의사들은 두리안의 놀라운 효능에 대해 무엇이라고 말할까요?

호치민시 의약대학교 전통의학부 강사인 후인 떤 부(Huynh Tan Vu) 전문의는 두리안의 학명 은 두리오 지베티누스 머레이(Durio zibethinus Murray)이며, 밤바카과(Bombbacaceae)에 속한다고 밝혔습니다 . 두리안은 영양소가 매우 풍부하여 100g당 147kcal, 탄수화물 27.1g, 단백질 1.47g, 지방 5.33g, 섬유질 3.8g, 비타민 A 2mcg, 비타민 C 19.7mg, 마그네슘 3mg, 철 0.43mg, 구리 0.2mg, 칼슘 6mg, 칼륨 436mg, 인 39mg 등의 미네랄을 함유하고 있습니다.

두리안 한 조각(약 250g)은 평균 약 367kcal를 제공합니다. 또한, 두리안에는 항산화 성분인 카로티노이드, 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드와 같은 유익한 식물성 화합물이 함유되어 있습니다.

아래는 Vu 박사가 두리안의 놀라운 효능에 대해 공유한 내용입니다.

두리안에는 건강에 좋은 영양소가 많이 들어있습니다.

기분 개선 : 두리안에는 신경전달물질인 세로토닌을 생성하는 데 도움이 되는 아미노산인 트립토판이 함유되어 있어 행복감, 차분함, 이완감을 느끼게 하며 두리안을 먹은 후 기분이 좋아집니다.

소화 개선: 두리안에는 수용성 및 불용성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비, 복부 팽만, 복부 팽만감과 같은 위장 문제를 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하면 식사 후 포만감을 높여 간식 섭취를 줄여 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 하지만 두리안은 칼로리가 높아 과다 섭취 시 필요 이상의 칼로리 섭취로 이어져 체중 증가, 지방 축적, 소화불량, 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.

두리안이 들어간 드래곤프루트 빵을 맛보기 위해 한 시간 동안 줄을 서서 기다렸습니다.

심혈관 질환 위험 감소: 두리안에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환에 좋고 고혈압 환자에게도 좋습니다. 두리안에 함유된 식물성 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥경화를 예방하여 심혈관 질환 위험을 줄이는 효과가 있습니다. 또한, 간에 지방이 축적되어 발생하는 간 질환 위험도 줄여줍니다.

혈당 조절: 두리안은 혈당 지수가 낮아 섭취 후 혈당 수치가 급격히 상승하지 않습니다. 또한, 두리안에 함유된 풍부한 섬유질은 탄수화물의 소화를 늦추는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 장에 축적되어 탄수화물과 당의 흡수를 막아 혈당 수치가 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 당뇨병 환자는 의사의 지시에 따라 두리안을 적당히 섭취할 수 있습니다.

암 위험 감소: 체내 활성산소는 암세포 형성과 발달의 주요 원인입니다. 두리안에는 체내 활성산소를 제거하는 데 도움이 되는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 암 위험을 줄여줍니다. 한 연구에 따르면 두리안 추출물은 유방암 세포를 파괴하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

두리안에는 자유라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 항산화제가 많이 들어 있습니다.

면역력 강화 및 피부 건강 증진: 두리안 100g에는 비타민 C 일일 권장량의 24%가 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 비타민 C는 백혈구 기능을 향상시킵니다. 또한, 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부, 모발, 손톱 건강에도 좋습니다. 두리안에 함유된 비타민 C와 항산화 성분은 피부 건강을 강화하고 기미와 잡티를 줄이는 데 도움을 줍니다.

"두리안은 맛있는 과일이고 영양가도 높아 인기가 많지만 적당히 섭취하고, 평판이 좋은 곳에서 구매하거나, 건강을 위해 위생적으로 조리된 두리안 요리를 선택하는 것이 좋습니다."라고 Vu 박사는 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-sau-rieng-185230613093508509.htm