수업 1: 획기적인 개발
수업 2: 가치 향상
기후 변화, 환경 오염, 그리고 국내외 시장의 수요 증가로 인해 축산 폐기물 처리는 지속가능한 발전을 위한 필수 요건이 되었습니다. 따라서 띠엔 장성은 이 문제를 명확히 인식하고 초기부터 체계적인 조치를 취했습니다.
폐기물 계획 및 처리
지방 축산수의학부에 따르면, 축산 폐기물 처리는 축산업의 지속가능한 발전을 위한 중요한 과제로 인식되고 있습니다. 따라서 농업 부문은 2003년부터 네덜란드의 바이오가스 개발 프로젝트, QSEAP 프로젝트, 그리고 저탄소 농업 지원 프로젝트(DA LCASP)에 참여해 왔습니다.
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| 생물퇴비 탱크를 이용한 가금류 분뇨 처리 시스템(대규모 농장). |
그 덕분에 지금까지 약 12,000개의 바이오가스 플랜트가 건설되었고, 이를 통해 가축 농가는 폐기물을 활용하여 일상생활과 생산에 필요한 깨끗한 에너지를 생산하고, 환경 오염을 최소화하며 비용을 절감할 수 있었습니다.
또한, 중대형 농장은 유기 비료 생산을 위한 바이오퇴비 탱크를 건설하도록 권장되며, 이는 환경 폐기물을 줄이고 가축 부산물에서 추가적인 경제적 가치를 창출합니다. 소규모 시설과 가구의 경우, 축산업계는 다음과 같은 간단하면서도 효과적인 해결책을 권장합니다. 생태적 깔짚에서 가축을 사육하고, EM 생물 제품을 이용한 퇴비화, 그리고 동애등에 유충을 이용한 분뇨 처리 등이 있습니다. 이러한 해결책은 가구의 경제적 여건에 적합할 뿐만 아니라, 주변 환경으로 병원균과 악취가 확산되는 것을 최소화하여 생물학적 안전을 보장합니다.
또한, 띠엔장성이 지속 가능한 축산업을 개발할 수 있도록 돕는 중요한 전략 중 하나는 생산을 집중적이고 전문화되고 통제되는 지역으로 계획하고 재편하는 것입니다.
또한, 2018년 축산법과 지도 조례에 근거하여, 이 지방은 많은 정책을 발표했는데, 그 중에는 2020년 12월 10일자 성 인민위원회 결의안 30/2020이 있는데, 이 결의안에서는 질병 확산과 환경 오염을 방지하기 위해 도시, 마을, 읍면 및 주거 지역의 도심 지역에서는 축산이 허용되지 않는다고 명확히 규정하고 있습니다.
동시에, 성은 탄푸억(Tan Phuoc) 현 탄호아(Thanh Hoa) 사에 200헥타르 규모의 집중 축산 지역을 계획 및 건설하는 정책을 시행하고 있습니다. 탄호아 사의 집중 축산 지역은 조성 중이며 투자를 유치하고 있습니다. VietGAP 기준에 따른 축산 모델 개발, 첨단 기술 적용, 식품 안전 보장, 친환경적인 축산을 지향합니다.
가축 구역 지정은 국가 관리를 용이하게 할 뿐만 아니라, 생산물 품질을 개선하고, 투자를 유치하고, 해당 지역의 질병을 효과적으로 통제하는 데 도움이 됩니다.
지속 가능한 가축 개발
가축 산업을 포괄적이고 효과적이며 지속 가능하게 발전시키고자, 가축 농업에 첨단 과학과 기술을 적용하는 것 외에도, 이 산업은 '사전 예방 - 효과적 - 안전'이라는 모토로 질병 예방 및 관리에 중점을 둡니다.
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| 티엔장성의 첨단 양계장 모델. 사진 제공: 축산수의과부 |
성 축산수의학국에 따르면, 띠엔장성은 축산업 발전 과정에서 여러 차례 심각한 전염병에 시달려 막대한 손실을 입었습니다. 2003년 말부터 2004년 초까지 발생한 조류 인플루엔자(AI)로 3,290억 동(VND) 이상의 손실을 입었고, 2010년에는 돼지 청이병(Blue Ear)으로 약 2,900톤의 돼지가 도살되었습니다. 2019년에는 아프리카돼지열병(ASF)으로 6,099가구가 피해를 입었고 약 1만 톤의 돼지가 도살되었습니다. 2021년에는 물소와 소의 피부병(Lumpy Skin Disease)으로 3.7톤 이상의 가축이 도살되었습니다.
