과일을 맺은 최초의 조직배양 코코넛나무

DNVN - 3년간 심은 조직배양 왁스코코넛나무가 잘 자라, 트라빈 성의 기후와 토양 조건에 적응하여 살이 두껍고 품질이 좋은 왁스 열매를 맺습니다.

매년 5,000그루의 배아 코코넛 나무를 시장에 공급합니다.

왁스코코넛은 트라빈성의 특산 과일로, 높은 경제적 가치를 지니고 있으며 트라빈성의 브랜드를 만들어냈습니다. 왁스 코코넛은 일반 코코넛보다 살이 두껍고, 기름 함량과 영양분이 더 높으며, 특유의 향이 있습니다.

배아 배양법을 이용한 코코넛 왁스 번식.

목 응우옌 응옥 짜이(Nguyen Ngoc Trai) - 짜빈 대학교 농업 및 양식학부 응용생물학 센터 대행 소장은 이 종류의 코코넛의 유전적 특성으로 인해 왁스 코코넛은 자연 조건에서 발아할 수 없다고 말했습니다. 따라서 비왁스 코코넛에서 전통적인 번식 방법을 사용하여 묘목을 심으면 포장에서 왁스 코코넛의 최대 생산량이 25%에 불과합니다.

이러한 문제를 극복하고자 최근 몇 년 동안 Tra Vinh 대학(TVU)의 과학자들은 왁스 열매/나무껍질 비율이 85% 이상인 왁스 코코넛 배아를 배양하는 공정을 완성하기 위해 끊임없이 연구해 왔습니다. 이 학교의 배아 이식 증식 과정은 63%의 성공률(100개의 배아에서 63개의 식물 생산)로 지적 재산으로 등록되었습니다. 이 학교에서는 2011년부터 묘목을 상용화했으며 고객으로부터 긍정적인 피드백을 받았습니다. 통계에 따르면 매년 약 5,000개의 배아배양된 왁스코코넛 묘목이 학교에서 지역 사회로 전달된다고 합니다. 왁스 코코넛 배아를 심는 모델은 높은 경제적 효율성을 위해 농부들이 적용합니다.

트라빈성, 꺼우께현에 있는 호아딴 왁스 코코넛 협동조합 이사회 회장인 응우옌 반 수 씨는 왁스 코코넛 나무도 일반 코코넛과 마찬가지로 열매 맺기 주기가 있어서 매달 1그루의 열매를 수확한다고 말했습니다. 현재 1등급 왁스 코코넛의 가격은 과일당 100,000동, 2등급 왁스 코코넛은 과일당 60,000동입니다. 전통적인 왁스 코코넛의 경제적 효율성은 헥타르당 약 1억 VND입니다. 배아배양 코코넛의 경우, 기존 왁스 코코넛에 비해 효율성이 10~20% 증가할 수 있습니다.

왁스코코넛은 높은 경제적 가치를 가지고 있을 뿐만 아니라, 트라빈성의 브랜드를 만들어냅니다.

"현재 상인들은 품질에 따라 왁스 코코넛을 구매하며, 기존 코코넛과 배아 코코넛을 구분하지 않습니다. 배아 배양 왁스 코코넛은 수익성이 높아 협동조합원들도 점차 이 유형의 코코넛 재배로 전환하고 있습니다. 열매가 작거나 오래된 코코넛 등 효과가 없는 코코넛 나무를 베어내고 배아 코코넛 나무로 대체하고 있습니다. 예를 들어, 저희 가족은 정원에 심을 배아 코코넛 나무 30그루를 구입하는 데 2,400만 동을 투자했습니다."라고 수 씨는 말했습니다.

묘목 비용 절감을 위한 조직 배양

수 씨에 따르면, 현재 배아배양 왁스코코넛 묘목의 가격은 너무 높아서 생산지에 따라 나무 한 그루에 80만 동에서 120만 동까지 이릅니다. 이를 통해 왁스 코코넛 정원을 개조하여 태아 왁스 코코넛을 전문적으로 재배하는 데 걸리는 시간이 연장됩니다. TVU의 배아배양 왁스코코넛 묘목 가격은 주문 수량에 따라 나무당 70만 동에서 80만 동 사이입니다. 그러므로 대다수 사람들의 요구에 맞는 고품질이면서 저렴한 왁스 코코넛 묘목을 만드는 새로운 방법을 연구하는 것이 매우 필요합니다.

