어린 시절의 추억이 담긴 냉면 한 그릇.

어렸을 때 우연히 냉면 만드는 법을 배웠어요. 마른 면을 삶아서 물기를 빼고, 간장, 소금, MSG를 조금씩 넣어서 잘 섞은 다음 먹으면 되는 간단한 요리였죠.

제가 냉면을 만들면, 식탁에 내놓자마자 온 가족이 달려들어 순식간에 다 먹어치워요. 어머니는 늘 저를 칭찬하시죠. "면이 정말 맛있구나! 넌 솜씨가 너무 좋아서 언젠가 면 가게를 차릴 수 있을 거야!"

그러다 보니 맛있는 냉면을 만든다는 평판이 생겼고, 이웃들은 열렬히 칭찬해 주었다. 점차 나는 늘 부족했던 자신감을 얻게 되었는데, 그 자신감은 부모님을 몹시 걱정하게 만들었다.

삽화 사진: eva.vn

그 이후로 저는 냉면 만들기에 매료되었습니다. 저는 항상 제가 만든 냉면 솜씨를 뽐내고 싶어 합니다. 계절에 상관없이 손님이 오시면 언제나 제 특제 냉면 요리로 감동을 선사하려고 노력합니다.

"내가 집에서 만든 냉면은 정말 맛있어"라는 느낌이 직장 생활을 시작할 때까지 계속 남아 있었습니다.

어느 날, 퇴근이 늦어져서 시간이 별로 없었기에 어릴 적 좋아했던 냉면을 만들어 먹기로 했습니다. 면을 만들고 첫 입을 먹는 순간, 입안에 끔찍한 맛이 퍼지면서 온몸에 소름이 돋았습니다. 간장 맛이 너무 강하고, MSG는 제대로 녹지 않았으며, 면은 뭉쳐 있었습니다…

포기할 수 없어서 다시 시도해 봤지만 결과는 똑같았습니다. 여러 종류의 간장까지 써 봤지만 몇 년 전의 그 맛을 찾을 수 없었습니다. 답답한 마음에 늦은 밤이었지만 언니에게 전화를 걸었습니다. 수화기 너머 언니는 잠시 침묵하더니 갑자기 웃음을 터뜨렸습니다.

나는 짜증을 억누르려 애쓰며 여동생의 장황한 독백을 들었다. 그러다 보니 어느새 눈물이 뺨을 타고 흘러내리고 있었다. 그 순간의 감정을 정확히 표현하기는 어렵다. 죄책감과 함께 약간의 웃음이 섞인 복잡한 감정이었다.

알고 보니 우리 가족은 모두 밀가루로 만든 음식, 특히 냉면을 좋아하지 않았어요. 하지만 어렸을 때는 모두 억지로 먹어보고 맛있다고 칭찬까지 했죠. 어머니께서 냉면 한 그릇을 먹고 맛있다고 하는 사람에게 용돈으로 50센트를 주겠다고 하셨거든요.

여동생은 전화기 저편에서 까르르 웃으며 말했다. "형이 해준 국수를 많이 먹어서 어렸을 때 용돈을 엄청 아꼈어!" 그 돈으로 딸기랑 체리 모양 키링이 달린 샤프펜슬을 비롯해서 좋아하는 연필을 잔뜩 샀다고 했다. 여동생이 들려주는 아름다운 추억에 나는 웃음이 나면서도 감동을 받았다.

관심 있을 수도 있어요

행복한 가정에서 안전한 도시를 만듭니다.행복하고 평화로운 가정 하나하나가 안전한 도시를 만드는 중요한 구성 요소입니다. 다낭시 여성연합 관계자들은 가정폭력 예방 및 통제에 기여하는 풀뿌리 모델을 통해 조용히 사랑의 씨앗을 뿌리고, 갈등을 해결하며, 각 가정에 평화를 지켜나가고 있습니다.

책 "엄마, 안아줄게요!"에 담긴 엄마를 위한 백만 번의 포옹트란 투이 항 작가의 책 "엄마, 안아 드릴게요!"는 제목 그대로 어머니와 사랑하는 사람들을 위한 따뜻하고 사랑스러운 포옹 이야기로 가득합니다. 이 책은 10월 20일 베트남 여성의 날에 어머니와 여성들에게 전할 의미 있는 선물입니다.

호치민시: 6,200세대가 넘는 사회주택 건설 프로젝트 4건이 착공에 들어갔으며, 이 중 약 1,000세대는 임대용으로 배정될 예정이다.(Chinhphu.vn) - 베카멕스 그룹은 6월 26일 오후 호치민시에서 총 6,229세대 규모의 사회주택 4개 프로젝트 착공식을 개최했습니다. 특히, 이 중 약 1,000세대는 주택 구매 자격이 없는 근로자들의 주거 수요를 충족하기 위한 임대주택으로 개발될 예정입니다.

