옥수수로 찹쌀 사탕을 만드는 건 정말 재밌어요.

찹쌀 사탕은 눈길을 사로잡는 외형과 독창적이고 쫄깃하며 향긋한 속 덕분에 아이들에게 매우 인기 있는 간식입니다.

재료:

- 찹쌀밥

- 다진 고기, 소시지

- 옥수수, 완두콩, 당근, 옥수수 껍질

- 간장, 굴소스, 소금, 코코넛 밀크

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만들기:

찹쌀을 하룻밤 동안 물에 불린 후 깨끗이 헹궈 물기를 빼고 소금을 약간 넣어 잘 섞어주세요.

- 소시지를 얇게 대각선으로 썰어주세요.

- 옥수수 알갱이를 분리하고, 당근은 깍둑썰기하고, 완두콩은 부드러워질 때까지 물에 담가둡니다. 옥수수 껍질은 씻어서 물기를 빼줍니다.

- 스테인리스 그릇에 찹쌀을 넣고 다진 고기, 중국식 소시지, 채소를 넣습니다. 굴소스, 간장, 코코넛 밀크를 넣고 장갑을 낀 채 잘 섞어줍니다.

- 옥수수 껍질을 펼치고 밥 소를 한 숟가락 넣은 다음 스프링롤처럼 돌돌 말아주세요. 옥수수 껍질을 얇게 찢어 양쪽 끝을 묶어 사탕처럼 모양을 만들어 주세요. 옥수수 껍질을 모두 사용할 때까지 계속 말아주세요.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

응우옌 꾸옥 둥 대사가 미국 미네소타를 방문하여 업무를 보고 있다.응우옌 꾸옥 중 주미 베트남 대사는 6월 28일부터 30일까지 미네소타를 방문하여 업무를 보았다.

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.

미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

- 찜기에 넣고 찹쌀 사탕이 부드럽고 속까지 익을 때까지 약 40분간 쪄주세요.

완성된 제품은 부드럽고 맛있는 찹쌀에 균형 잡힌 풍미와 향긋한 옥수수 향, 그리고 아이들이 한 번에 3~4개씩 먹고 싶어 할 만큼 매력적인 사탕 모양을 갖추고 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-keo-xoi-bap-vo-cung-thu-vi-172240731072919317.htm