구운 얼음과 매콤하게 볶은 자갈의 유행에 이어, 장시성 한 가게에서 출시된 신메뉴인 고추 커피가 중국에서 센세이션을 일으키고 있다.
매운 커피, 또는 칠리 라떼는 중국에서 센세이션을 일으키고 있는 새로운 이색 음료로, 2023년 12월 장시성 징시 카페에서 출시되었습니다. 이 새로운 음료는 전통적인 아이스 라떼에 말린 고추와 고춧가루를 넣어 장시성의 유명한 매운 음식을 기념하는 의미를 담고 있습니다.
출시 직후 이 신제품은 고객들에게 큰 인기를 얻으며 금세 매진되었습니다. 현재 이 식당에서는 하루에 300잔 이상을 판매하고 있지만 여전히 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 이 신메뉴의 인기가 워낙 높아 식당 측에서는 정식 메뉴에 추가하여 장기 판매할 계획입니다. 가격은 한 잔에 20위안(약 68,000 VND)입니다.
중국의 매운 커피. 영상 : YouTube/Oddity Central
중국판 틱톡인 더우인에 올라온 이 신메뉴 음료 영상들을 보면, 고객들은 음료 제조 과정을 확실히 확인할 수 있습니다. 가게에서는 플라스틱 컵에 커피를 붓고 말린 고추와 고춧가루를 넣습니다. 칠리 커피를 맛본 사람들은 대부분 일반 라떼보다 맵지만 "전혀 불쾌하지 않다"고 말합니다.
"저는 맵다고 생각하지 않았어요. 오히려 아주 맛있었어요."라고 직원은 말하며, 칠리 커피가 사람들이 생각하는 것만큼 이상한 음식은 아니라고 덧붙였다.
"이 새로운 칠리 라떼 괜찮네요. 살짝 매콤하면서 약간 달콤해요." 한 고객이 온라인에 댓글을 남기며 만족스러운 경험을 표현했습니다.
매운 커피를 광고하는 간판이 가게에 걸려 있다. 사진: 더우인
손님들의 기대감과는 달리, 지역 주민들은 주저하는 모습을 보였다. 많은 사람들이 "이 특이한 음료는 감히 시도해 볼 엄두가 나지 않는다"고 말했다. 한 주민은 "새로운 음료는 정말 독창적이지만, 속이 불편해질까 봐 아직 시도해 보지 못했다"고 말했다. 또 다른 주민은 이 음료가 복통을 유발할 수 있다고 우려했다.
이전에도 중국은 구운 냉석이나 매콤하게 볶은 자갈과 같은 독특한 요리 덕분에 국내외 많은 미식가들을 끌어모았습니다.
( 안 민 기자 , SCMP 및 Odd 기사 기반)
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