
커피나무에 꽃이 피기 시작한 순간부터, 면 인민위원회는 면 총괄 서비스 센터에 면 경제부 , 마을 관리 위원회, 그리고 커피 재배 가구들과 협력하여 정기적으로 커피밭을 점검하고, 식물 생장, 토양 수분, 병충해 상황을 면밀히 모니터링하도록 지시했습니다. 이를 통해 농민들에게 적절한 시기에 적절한 비료를 주는 방법, 즉 토양이 충분히 촉촉할 때만 비료를 주는 방법, 유기질, 미생물, 무기질 비료를 균형 있게 사용하는 방법, 열매를 위한 건강한 잎 관리, 가지치기 및 수형 다듬기, 통풍이 잘 되는 재배지 유지, 그리고 수분 유지와 토양 침식 방지를 위해 식물 밑동을 덮어주는 방법 등을 지도할 수 있었습니다. 동시에 커피나무에 발생하는 병충해를 면밀히 감시했습니다.
무오이 노이 면 종합 서비스 센터는 농업 생산에 대한 기술 자문 및 지침을 제공하는 전문 기관으로서, 커피 재배 농가를 대상으로 작물 생육 단계에 맞춘 구체적이고 실질적인 지원 활동에 집중하고 있습니다. 무오이 노이 면 종합 서비스 센터의 응우옌 탄 후옌 센터장은 다음과 같이 밝혔습니다. "센터는 기술 인력을 파견하여 마을 관리 위원회와 직접 협력하여 커피 재배 지역, 특히 주요 지역, 어린 열매가 열리는 지역, 물 부족이나 병해충 발생 위험이 높은 지역을 조사하고 있습니다. 또한, 현장을 방문하여 토양 수분, 잎 상태, 어린 열매 송이, 작물 생육 상태 등을 점검하고 적절한 관리 방안을 시행할 수 있도록 농가를 지도하고 있습니다."

무오이노이 마을 무오이노이 면에 사는 로 티 시엥 씨 가족은 1헥타르 규모의 커피 농장을 소유하고 있으며, 수확을 앞두고 있습니다. 지난해에는 커피 가격 상승과 더불어 면 종합 서비스 센터의 기술 직원들이 지시한 가지치기, 비료 주기, 병충해 방제에 심혈을 기울인 결과, 10톤이 넘는 신선한 커피 체리를 수확했습니다. 경비를 제외한 순이익은 1억 동을 넘었습니다.
어린 열매가 주렁주렁 열린 커피나무 가지를 손에 든 시엥 씨는 흥분해서 말했다. "저희 가족은 마을 종합 서비스 센터의 기술 직원분들의 지시에 따라 커피나무가 어린 열매를 맺는 시기에 흙이 충분히 촉촉할 때만 비료를 줍니다. 잘 썩은 거름과 미생물 유기질 비료에 NPK 비료를 섞어 지시대로 나무 가장자리와 수관 주변에 뿌린 후 얇게 흙으로 덮어줍니다. 매일 밭을 살펴보고 나무에 검은 개미가 기어 다니는 것이 보이면 어린 열매에 깍지벌레가 있는지 확인합니다. 동시에 병든 가지와 수관 안쪽의 가지를 잘라내고 밭의 통풍을 잘 시켜 병충해를 예방합니다. 어린 열매가 떨어지거나 가지가 마르거나 병충해가 발생하는 등의 이상 징후가 보이면 기술 직원분께 보고하여 지도를 받고 함부로 살충제를 뿌리지 않습니다."

요즘 무오이노이 마을 주민들은 커피나무의 생육 상태와 나무와 어린 열매가 잘 자랄 수 있는 조건을 확인하기 위해 언덕과 커피 농장을 자주 방문합니다. 무오이노이 마을에 사는 로 반 차우 씨는 이렇게 말했습니다. "어린 열매가 열리는 시기에는 가족들이 정기적으로 농장을 둘러보며 나무에 수분이 충분한지, 열매가 고르게 자라고 있는지 확인합니다. 비료는 질소를 과다하게 주지 않도록 적절하게 사용하는데, 질소가 과다하면 나무가 너무 왕성하게 자라 열매가 일찍 떨어질 수 있기 때문입니다. 비료를 주는 것 외에도 토양 침식을 막기 위해 적당량의 풀을 유지하고, 나무 밑동에 멀칭을 하여 수분을 유지하며, 가지치기를 통해 농장의 통풍을 좋게 유지합니다."
커피 열매 맺는 시기에는 병해 예방과 방제가 특히 중요합니다. 무오이노이 면 농업총괄서비스센터의 부 티 민 차우 씨는 "어린 열매가 맺히는 시기에는 깍지벌레, 개미, 녹병, 탄저병, 그리고 비정상적인 조기 낙과 여부를 정기적으로 확인해야 합니다. 우선적으로 밭 위생 관리, 통풍 개선을 위한 가지치기, 천적 보호, 그리고 필요에 따라 생물학적 방제제를 사용하는 것이 중요합니다. 살충제를 사용해야 할 경우에는 생산자, 작물, 그리고 환경의 안전을 위해 정확한 용량과 시기에 맞춰 올바른 방법으로 사용해야 합니다."라고 말했습니다.

관련 당국이 농민들에게 어린 열매 단계에서 커피나무를 적절히 관리할 수 있도록 시의적절한 지원을 제공한다면 2026-2027년 수확기 커피 원두 품질 향상에 기여할 것입니다. 이는 "무오이 노이 커피 - 아라비카 원두 " 브랜드를 구축하고 국제 시장으로의 진출을 확대하는 데 도움이 될 것입니다.
출처: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-ca-phe-giai-doan-qua-non-LVlnldaDR.html







