뜨거운 냄비 요리와 구운 요리에 지루해지면 많은 식당 손님이 "엄마가 해준 것과 같은" 익숙한 요리가 가득한 메뉴를 가진 식당을 찾습니다.
Le's Rice Restaurant 이 레스토랑의 메뉴는 그다지 까다롭지 않습니다. 이 레스토랑의 메뉴는 전통적인 북부 요리 스타일을 따르는 간단한 요리만 있습니다. 예를 들어 갈랑갈을 곁들인 잉어찜, 스타프루트를 곁들인 볶음 새우, 계란을 곁들인 돼지 삼겹살찜, 카사바 수프 등이 있습니다. 가격은 한 접시당 50,000~210,000 VND입니다.
삶은 잉어, 삶은 물 시금치, 튀긴 새우 등 집밥처럼 간단하면서도 든든한 한 끼... 사진: 르네 패밀리 라이스
Thu's Broken Rice Shop 이름부터 친근한 느낌을 주는 이 레스토랑은 청매실을 넣은 생선찜, 황마와 호박을 넣은 게살탕, 생강튀김 등 북방 사람들의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리들을 선보입니다. 7코스 요리는 약 50만 동(VND)입니다.
땀비 땀비 는 하노이 음식을 좋아하는 사람들에게는 낯선 레스토랑이 아닙니다. 2023년 베트남에서 미슐랭 스타를 받은 최초의 4개 레스토랑 중 하나입니다. 땀비에 오시면 세심하게 신경 쓴 디테일과 함께 고대 북방 공간에 푹 빠지게 될 것입니다. 레스토랑의 요리는 단순하지만 계절마다 특산 재료를 사용하여 항상 풍부하고 다채로운 맛을 선사합니다.
이 주택은 하노이 동다구 옌테 거리에 위치해 있습니다. 사진: 땀 비
레스토랑 1946 옌탄 골목, 꾸어박 거리에 위치한 이 레스토랑은 2023년 미슐랭 빕 구르망에 선정되었습니다. 추천 메뉴는 게 튀김과 죽 훠궈입니다. 그 외에도 가지 게살 수프, 탄찌 라이스 롤, 양파 모콩 등 소박한 요리도 있습니다. 노란 라임 물과 눈에 띄는 녹색 창문이 이 레스토랑의 특징입니다. 아름다운 그릇, 소박한 나무 테이블과 의자가 있어 마치 옛 공간에 들어온 듯한 느낌을 선사합니다. 공간이 꽤 넓어 회사 파티나 친구, 친척들과의 모임에 적합합니다.
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