덕토 찹쌀떡

참고: 분보두짜이 - 하띤 방문 시 꼭 맛봐야 할 음식

반가이는 득옌 과 득토 지역의 전통 떡입니다. 반가이를 만드는 데에는 찹쌀, 녹두, 코코넛 과육, 당밀 등 여러 재료가 필요하지만, 그중에서도 가이 잎(또는 가시잎)은 이 떡의 '핵심'이라고 할 수 있습니다. 따라서 떡의 이름도 이 중요한 재료에서 유래했습니다. 반가이를 만드는 과정은 여러 단계를 거칩니다. 찹쌀은 물에 불린 후 깨끗이 씻어 물기를 빼고 가루로 만듭니다. 말린 가이 잎은 씻어서 기계로 압착한 다음 깨끗한 천으로 걸러 특유의 냄새를 제거합니다. 그런 다음 찹쌀가루와 함께 빻습니다. 이 과정에서 당밀을 넣습니다. 완성된 반죽은 걸쭉하고 끈적이며 매끄러운 검은색을 띕니다. 이 반죽을 바나나 잎에 붓고 쪄냅니다. 쫄깃하고 향긋하며 달콤한 반가이의 맛은 한 번이라도 맛본 사람들에게 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.

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출처: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/banh-gai-duc-tho-121/

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

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미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

베트남과 미국은 전쟁의 여파를 해결하기 위한 협력을 강화하고 있다.VTV.vn - 6월 22일, 토람 총서기 겸 주석은 훙차오 미 해군 사무총장 대행을 접견했다.