2026년 제13회 남베트남 전통 케이크 축제는 "땅과 하늘의 맛"이라는 주제로 껀터 시 인민위원회 주관으로 6일간(4월 26일~5월 1일) 개최될 예정입니다.

어젯밤 개막식에는 수천 명의 지역 주민과 관광객이 참석했습니다.
주최측 통계에 따르면 남부 전통 케이크 축제에는 300개가 넘는 부스가 마련되어 있으며, 전국 각 지방과 도시에서 온 많은 장인들이 한자리에 모입니다.



이곳은 남부 베트남 요리를 선보이고 소개하는 것 외에도 전통 케이크 만드는 법 시연 및 강습, 전통 케이크 제작 과정 재현, 미술 프로그램 및 패션쇼 , 전통 케이크 만들기 경연 대회 등 다양하고 매력적인 체험 활동을 제공합니다.
특히, 훙킹 사원에서는 103명의 장인과 전문 요리사들이 참여하여 "코코넛 밀크를 넣은 찹쌀로 만든 가장 큰 베트남 지도" 기록을 세우는 행사가 열렸습니다.


이 축제에서는 지역 주민과 관광객들이 다양한 종류의 케이크를 즐기는 것 외에도 직접 케이크 만들기에 참여하고 전통적인 제조 방식을 체험할 수 있습니다.
이는 높은 수준의 상호작용을 창출하여관광을 단순한 관람에서 문화 체험으로 변화시킵니다. 이러한 조합은 껀터시만의 독특한 관광 상품을 만들어내어 도시 관광 산업의 진흥과 발전에 기여하고 있습니다.
남부 전통 케이크 축제는 껀터시 인민위원회가 주최하는 연례 행사로, 올해로 13년째 개최되고 있습니다.



이 행사는 베트남 음식 전반, 특히 남부 베트남 전통 떡의 문화적 가치를 보존하고 홍보하는 것을 목표로 하여 음식을 즐기기에 이상적인 장소로 자리매김했습니다.
껀토시 인민위원회 부위원장인 응우옌 티 응옥 디엡 여사에 따르면, 껀토시 남부 전통 케이크 축제는 각 케이크에 담긴 시골의 정취를 보존할 뿐만 아니라 전통 문화적 가치를 전파하여 과거와 현재를 잇는 다리 역할을 하고 메콩델타의 정체성을 관광객들에게 알리는 데 기여하고 있습니다.
동시에, 이는 장인, 생산 시설 및 기업 간의 연결 공간을 만들어 그들이 만나고 소통하며 경험을 교환할 수 있는 기회를 제공하고, 지역 특산품과 OCOP 제품을 소비자에게 더욱 가까이 소개할 수 있도록 합니다.
껀터시 인민위원회 부위원장은 "이러한 활동들은 껀터시를 방문하는 주민과 관광객들에게 많은 흥미로운 경험을 선사할 것으로 기대된다"고 말했다.
출처: https://danviet.vn/bien-nguoi-do-ve-can-tho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-d1422025.html








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