쇠고기 스튜, 쇠고기 국수, 깨진 밥은 세계 최고의 아침 식사 요리 100가지에 포함됩니다.

(GLO)- 유명 요리 웹사이트 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 다시 한번 베트남 요리를 선정했습니다. 이번에는 세계 최고의 아침 식사 100가지에 소고기 스튜, 소고기 국수, 그리고 찹쌀밥도 포함되었습니다.

비프 스튜는 별 5개 만점에 4.4점을 받았으며, 세계 최고의 아침 식사 100선에서 28위를 차지했습니다. 남부 지역에서 인기 있는 아침 식사로, 많은 현지인들이 허브를 곁들인 국수나 빵과 함께 먹습니다. 비프 스튜의 독특한 풍미는 계피, 사테, 레몬그라스로 절인 향신료에서 나옵니다. 비프는 보통 깍둑썰기하여 당근과 함께 부드러워질 때까지 끓입니다. 먹으면 입안에서 부드러운 소고기의 풍미를 느낄 수 있습니다. 비프 스튜는 국수나 빵과 함께 먹는 경우가 많습니다. 바질과 고수를 넣어 풍미를 더할 수도 있습니다.

세계 최고의 아침 식사 100선 중 소고기 스튜가 28위에 올랐습니다. 사진 출처: 인터넷

분보후에는 53위를 차지했습니다. 유명 요리 웹사이트 소개에 따르면, 정통 분보후에는 돼지고기와 소뼈로 만든 육수, 면, 소고기에 게살을 곁들인 요리가 포함됩니다. 고대 수도의 이 유명한 요리는 레몬그라스 향을 비롯한 다양한 재료의 섬세한 조화와 정성스럽게 끓인 육수로 손님들을 사로잡습니다. 이 요리에 사용되는 면은 보통 굵습니다. 분보는 데친 숙주나물, 상추, 바나나 꽃, 잘게 썬 물시금치, 허브 등 생채소와 함께 제공됩니다. 풍부한 맛과 전통 재료의 조화로운 조합 덕분에 높은 평가를 받는 요리이기도 합니다.

분보 후에는 고대 수도의 유명한 음식입니다. 사진 출처: 인터넷

볶음밥은 75위에 올랐습니다. 볶음밥은 볶은 쌀을 향긋한 파기름에 볶아 먹는 요리입니다. 볶음밥의 핵심은 구운 돼지갈비, 계란말이, 잘게 썬 돼지껍데기, 새콤달콤한 생선 소스입니다. 계란 프라이, 중국식 소시지 등과 함께 드셔도 좋습니다.

으깬 밥은 재료의 다양하고 조화로운 조합으로 매력적입니다. 사진 출처: 인터넷

테이스트 아틀라스는 식당 리뷰와 전문가 의견을 기반으로 하며, 올해 4월 중순 현재 시스템에서 유효한 것으로 인정된 평가는 23,691개입니다.

출처: https://baogialai.com.vn/bo-kho-bun-bo-va-com-tam-nam-trong-100-mon-an-sang-ngon-nhat-the-gioi-post321619.html