베트남의 "국보"로 여겨지는 응옥린 인삼은 귀중한 약초로, 사람들의 기아를 퇴치하고 빈곤을 줄이는 데 도움을 주는 식물입니다. 이것이 응옥린 산 지역 사람들이 이 귀중한 약초를 적극적으로 보호, 보존, 개발하는 이유입니다. 하지만 씨앗의 원산지를 보존하고 응옥린 인삼 브랜드를 개발하는 것은 쉽지 않은 과정입니다.
꼰뚬성 사람들이 응옥린 인삼 식물을 관리하고 있습니다. |
꼰뚬성 투모롱 지구는 꼰 뚬성 응옥린 인삼의 "수도"로 관광객들에게 알려져 있습니다. 응옥린 산맥은 일 년 내내 안개와 차가운 비로 뒤덮여 있으며, 넓은 자연림이 있어 귀중한 약초가 자라고 성장하기에 이상적인 환경을 갖추고 있습니다.
응옥린 산맥에서 인삼 재배에 참여한 아린 씨(투모롱 군 망리 사 푸타 마을)는 이렇게 말했습니다. "매년 수확 후, 사람들은 인삼 씨앗을 오래된 숲으로 가져와 재배합니다. 3월쯤 되면 싹이 트고 덩이줄기가 자랍니다. 약 5개월 후, 인삼이 잘 자라기 시작하여 숲의 수관 아래로 옮겨 심을 수 있습니다."
하지만 지금은 장마철의 시작으로, 인삼은 썩고 죽기 쉽습니다. 사람들은 날씨가 건조해지는 10월에서 11월까지 기다려 새로운 파종 시기를 시작해야 합니다. 그때가 되면 여러 가구가 함께 숲으로 가서 묘목장에 심어 놓은 인삼 뿌리를 조심스럽게 뽑아냅니다. 뿌리를 보호하기 위해 아주 조심스럽게 뽑아 준비된 곳에 심습니다. 뽑은 후에는 즉시 심어야 합니다. 2~3일 동안 방치하면 약해지고 죽습니다.
A Linh 씨에 따르면, 씨앗을 뿌릴 때 성공률은 약 60~70%에 불과합니다. 파종 시 생존율은 매년 감소합니다. 파종 후 수확까지 생존율은 30~40%에 불과합니다. 따라서 재배 인삼이라고 하지만, 실제로는 씨앗을 파종하여 숲에서 자연적으로 재배하는 것입니다. 파종 과정은 식물이 자라고 성장하는 데 화학 물질이나 비료의 영향을 받지 않습니다.
아 득(A Duc, 망리사, 롱히 마을, 뜨모롱구) 씨는 이렇게 말했습니다. "많은 사람들이 아직도 응옥린 인삼과 야생 인삼을 혼동합니다. 응옥린 인삼은 산 중턱에서만 자라며, 안개가 자주 낀 곳입니다. 응옥린 인삼의 특징은 뿌리에 두 개의 둥근 덩이줄기가 있다는 것입니다. 인삼 뿌리는 대나무 뿌리처럼 노란색이며, 덩이줄기는 보통 더 작고 길며, 속은 짙은 갈색입니다. 이는 인삼이 오래되었고 유효 성분이 많다는 것을 나타냅니다. 야생 인삼은 뿌리 덩이줄기가 쥐꼬리처럼 약간 검은색을 띠는 경우가 많습니다."
투모롱현 인민위원회 위원장 보 쭝 만(Vo Trung Manh)은 다음과 같이 말했습니다. "응옥린 인삼은 꼰뚬(Kon Tum)성과 꽝남성 (Quang Nam) 성 두 곳에 분포되어 있습니다. 현재 투모롱현은 2,800헥타르 이상의 응옥린 인삼을 재배하고 있습니다. 지난 5년간 응옥린 인삼은 쏘당(Xo Dang)족 약 2,000가구의 빈곤 탈출을 도왔고, 수백 가구의 부(富)를 창출하는 데 기여했으며, 일부 가구는 매년 수백억 동(VND)의 소득을 올리고 있습니다."
실제로, 응옥린 인삼과 유사한 괴경을 가진 가짜 응옥린 인삼이 판매되는 사례가 있었습니다. 가장 먼저 피해를 보는 것은 고액의 비용을 지불하면서도 제대로 된 제품을 구매하지 못하는 고객들이고, 헌신적인 재배자들은 손실을 입습니다. 현재 응옥린 인삼 1헥타르는 300억 동(VND) 이상의 가치를 지닌 높은 경제적 가치를 지닌 작물이지만, 이 농장은 가짜 인삼 문제로 어려움을 겪고 있으며, 이는 개인, 기업, 그리고 협동조합에 큰 손실을 초래하고 있습니다.
호치민시 똔득탕 대학교 약학부 응우옌 민 득 교수는 다음과 같이 말했습니다. "일부 인삼의 가격 차이가 수억 동(VND)에 달하고, 품질이 검증되지 않은 중국산 야생 인삼이 베트남으로 밀수되는 상황으로 인해 인삼 시장이 불안정하고 통제 불능 상태가 되어 밀수 및 위조 상품이 시장에 넘쳐나고 있습니다. 이는 응옥린 인삼의 이미지와 평판을 손상시키고 소비자에게 피해를 주고 있습니다. 또한 베트남의 인삼 개발 전략이 엄격하고 과학적이지 않아 베트남 인삼, 특히 응옥린 인삼의 개발에 어려움을 겪고 있습니다."
2030년까지 베트남 인삼을 개발하고 2045년 비전을 세우는 프로그램에 관한 총리의 2023년 6월 1일자 결정 611/QD-TTg에 따르면, 응옥린 인삼은 인삼 재배자에게 경제적 가치를 가져다주는 상품이 되는 방향으로 지향됩니다.
최근 꼰뚬성 지도자들, 특히 뜨모롱현 지도자들은 응옥린 인삼을 보호하기 위한 여러 정책 문서를 발표했지만, 아직 원하는 성과를 거두지 못했습니다. 응옥린 인삼을 보존하고 발전시키는 것은 어렵고 힘든 여정입니다.
그러나 어려움이나 고난을 두려워하지 않고, 순수한 응옥린 인삼 유전자가 검증된 식물만 현장에서 심고, 악당들이 응옥린 인삼 브랜드를 이용하는 것을 돕지 않고, 응옥린 인삼을 '위장'하는 상황에 단호히 맞서 싸우는 것이 바로 응옥린 산기슭의 소당족이 베트남의 '국보'를 보호하고 보존하며 개발하기 위해 해온 일입니다.
민 응이아와 푹탕
출처: https://nhandan.vn/bao-ve-thuong-hieu-sam-ngoc-linh-post854200.html
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