안전한 농사는 달콤한 열매를 맺는다

반린(Van Linh) 공동체 사람들의 VietGAP 표준에 따른 커스터드 사과 재배 모델

이 시기, 이 지방 사람들은 밤 수확기를 맞이합니다. 이 밤을 생산하기 위해 사람들은 끊임없이 과학과 기술을 배우고 적용해 왔습니다.

루옹반찌 구의 밤 재배자인 추득프엉 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2020년부터 1헥타르가 넘는 면적에서 밤을 재배해 왔습니다. 생산 과정에서 가족은 전문 기관으로부터 VietGAP 기준에 따른 재배 방법에 대한 정보와 지도를 받았습니다. 이러한 방식의 재배는 매우 효과적입니다. 생산된 제품의 품질이 더 좋고 안전하며, 밤이 더 크고 윤기가 나며 색깔이 더 아름답기 때문입니다. 저희 가족은 매년 평균 약 500kg의 밤을 수확하며, 그 가치는 5천만 동(VND)이 넘습니다. 소비 시장은 성 안팎으로 확대되고 있습니다."

가정, 협동조합 및 협동조합 그룹뿐만 아니라 표준에 따라 농산물을 적극적으로 생산하여 제품 품질을 개선하고 있습니다.예를 들어, 방후 코뮌의 VietGAP 커스터드 애플 생산 협동조합 그룹.2024년에 협동조합 그룹은 17명의 회원으로 설립되었으며 생산 규모는 19헥타르입니다.방후 코뮌의 VietGAP 커스터드 애플 생산 협동조합 그룹 책임자인 Ly Van Tiep 씨는 다음과 같이 말했습니다.협동조합 그룹은 치랑 지구(구) 농업 및 농촌 개발부와 코뮌 정부의 지도와 지원을 받아 VietGAP 방향으로 생산을 개발했습니다.이 덕분에 제품의 품질과 디자인이 개선되었고 생산성이 기존 관리 방법에 비해 10~15% 증가했으며 판매 가격도 kg당 5,000~10,000동 더 높았습니다. 매년 평균적으로 협동조합 그룹의 사과 수확량은 약 100톤에 달했고, 약 35억 VND의 수익을 올렸습니다.

전문 분야의 통계에 따르면 현재 농업 생산은 VietGAP, GlobalGAP, 유기농을 지향하는 추세가 다양한 분야에서 발전하고 있습니다.특히 재배 부문에서는 VietGAP, GlobalGAP, 유기농 기준에 따라 생산 및 인증된 다양한 작물이 6,700헥타르가 넘습니다(2023년 대비 2,000헥타르 이상 증가).현재 전 성에서 고부가가치 농산물 생산 지역을 개발했습니다.채소 재배 면적은 9,700헥타르가 넘고 추정 가치는 5,800억 동이며, VietGAP 유기농 재배 면적은 77.95헥타르입니다.특수 쌀 재배 면적은 고품질 3,370헥타르로 추정 가치는 1,400억 동이며, VietGAP 재배 면적은 1,550헥타르가 넘습니다. 고구마와 감자 재배 면적은 1,420헥타르로 추산 가치가 1,300억 동 이상이며, VietGAP 면적은 64.42헥타르입니다. 사탕수수 사과 재배 면적은 4,543헥타르로 추산 가치가 1,5000억 동이며, VietGAP, GlobalGAP 면적은 1,951헥타르입니다. 바오람 무씨앗 장미 재배 면적, 반쿠옌 장미 재배 면적은 1,960헥타르로 추산 가치가 4000억 동이며, VietGAP 면적은 472헥타르입니다.

VietGAP, GlobalGAP, 그리고 유기농 기준에 따른 생산은 농산물의 품질과 가치를 향상시킬 뿐만 아니라, 소비자에게 제품의 안전성과 원산지에 대한 신뢰를 구축하여 슈퍼마켓이나 청정식품점과 같은 현대적인 유통 채널에 쉽게 접근할 수 있도록 합니다. 현재 이 지역에서는 슈가애플, 유기농 채소 등의 제품이 슈퍼마켓에서 소비되고 있습니다. 또한, 관련 기관과 단위에서는 매년 다양한 제품 연계, 홍보, 소개 활동을 통해 제품 소비 시장 확대, 농가 소득 증대, 그리고 지속 가능한 생산 발전에 기여하고 있습니다.

농림환경부 재배식물보호국장인 풍 티 킴 칸(Phung Thi Kim Khanh) 여사는 “최근 농림환경부는 산하 기관에 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 기준에 따른 생산 모델을 시행하도록 지시해 왔습니다. 따라서 이 모델을 시행하는 동안 농가와 협동조합은 VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 기준에 따른 재배 및 관리 기술 교육을 받고, 비료, 생물농약 등 농업 자재를 지원받으며, VietGAP, GlobalGAP 및 유기농 기준 충족 인증을 받았습니다. 이를 통해 재배 분야에서 안전한 유기농 재배 영역이 점차 확대되고 있으며, 생산된 제품은 식품 안전 및 품질 요건을 충족하고 있습니다.”라고 말했습니다.

안전한 농업 재배는 기존 생산 방식보다 더 높은 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라, 생산망 개발, 소비 시장 확대, 그리고 브랜드 개발의 기반이 됩니다. 경제적 이익 외에도, VietGAP, GlobalGAP, 그리고 유기농 인증을 받은 안전한 농업을 발전시키는 것은 환경에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 화학 비료와 살충제 사용을 최소화하여 토양, 수질, 그리고 대기 오염을 최소화하는 데 도움이 됩니다.

출처: https://baolangson.vn/canh-tac-an-toan-nang-gia-tri-san-pham-5059269.html