어떤 음식을 먹으면 금방 배고픔을 느끼나요?

흰쌀, 흰 빵, 설탕이 많이 든 시리얼은 정제된 탄수화물이 풍부하고 섬유질과 단백질 함량이 낮아 혈당 수치를 불안정하게 만들고 공복감을 증가시킬 수 있습니다.

우리가 매일 섭취하는 음식 중 일부는 식욕을 증가시키고 더 빨리 배고픔을 느끼게 할 수 있습니다.

둥근 빵과 크루아상

이러한 아침 식사 메뉴는 정제된 탄수화물, 주로 흰 밀가루 함량이 높고 섬유질은 매우 낮습니다. 이러한 음식을 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 높아지고 인슐린 수치가 급증할 수 있습니다.

혈당 수치가 상승했지만 인슐린이 부족하면 혈액 속에 포도당이 축적되어 고혈당증이 발생합니다. 반대로 혈액에 인슐린이 너무 많으면 혈당 수치가 매우 낮아져 저혈당증이 발생합니다. 저혈당증이 발생하면 우리 몸은 혈당 수치를 높이기 위해 사탕이나 과일 주스와 같은 당분이 함유된 음식을 필요로 합니다.

정제된 베이글이나 크루아상 대신 통곡물 베이글이나 크루아상을 선택하여 섬유질 섭취량을 늘리세요. 계란이나 견과류와 같은 단백질이 풍부한 식품과 함께 섭취하면 에너지를 더욱 보충할 수 있습니다.

감자 튀김

감자튀김에는 포만감을 느끼게 하는 위장 호르몬에 해로운 트랜스 지방과 소금이 함유되어 있습니다. 또한 정제 탄수화물 함량이 높고 소화를 늦추는 데 필요한 식이섬유가 부족합니다. 따라서 감자튀김을 먹으면 더 빨리 다시 배고픔을 느끼게 됩니다.

에일

알코올은 식욕을 급격하게 증가시킬 수 있습니다. 체내에서 알코올은 간에서 포도당 방출 속도를 늦추어 혈당을 떨어뜨립니다. 때때로 음주 후 혈당이 급격히 상승했다가 급격히 떨어질 수 있습니다. 이러한 급격한 혈당 변동 때문에 술을 마신 사람들은 음식을 더 갈망하게 됩니다.

알코올은 체내에서 알코올을 제거하는 과정에서 글리코겐 저장량, 즉 탄수화물 비축량을 고갈시키기 때문에 탄수화물에 대한 갈망을 증가시킬 수 있습니다. 알코올을 마시는 사람들은 탄수화물이 포도당으로 더 쉽게 전환되기 때문에 탄수화물을 더 많이 갈망합니다.

알코올이 체내에서 분해되는 과정에서 저혈당이 발생하여 공복감을 느낄 수 있습니다. (이미지: Freepik)

빵과 흰쌀밥

흰쌀은 정제 및 도정 과정을 거쳐 식이섬유가 가장 많이 함유된 겨 부분을 제거합니다. 식이섬유가 부족한 흰쌀밥을 섭취하면 인슐린 반응 속도와 위 배출 속도가 빨라집니다. 체중 감량을 하거나 식사량을 조절하려는 사람들은 식이섬유 함량이 높은 현미를 선택하는 것이 좋습니다.

흰 빵은 영양소와 섬유질이 대부분 제거된 흰 쌀과 비슷합니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 흰 빵 한 조각에는 약 1g의 섬유질이 들어 있습니다.

병에 담긴 과일 주스

이 음료는 설탕 함량이 높고 식이섬유는 거의 없습니다. 이러한 요소들은 혈당을 급격하게 상승시켜 공복감을 유발합니다. 식이섬유 함량을 높이고 포만감을 오래 유지하려면 녹색 채소를 첨가한 순수 과일 주스와 같은 영양가 있는 음료를 선택하세요.

설탕이 든 시리얼

앞서 언급한 식품들과 마찬가지로, 설탕이 많이 든 시리얼은 포만감을 주는 데 중요한 식이섬유와 단백질이 부족한 경우가 많습니다. 시리얼을 즐겨 먹으면서 체중과 혈당 조절을 원하는 사람들은 1회 제공량당 식이섬유가 5g 이상 함유된 제품을 선택해야 합니다. 또한, 시리얼에 우유, 두유, 그릭 요거트와 같은 단백질이 풍부한 음료를 곁들이면 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.

바오바오 (~에 따르면) 이것을 먹고 저것은 먹지 마세요

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출처 링크: https://vnexpress.net/an-uong-gi-nhanh-doi-4671852.html