현재 파꿍 마을의 푸옹남 농업 협동조합은 300헥타르가 넘는 용안 과수원을 관리하고 있으며, 그중 35헥타르는 베트남 유기농업기준(VietGAP)에 따라 재배되어 헥타르당 평균 18~25톤의 수확량을 올리고 있습니다. 협동조합의 쩐누끼엔 이사는 "협동조합은 과수원 위생 관리와 가지치기부터 유기 미생물 비료 사용 및 생물학적 제제 살포에 이르기까지 종합적인 용안 생산 시스템을 시행하고 있습니다. 최근 기후 변화가 농업 생산에 영향을 미치고 있는 상황에서, 협동조합은 과학 기술 발전과 지방 당국의 교육을 통해 유기농법으로의 전환을 가속화하고 수확량과 품질을 향상시켜 고객 수요를 충족시키고 있습니다."라고 밝혔습니다.

유기농 용안 재배 기술의 경우, 토양 개량 및 병해 방제를 위해 용안 1헥타르당 8~10톤의 미생물 비료가 필요합니다. 협동조합은 소속 30가구에 화학 비료 사용량을 기존 대비 40~50% 줄이고 미생물 비료, 액상 유기질 비료, 생물학적 제제로 대체하도록 장려해 왔습니다. 동시에 미생물 퇴비 자가 생산을 연구하고 기업과의 연계를 통해 농가 생산물의 구매를 보장하고 있습니다.
부가가치를 높이고 경쟁 우위를 확보하기 위해 푸옹남 농업협동조합은 주력 수확기에 용안을 생산하는 것 외에도 품질이 우수하고 판매 가격이 높은 PHM 1.1과 T6 두 품종의 만생종 용안을 재배하고 있습니다. 협동조합은 연간 4,000톤 이상의 용안을 생산하며, 헥타르당 15톤 이상의 수확량을 기록하고 평균 가격은 kg당 13,000동입니다. 협동조합은 "4대 농법 원칙"에 따라 생물학적 제제와 천적을 병행하여 병해충 방제를 실시함으로써 작물을 보호하고 건강한 과수원을 유지하며 재배 효율을 높이고 있습니다. 또한 환경 위생을 위해 농약 포장 용기를 도입하여 정기적으로 전문 업체에 반납하여 적절하게 폐기하고 있습니다. 현재 협동조합은 하노이를 비롯한 여러 지방 및 도시의 슈퍼마켓 체인에 용안을 공급하기 위한 협상을 진행 중입니다.

협력 모델 덕분에 롱피엥의 많은 농가들이 생산 방식에 대한 인식을 바꾸었습니다. 파꿍 마을의 응우옌 반 탑 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 2018년부터 용안을 재배해 현재 30헥타르가 넘는 면적에서 연간 약 600톤을 수확하고 있습니다. 유기농으로 전환했을 때는 비료를 퇴비로 만들어야 해서 처음에는 어려움이 있었지만, 용안 나무가 빠르게 회복되어 잎이 빽빽하고 푸르게 자라고 낙엽도 줄어들었으며 병충해 발생률도 현저히 감소했습니다. 수확 후 효율성을 유지하기 위해 저희 가족은 '네 가지 올바른 원칙'을 철저히 지키고 있습니다. 바로 적절한 시기, 적절한 양, 적절한 제품, 그리고 적절한 재배 기술입니다. 구체적으로, 수확 후 7~10일 이내에 병든 가지를 잘라내고, 10~20일 후에 유기질 비료를 주고 흙을 가볍게 갈아줍니다. 그리고 건기에는 일주일에 2~3회 물을 주어 토양 수분을 유지하고, 뿌리 생장을 촉진하고 병충해를 예방하기 위해 생물학적 제제를 살포합니다. 유기농법을 적용하면 수관이 고르게 형성되어 가공업체와 유통업체에서 안전한 용안을 우선적으로 구매할 수 있습니다."

롱피엥 면 전체에는 현재 800헥타르가 넘는 용안나무 밭이 있습니다. 올해 용안 수확량은 6,000톤을 넘어섰으며, 이는 국내 소비와 건용안 가공에 사용되었습니다. 수확 직후, 면에서는 전문 인력을 파견하여 유기농법에 따라 나무를 복원하는 과정을 지도했습니다.
롱피엥 면 인민위원회 위원장인 루 반 쭝 씨는 다음과 같이 밝혔습니다. "이전에는 농부들이 수확 후 화학비료와 살충제를 과다 사용하여 토양이 단단해지고 작물이 약해지며 개화가 불량해졌습니다. 우리 면은 농부들에게 유기농법으로 전환하도록 장려하고 보급해 왔습니다. 현재 300헥타르가 넘는 면적에 유기농법이 적용되고 있으며, 그중 40헥타르 이상이 GlobalGAP 및 VietGAP 기준을 충족하고, 10헥타르 이상은 재배 지역 코드를 부여받았습니다."
초기 결과에 따르면 롱피엥의 유기농 용안 재배 모델은 제품 품질 향상, 투입 비용 절감, 생산자 건강 및 환경 보호 측면에서 매우 효과적인 것으로 나타났습니다. 정부와 협동조합의 지원을 바탕으로 롱피엥은 점차 "깨끗한 용안" 브랜드를 구축하며 부가가치 증대와 시장 확대를 위한 중요한 기반을 마련하고 있습니다.
출처: https://baosonla.vn/nong-nghiep/cham-care-nhan-theo-huong-huu-co-lTT6VsZvR.html






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