TVU는 배아 배양 분야의 성과 외에도 농업 및 농촌 개발부(MARD)의 승인을 받아 2017년부터 2022년까지(1단계) 실시하는 주요 부처급 프로젝트인 "세포 조직 배양 기술과 조직 배양 코코넛을 위한 집약적 코코넛 재배 기술을 이용한 코코넛 증식 연구"를 수행하기 위한 자금을 지원받았습니다. 이 프로젝트의 예산은 105억 VND이며, 시행 기간은 2017년부터 2022년까지입니다. 배아 배양법과 비교했을 때, 왁스 코코넛 조직 배양은 수행하기 매우 어려운 과정입니다. 그러나 조직 배양으로 생산된 묘목은 유전적으로 더 균일하며 모식물의 좋은 특성을 그대로 유지합니다.

목 응우옌 응옥 트라이는 TVU 농업-양식학부 과학자들이 식물 세포 조직 배양 국가중점연구소(농업유전학 연구소) 연구 그룹과 협력하여 무성생식 배아 형성을 통해 조직 배양된 왁스 코코넛 묘목을 만드는 데 식물 세포 조직 배양 기술을 적용하는 연구를 진행 중이라고 밝혔습니다.

왁스코코넛은 살이 두껍고 독특한 향이 있습니다.

과학자들은 5년간의 헌신적인 연구 끝에 캘러스를 만들고, 무성 배아를 분화시키고, 식물체를 재생하는 데 적합한 재료와 환경을 선택했습니다.

동시에 온실/묘목장에서 시험관내 무성생식 코코넛나무를 심고 관리하는 절차를 확립합니다. 이 프로젝트에서는 묘목장에서 시험관 내 왁스 코코넛 묘목 300개와 조직 배양 왁스 코코넛 식물 200개를 만들었습니다. 이것은 베트남에서 코코넛 조직 배양, 특히 왁스 코코넛에 대한 첫 번째 연구로 큰 성공을 거두었으며 농업 및 농촌 개발부 승인 위원회의 전문가로부터 높은 평가를 받았습니다. 전문가는 이 주제를 수락하고 2단계를 계속 실행하여 프로세스를 완료하고 Tra Vinh에서 조직 배양된 왁스 코코넛 나무의 적응성과 왁스 과일의 품질을 평가하기로 동의했습니다.

조직배양된 왁스코코넛나무는 트라빈대학교 실험재배지역에서 시험을 거쳤습니다. 조직배양된 왁스코코넛나무는 심은 지 3년이 지나면 잘 자라고, 트라빈성의 기후와 토양 조건에 적응하며, 살이 두껍고 품질이 좋은 왁스 열매를 맺는 것으로 평가됩니다.

식물 조직 배양법을 이용해 코코넛 품종을 생산하는 것은 많은 국내외 과학자들이 시급히 필요로 하는 과제입니다. 그러나 현재 일반적인 코코넛 나무, 특히 조직 배양 방법을 통해 만들어진 왁스 코코넛 나무는 상용화되지 않았습니다. TVU는 코코넛 육종 연구의 선구자 중 하나이며, 1단계에서의 성공은 학교의 과학자들이 연구를 계속할 수 있는 큰 동기를 부여했습니다.

목 응우옌 응옥 짜이는 또한 이 방법의 1단계 왁스 코코넛 증식 계수가 아직 낮고, 최고치가 30에 불과하다고 덧붙였다. 연구 결과를 실제 생산에 적용하려면 2단계에서 연구를 계속하여 공정을 완성하고 증식 계수를 50(초기 샘플 1개로 왁스 코코넛 묘목 50개 생산 가능)으로 높이고, 고품질 묘목을 만들고, 유전적으로 균일하며, 산업적 규모로 조직 배양 왁스 코코넛 묘목을 생산하는 것이 필요하다. 이를 통해 묘목 가격은 나무당 10만 VND 이하로 낮아져 많은 사람이 묘목 공급원을 확보할 수 있게 되었고, 트라빈성의 왁스코코넛은 가까운 미래에 대량으로 수출할 수 있는 상품이 되었습니다.

투이 아이

출처: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844