
호박과 두리안 디저트가 2026년 껀터 두리안 뷔페 주간에 처음 선보였습니다. - 사진: 르 단
6월 27일, 껀터시 산업통상부는 무옹탄 럭셔리 껀터 호텔에서 '2026 껀터 두리안 뷔페 주간' 행사를 개막했습니다.
껀터시 산업통상부 국장인 하위 손 씨는 개회사를 통해 이번 행사가 시 인민위원회의 정책, 즉 수확 성수기에 주요 지역 농산물의 무역을 적극적으로 촉진하고 소비 연계를 지원하는 정책을 이행하기 위한 핵심 활동이라고 밝혔습니다.
이 행사는 단순한 판촉 활동을 넘어, 동기화된 방식으로 운영되는 다기능적인 통합 솔루션 모델입니다.
이는 신선한 두리안을 비롯해 두리안 젤리, 두리안 호박 디저트, 두리안 크레페, 두리안 떡 등 두리안을 활용한 20여 가지 요리를 제공하는 뷔페 메뉴를 통해 첨단 가공 기술로 가치 사슬을 확장하는 것을 포함합니다. 동시에 두리안 뷔페 주간은 무역과 체험관광을 연계하여 활성화하는 역할도 합니다.
손 회장은 "이번 행사에서 라이브 스트리밍을 진행함으로써 중간 비용을 절감하고, 스마트 우편 및 물류 플랫폼을 통해 농부와 소비자를 직접 연결할 수 있다"고 강조했습니다.
2026년 껀터 두리안 뷔페 주간은 6월 27일~28일과 7월 4일~5일에 개최됩니다.
껀토시의 두리안 재배 면적은 약 14,483헥타르이며, 그중 약 10,000헥타르에서 열매가 생산되고 있습니다. 2026년 예상 생산량은 약 125,000톤입니다. 재배 지역 코드(PAC)로 등록된 두리안 재배 면적은 약 2,704헥타르로, 껀토시 전체 두리안 재배 면적의 약 20%를 차지합니다.
출처: https://tuoitre.vn/can-tho-lan-dau-to-chuc-buffet-sau-rieng-10026062709422782.htm