초등학교 시절, 저는 학업 성적이 매우 좋지 않았습니다. 특히 베트남어 어휘력이 부족했고, 발음도 엉망이었습니다. 그 결과, 학교생활에 점점 흥미를 잃었고, 선생님이 갑자기 질문할까 봐, 또 친구들에게 놀림받을까 봐 두려워서 수업에 가는 것이 점점 싫어졌습니다.

그 당시 우리 부모님은 체벌을 교육 의 한 형태로 믿으셨습니다. 저는 성적이 좋지 않다는 이유로 자주 매를 맞았습니다. 하지만 그게 제 성격이었어요. 맞고 꾸중을 들을수록 공부하기 싫어지고 포기하는 경향이 있었죠.

한번은 사촌 람이 수학 문제를 자주 틀려서 삼촌에게 꾸중을 듣고 벌을 받곤 했습니다. 람은 수학을 정말 못했는데, 심지어 저보다도 더 못했습니다. 그걸 보니 제 정의감이 불타올랐습니다. 저도 수학을 잘하는 편은 아니었지만, 람을 "구원"해 주고 싶었습니다. 그래서 오후 내내 람에게 문제 푸는 법을 설명해 주었습니다. 결국 람은 간단한 문제 몇 개를 풀 수 있게 되었습니다.

삼촌께서 저를 칭찬해 주셨고, 숙모께서는 상으로 쿠키 한 봉지를 사주셨어요. 그때부터 저는 사촌 형네 집에 가는 것을 특히 좋아하게 되었는데, 주로 람 형을 가르쳐주고 칭찬과 상을 받기 위해서였어요.

그 사실을 알게 된 후, 어머니는 나를 대하는 방식을 바꾸기 시작했다.

어머니는 끊임없이 저를 칭찬하기 시작하셨습니다. 하지만 사촌 동생을 가르친 것 외에는 특별히 칭찬할 만한 일이 없었죠. 그래서 어머니는 제가 사촌 동생을 얼마나 잘 가르쳤는지 계속해서 말씀하셨습니다. 너무 자주 들어서 이제는 지겨워졌습니다.

그리고 냉면을 만드는 일이 있었죠. 돌이켜보면 냉면을 만들기 시작한 후로 제 학업 성적이 점차 좋아진 것 같아요. 자신감도 생겼고요. 물론 어머니께서 꾸준히 칭찬해주신 것도 한몫했죠.

어머니의 칭찬은 내 안에 숨어 있던 예술적 재능을 "깨워주었다". 2년 연속으로 학교 벽보 공모전에서 1등을 차지했다. 그렇게 점차 불안감을 극복하고 공부를 즐기기 시작했다.

다음 날, 나는 어머니께 전화를 걸었다. 여동생이 말한 "국수 한 그릇에 50센트" 이야기는 꺼내지도 않았다. 그냥 어젯밤에 어릴 적 먹던 냉면을 다시 만들어 먹었는데, 예전만큼 맛있지 않았다고만 말했다.

그러다 문득 어머니께 "제가 어렸을 때 만들었던 냉면이 정말 그렇게 맛있었나요?"라고 물어봤습니다.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.

미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

베트남과 미국은 전쟁의 여파를 해결하기 위한 협력을 강화하고 있다.VTV.vn - 6월 22일, 토람 총서기 겸 주석은 훙차오 미 해군 사무총장 대행을 접견했다.

어머니는 망설임 없이 대답하셨다. "당연히 맛있지. 너처럼 어린 나이에 냉면을 만들 줄 아는 아이가 몇이나 되겠니? 게다가 몇 년째 만들고 있잖아. 면을 만들 때마다 항상 동생에게 먼저 먹게 해주고, 어린 나이에도 손님 접대까지 도와줘서 내가 힘들지 않게 해 주잖아."

어머니는 끊임없이 말씀하셨는데, 한 마디 한 마디 모두 나에 대한 칭찬과 자랑으로 가득 차 있었다.

"우리 엄마는 면을 안 좋아해. 우리 가족 모두 면을 안 좋아해. 내가 만드는 냉면은 사실 그렇게 맛있지도 않아." - 아마도 이 사실은 엄마와 나 사이의 영원한 비밀로 남을 것이다.

어머니는 내게 그 비밀을 알리고 싶어 하지 않으세요. 그리고 저도 어머니가 제가 이미 그 비밀을 알고 있다는 사실을 아시길 원하지 않아요. 그 비밀은 우리 둘만의 아름다운 추억으로 간직했으면 좋겠어요…

출처: https://www.qdnd.vn/van-hoa/van-hoc-nghe-thuat/bat-mi-lanh-tuoi-tho-1046429