그러나 성(省) 인민위원회의 과감하고 시의적절한 지도와 수의국 및 지방 당국의 참여 덕분에 질병 예방 및 방역 업무는 괄목할 만한 변화를 이루었습니다. 현재까지 성(省)은 다음과 같은 뛰어난 성과를 달성했습니다. 가축 및 가금류 백신 접종률은 전체 가축의 75% 이상으로 안정적으로 유지되었습니다. 모든 발병은 조기에 발견되어 신속하게 처리되었으며, 광범위한 발병은 없었습니다. 2018년 이후 사람과 개에서 광견병이 발생한 사례는 없습니다.
특히 티엔장 성은 신속 검사 기술을 적용하여 아픈 돼지를 신속하게 발견하고 치료하는 데 앞장선 지역 중 하나입니다. 동시에, 티엔장 성은 마을 주민들에게 광범위한 교육을 실시하여 질병 예방 지식을 습득하고 매년 병원균 모니터링 결과를 바탕으로 적절한 백신을 선택할 수 있도록 지원하고 있습니다.
동시에 동물 운송 및 검역 관리가 엄격하게 시행되고 있습니다. 축산업계는 동물에서 사람으로 전파되는 질병을 예방하기 위해 보건 당국과 긴밀히 협력하고 있으며, 고위험 지역에는 소독제를 무상 제공하고 있습니다.
티엔장 성은 민간 경험을 활용해 전염병을 예방하던 것에서, 지금까지 정보기술을 접목해 소프트웨어를 활용한 가축 관리, 제품 원산지 추적 등을 통해 전염병을 효과적이고 신속하게 통제해 왔습니다.
또한 관련 당국은 전염병과 항생제 남용의 유해한 영향, 축사 위생 및 생물 안전의 중요성, 그리고 안전한 축산의 효과에 대한 대중의 인식을 높이기 위한 홍보 활동을 강화했습니다. 이러한 긍정적인 변화는 모든 축산 농가로 확산되어, 새로운 시대의 지속 가능한 발전 요구에 맞춰 혁신하고 적응할 수 있는 책임감 있는 생산 공동체를 만들어냈습니다.
이러한 기반을 바탕으로 띠엔장성 축산업은 환경적 지속가능성, 경제적 효율성, 질병 안전, 국제 통합, 과학기술 적용, 그리고 축산 관리, 환경 및 공급망 분야의 디지털 전환을 목표로 발전해 나가고 있습니다. 띠엔장성 축산수의과 부국장 호 후인 마이 동지는 다음과 같이 말했습니다.
앞으로 도 축산업의 지속적인 발전을 위해서는 도의 축산 특혜 정책을 활용할 수 있는 기관 및 개인에게 유리한 환경을 조성하고, 도의 과학기술 사업 결과를 바탕으로 효과적인 축산 모델을 구축해야 합니다. 특히 축산 폐기물 처리는 관련 규정을 준수해야 합니다.
본 산업은 축산 분야의 과학기술 발전 적용 및 이전을 촉진하고, 축산 관리 및 가축 질병 예방 및 관리에 정보기술을 적용합니다. 동시에 상표 인증 또는 지리적 표시를 통한 브랜드 구축 및 등록, 흑계, 밴텀계, 양계 제품에 대한 제품 이력 추적 제도 적용, 도(省) 인민위원회가 승인한 연간 가축 질병 예방 계획을 가장 효과적으로 시행합니다.
지난 50년간 티엔장 축산업의 발전은 단순히 가축 수나 생산량 증가만을 의미하는 것이 아니라, 사고방식, 작업 방식, 그리고 방향의 전면적인 변화를 의미합니다. 환경 보호 및 질병 관리와 긴밀히 연계된 발전 방향을 지향하는 이 산업은 새로운 시대에도 현대적이고 안전하며 친환경적이고 지속 가능한 축산업을 구축하는 선구자적 역할을 확고히 하며 국제 사회에 통합될 준비를 갖추고 있습니다.
친숙한
출처: https://baoapbac.vn/kinh-te/202507/nganh-chan-nuoi-huong-phat-trien-ben-vung-than-thien-voi-moi-truong-bai-cuoi-phat-trien-gan-voi-bao-ve-moi-truong-1046360/
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