흰쌀, 흰 빵, 설탕이 많이 들어간 시리얼은 정제된 탄수화물이 많고 섬유질과 단백질이 부족하여 혈당 변동을 일으켜 배고픔을 유발할 수 있습니다.
일상 식단에 포함된 어떤 음식은 식욕을 증가시키고 더 빨리 배고픔을 느끼게 합니다.
베이글과 크루아상
이러한 아침 식사 식품은 정제된 탄수화물, 특히 흰 밀가루가 풍부하고 섬유질 함량은 매우 낮습니다. 과다 섭취 시 혈당과 인슐린 수치가 쉽게 상승할 수 있습니다.
혈당(당)은 증가하지만 인슐린이 충분하지 않으면 포도당이 혈액에 남아 고혈당을 유발합니다. 반대로, 인슐린이 과다하면 혈당이 매우 낮아져 저혈당이 발생합니다. 저혈당이 발생하면 우리 몸은 혈당을 높이기 위해 사탕, 과일 주스 등 당분이 함유된 음식을 섭취해야 합니다.
베이글이나 정제된 크루아상 대신 통곡물 베이글을 선택하면 섬유질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 계란이나 견과류처럼 단백질이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 에너지가 더욱 풍부해집니다.
감자 튀김
감자튀김에는 트랜스 지방과 소금이 함유되어 있는데, 이는 포만감을 주는 위장 호르몬을 교란합니다. 또한 정제 탄수화물 함량이 높고 섬유질이 부족하여 소화를 지연시킵니다. 결과적으로 감자튀김을 먹으면 더 빨리 허기를 느낄 수 있습니다.
에일
알코올은 배고픔을 빠르게 증가시킬 수 있습니다. 신체는 간의 포도당 방출을 늦춰 알코올을 분해하는데, 이는 혈당 수치 저하로 이어질 수 있습니다. 때로는 음주 후 혈당이 빠르게 상승했다가 갑자기 떨어질 수 있습니다. 이러한 급격한 상승과 하락은 음주자에게 더 많은 음식을 갈망하게 만듭니다.
알코올은 체내에서 알코올을 제거하는 과정에서 글리코겐, 즉 탄수화물 저장량이 고갈되기 때문에 탄수화물에 대한 갈망을 증가시킬 수도 있습니다. 알코올을 섭취하는 사람들은 탄수화물이 포도당으로 쉽게 전환되기 때문에 탄수화물을 더 많이 섭취하고 싶어합니다.
체내에서 알코올을 처리하는 과정은 저혈당을 유발하여 배고픔을 유발할 수 있습니다. 사진: Freepik
빵과 흰쌀
백미는 섬유질의 대부분을 함유하고 있는 겨층을 제거하기 위해 정제 및 도정됩니다. 섬유질이 없는 백미를 한 끼 먹으면 신체의 인슐린 반응과 위 배출 속도가 증가합니다. 체중 감량과 식사량 조절을 원하는 사람들은 섬유질 함량이 높은 현미를 선택하는 것이 좋습니다.
흰 빵은 대부분의 영양소와 섬유질이 제거되었다는 점에서 백미와 유사합니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 흰 빵 한 조각에는 약 1g의 섬유질이 함유되어 있습니다.
병입 과일 주스
이러한 음료는 설탕 함량이 높고 섬유질 함량은 낮거나 전혀 없습니다. 이러한 요인들은 혈당 수치를 급격히 상승시켜 공복감을 유발합니다. 순수 과일 주스나 녹색 채소를 첨가하여 섬유질 함량을 높이고 포만감을 오래 유지하는 등 더 건강한 음료를 선택하세요.
설탕이 많은 시리얼
위에 나열된 음식들과 마찬가지로, 설탕이 많은 시리얼은 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 섬유질과 단백질이 부족한 경우가 많습니다. 시리얼을 좋아하고 체중과 혈당을 조절하고 싶다면 1회 제공량당 섬유질이 5g 이상 함유된 시리얼을 선택해야 합니다. 시리얼과 함께 우유, 두유, 그릭 요거트 등 단백질이 풍부한 우유를 함께 섭취하면 포만감을 오래 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
바오바오 (에 따르면 이걸 먹어라 저건 먹지마 )
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