서부의 두리안 수확 시즌 클로즈업

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요즘 깐 토시 퐁 디엔군 쯔엉롱읍에 사는 응우옌 반 웃 씨는 매일 수백만 동(약 1,000만 원)을 챙겼습니다. 놀랍게도 웃 씨는 텃밭 주인이 아니라 과일을 자르는 일을 할 뿐인데 말입니다.

두리안은 구석에 모여서 상인들이 무게를 측정하기를 기다리고 있습니다.

상인들의 계약 임금은 하루에 100만 동(VND)이고, 식비는 스스로 부담해야 합니다. 하지만 두리안을 자르러 가는 밭에서는 식량을 구해야 합니다.

텃밭 주인은 이 작물로 수억, 수십억 동을 벌어들이니까 나 같은 일꾼들의 밥값은 얼마 안 돼. 밥을 안 주면 정오에 시장에 달려가 도시락을 사서 먹겠지." 웃이 기쁘게 말했다.

고용된 나무꾼들은 장갑을 끼고 태국식 칼을 들고 재빨리 나무를 잘랐습니다. 과일을 하나하나 자른 후 담당자에게 재빨리 건네주고는 눈을 부릅뜨고 다른 과일을 찾았습니다. 눈을 부릅뜨고 있는 이유는 잘 익은 과일을 골라야 했기 때문입니다. 두리안 철에는 모든 나무에 과일이 잔뜩 열려 어디에서나 볼 수 있었기 때문입니다.

하루에 100만 동(VND)을 받지 않고 킬로그램당 요금을 받는 노동자들이 있습니다. 즉, 두리안 1kg을 자르면 상인은 노동자에게 700~1,000동을 지불해야 합니다. 숙련된 노동자는 보통 하루에 1.5톤의 과일을 자를 수 있습니다.

예전에는 농부들이 익은 과일이 떨어질 때까지 기다렸다가 팔았습니다. 하지만 이제는 과일이 익으면 상인들이 와서 사서 액화석유가스(LPG)를 주입하여 한꺼번에 익힙니다.

각 과수원마다 상인들은 최대 세 번까지만 수확한 후 과수원을 돌려줍니다. 시중 두리안 가격에 따라, 가까운 미래에 가격이 하락할 것으로 예상되면 상인들은 다음 수확 때 가격이 떨어질 것을 우려하여 거의 익은 두리안까지도 수확합니다.

두리안을 자르는 데 서툴러도 장갑을 끼고 수확합니다. 나무에 서서 두리안을 자르거나 나무에 던지는 사람은 두꺼운 장갑을 끼고 수확해야 합니다. 너무 높이 던지면 두 사람이 자루를 펼쳐서 잡아야 합니다. 수확한 과일의 일당은 70만 동(VND)입니다.

>>> 두리안을 자르고 잡는 작업자들의 영상:

퐁디엔에서는 15일 정도만 수확이 본격화됩니다. 그 후에는 고용된 일꾼들이 다른 지역으로 가서 수확을 간헐적으로 진행하다가 수확이 모두 소진될 때까지 수확합니다. 두리안은 일 년에 한 번만 열매를 맺습니다.

최근 퐁디엔 지역의 농장에서 판매되는 Ri6 두리안 가격은 kg당 5만 동 안팎으로 변동했습니다. 더 비싼 것은 몬통 두리안으로 kg당 7만 동 안팎입니다.

수확일이 다가오면 정원 주인은 상인들을 불러 두리안을 보고 가격을 흥정하고 계약금을 지불한 후, 직접 가서 두리안을 자를 날짜를 정합니다. 고용된 두리안 자르는 사람과 과일 따는 사람은 모두 상인들이 지불하는 반면, 정원 주인은 두리안을 배와 폰툰(강과 운하의 운송 수단 - PV)으로 옮기는 일만 돕고, 수확된 두리안의 무게를 측정하여 총 수확량을 계산합니다.

"올해 제 텃밭은 아마 5톤 정도 수확했을 거예요. 2억 5천만 동 정도죠. 7,000제곱미터 정도 되는데, 2기 작물이라 다른 곳보다 수확량이 많지 않아요." 깐토시 퐁디엔군 년아이마을에 사는 응우옌 반 바 씨는 이렇게 말했다.

약 2개월 전, 초봄 두리안 가격은 kg당 12만~15만 동(VND)이었지만, 당시에는 농가들이 수확을 많이 하지 않았습니다. 지금은 수확기가 한창이지만, 가격은 작년보다 kg당 1만 동(VND) 정도 높아 농가들은 매우 만족하고 있습니다.