매우 흥미로운 찹쌀 사탕 만드는 법

끈적끈적한 옥수수 사탕은 눈길을 끄는 외관과 창의적이고 향기로운 맛으로 인해 어린이에게 매우 매력적인 간식입니다.

재료:

- 찹쌀

- 다진 고기, 소시지

- 옥수수, 완두콩, 당근, 옥수수 껍질

- 간장, 굴소스, 소금, 코코넛밀크

만들기:

- 찹쌀을 하룻밤 담가두고, 씻어서 물기를 빼고, 소금을 약간 넣고 잘 섞습니다.

- 얇게 썬 중국식 소시지.

- 옥수수 알갱이를 제거하고 당근을 깍둑썰기하고, 완두콩은 부드러워질 때까지 담가둡니다. 옥수수 껍질은 씻어서 물기를 뺍니다.

- 스테인리스 볼에 찹쌀밥을 담고 다진 고기, 소시지, 채소를 넣은 후 굴소스, 간장, 코코넛 밀크를 넣고 잘 섞어줍니다. 장갑을 끼고 잘 섞어주세요.

- 옥수수 껍질을 벗기고, 밥 한 숟갈을 넣어 춘권처럼 말아줍니다. 옥수수 껍질을 얇게 채 썰어 양 끝을 묶어 사탕처럼 만듭니다. 옥수수 껍질이 다 없어질 때까지 굴려줍니다.

- 찜통에 넣고 찹쌀사탕이 부드러워질 때까지 약 40분 정도 쪄줍니다.

완성된 찹쌀은 부드럽고 맛있으며, 은은한 옥수수 향이 은은하게 풍깁니다. 사탕 모양이 귀엽고 시선을 사로잡아 아이들이 찹쌀과 옥수수 사탕을 한 번에 3~4개씩 먹을 수 있도록 도와줍니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm