?

묻다:

포화지방은 혈중 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 주요 원인 중 하나이며, 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. 그렇다면 이 지방을 조절하기 위해 우리가 할 수 있는 일은 무엇일까요, 의사 선생님?

응우옌짱 ( 빈푹 )

특정 식품은 혈중 지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다(설명 이미지).

바흐마이 병원 뇌졸중센터 부센터장인 응우옌 티엔 둥 박사가 답변합니다.

포화지방 함량이 높은 식품으로는 소고기, 양고기, 돼지고기, 가금류(특히 껍질), 소고기 지방(동물성 지방), 돼지고기 지방, 치즈, 코코넛, 팜유, 팜핵유, 유제품, 전지방 식품, 계란 등이 있습니다. 일부 구운 음식과 튀긴 음식에도 포화지방이 많이 함유되어 있습니다.

포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 포화지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심혈관 질환과 뇌졸중의 위험을 높입니다.

건강을 위해서는 포화지방 섭취량을 5~6%로 제한하는 식단을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 하루에 약 2,000칼로리가 필요하다면 포화지방에서 섭취하는 칼로리는 120칼로리 이하, 즉 하루 약 13g의 포화지방을 넘지 않아야 합니다.

불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 될 뿐만 아니라 신체에 필요한 필수 영양소도 제공합니다.

우리는 통곡물, 저지방 및 식물성 단백질, 그리고 풍부한 과일과 채소를 선택하고, 소금, 설탕, 동물성 지방, 가공식품 및 알코올 섭취를 제한해야 합니다.

출처: https://www.baogiaothong.vn/an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-192240119172136029.htm