애플 CEO 팀 쿡, 바이낸스 CEO, 안토니 블링컨 미 국무장관, 가수 존 레전드 등은 모두 하노이를 방문할 때 100년 된 특산 음료인 에그 커피를 즐기기로 했다.
애플 CEO 팀 쿡(Tim Cook)이 15월 4일 아침 가수 미린(My Linh), 딸 미 안(My Anh)과 함께 달걀 커피를 마시고 해바라기 씨를 마신다. My Linh은 미국 억만장자가 "몇 모금 마시고 나면 항상 계란 커피를 칭찬했다"고 밝혔습니다.
팀 쿡은 만남 직후 베트남에 도착해 첫 트윗을 올리며 두 명의 가수와 함께 커피를 마시는 사진을 올리며 "안녕, 베트남! 저를 따뜻하게 맞아주신 두 명의 재능 있는 예술가 My Linh와 My Anh에게 감사드립니다. 나는 계란 커피를 좋아해요." 영상: 팀 쿡/X
팀 쿡이 즐기는 에그 커피 한 잔은 구시가지 레스토랑의 매니저인 판 르(Phan Le)가 준비합니다.
에그커피는 100년대부터 등장해 거의 1940년 동안 하노이 요리와 인연을 맺은 음료로, 달걀 노른자, 연유, 설탕, 버터를 혼합한 것이다. 부드러워질 때까지 모든 것을 휘핑한 다음 뜨거운 커피와 함께 즐깁니다. 식사하는 사람들은 커피를 마시기 전에 크림 같은 거품을 맛볼 수 있는 작은 스푼을 가지고 있습니다.
수도의 많은 곳에서 계란 커피를 제공합니다. Le는 이 가게가 하노이에서 계란 커피를 파는 가장 유명한 곳은 아니지만 장점도 있다고 말했습니다. 영상: 투 응우옌
팀 쿡이 하노이에서 이 유명한 음료를 좋아한 최초의 억만장자는 아닙니다. 6년 2023월에는 33억 달러의 재산을 소유한 바이낸스 CEO 창펑 자오(Trieu Truong Bang)도 지앙 매장에 방문해 에그 커피를 마셨다.
Giang은 이 음료가 탄생한 곳으로 유명합니다. 70년이 넘은 가게로 현재 주인은 1.500대째입니다. 매일 70잔 정도의 커피를 판매하는 이 가게에서는 가게를 찾는 사람의 50%가 관광객이고, 이중 50%가 해외인, 5%가 국내인이다. 2022년 XNUMX월말 미스 인도네시아 프리실리아 칼라 율스(Pricilia Carla Yules)도 매장에서 에그커피를 마셨다. 영상: 크엉냐
9년 2023월 항분의 오래된 빌라에 위치한 레스토랑에서 안토니 블링컨 미국 국무장관(회색 양복을 입고 중앙에 앉음)이 부이 탄 손 외무부 장관 및 기타 정치인들과 함께 커피를 마시고 있다. 안토니씨도 에그커피를 선택했어요.
지난 4월, 세계 최고의 요리 가이드 미쉐린(미쉐린 가이드)은 에그 커피를 '하노이 커피 걸작'이라고 칭하며 이 음료를 베트남에서 커피를 즐기는 6가지 방법으로 꼽았습니다. 영상: CTV
1년 2022월 하노이를 처음 방문한 남성 가수 존 레전드는 딘티엔호앙 거리에 있는 딘 레스토랑에 들러 에그 커피를 마셨다. 당시 레전드가 마셨던 에그커피 한 잔에는 하노이의 상징인 거북탑 이미지가 그려져 있었고, 그의 이니셜 'JL'도 적혀 있었다.
계란 커피를 마시는 것 외에도 그래미 상을 10번이나 수상한 유럽과 미국의 유명 음악 프로듀서도 꽌탄 사원 사진을 찍고 오페라 하우스 앞에서 체크인을 했습니다. 그는 인스타그램에 자신을 환영해준 베트남에 감사를 표하고 오페라 하우스가 "너무 아름답습니다"라고 칭찬했습니다. 영상: 인스타그램/존레전드
5년 2022월, 6년 미스 월드 상위 2021위에 오른 미스 인도네시아 프리칠리아 칼라 율레스(Pricilia Carla Yules)가 출장차 베트남을 방문했다가 하노이 응웬후환(Nguyen Huu Huan) 거리에 있는 한 가게에 들러 에그커피를 마셨다.
“'하노이에 오면 꼭 드셔보세요'라는 친구들의 추천으로 처음으로 마셔봤습니다. 만드는 법을 배우고 싶고, 집에 돌아가면 꼭 먹어보고 싶어요.” 인도네시아 미인이 이 유명한 음료에 대해 말했다. 동영상: 인스타그램/칼라 율스
에그 커피는 더 이상 해외 고객에게 낯선 음료가 아닙니다. 약 10년 전, 이 음료는 하노이에 왔을 때 국제 언론에서 종종 칭찬과 언급을 했습니다. 베트남에서는 젊은이들 사이에서 인기 있는 음료 중 하나이기도 합니다.
2014년에는 베트남의 독특한 음료가 여행 시 꼭 먹어봐야 할 커피 기반 음료 목록 XNUMX위를 차지했습니다. 버즈 피드. Lonely Planet의 영국 기자인 Elisabeth Rosen도 국제 관광객들이 베트남에 올 때 이 요리를 먹어보라고 권하고 있습니다. 영상: 퀸 마이
안민 – Vnexpress.net
