치엥크엉 면의 농부들은 유리한 가격을 활용하여 일찍 익는 용안을 수확하느라 분주합니다. 이른 아침부터 산비탈은 수확 작업으로 활기를 띠며, 지역 시장과 인근 성 및 도시로의 운송을 위한 용안의 적기 공급을 보장합니다.
탄랍 마을의 흥록 농업 서비스 협동조합은 치앙쿠엉에서 가장 넓은 30헥타르 규모의 조기 숙성 용안 재배지를 보유하고 있으며, 이는 23명의 조합원 전체 용안 재배 면적의 65%에 해당합니다. 협동조합 조합원들은 베트남 농산물 기준(VietGAP)에 따른 재배 방식을 적용하고 있습니다. 흥록 농업 서비스 협동조합의 쩐 반 록 이사는 "5월 초부터 현재까지 조기 숙성 용안 재배 면적의 약 40%를 수확했습니다. 올해 평균 수확량은 헥타르당 7톤으로 작년보다 약간 적지만, 과육이 크고 두툼하며 달콤하고 풍부한 맛을 지닌 용안은 품질이 향상되어 소비자들에게 인기가 높고 가격도 높습니다. 현재 상인들은 과수원을 직접 방문하여 kg당 3만~5만 동에 용안을 구매하고 있습니다."라고 밝혔습니다.
꾸옛탕 마을에 사는 부이 티 둥 씨는 2헥타르 규모의 조기 수확 용안 재배 경험을 공유하며 이렇게 말했습니다. "시기 조절 덕분에 예전처럼 풍작으로 인한 가격 하락 부담에서 벗어났습니다. 올해 날씨가 좋지 않았음에도 불구하고 용안은 헥타르당 6~7톤이 수확되었습니다. 상인들이 직접 과수원으로 와서 평균 3만 동/kg에 용안을 사가면서 가족 수입이 크게 늘었습니다."
치엥크엉(Chiềng Khương) 면의 농부들은 혁신적인 농업 생산 방식과 과학 기술의 적극적인 적용 덕분에 가지치기와 수형 조절부터 비료 시비, 절수형 관개 시스템 운영에 이르기까지 과학을 활용하여 작물 생육 과정을 완벽하게 관리해 왔습니다. 용안나무의 휴면기와 생육기를 원하는 대로 조절함으로써 수확 시기를 정확하게 예측하고 높은 경제적 효율성을 달성했습니다.
치엥쿠엉에서 조기 숙성 용안을 구매하는 상인 트란 탄 뚜안 씨는 "예전에는 용안이 한꺼번에 익어 소비에 차질이 생겼지만, 이제는 수확 시기를 조절하는 기술 덕분에 용안 제철이 길어졌습니다. 이 지역 농민들이 함께 재배 방식을 바꾼 덕분에 용안 과잉 생산을 막고 시장 공급을 안정적으로 유지할 수 있게 되었습니다. 덕분에 상인인 우리도 농산물을 구매하고 소비자에게 공급하기가 훨씬 수월해졌습니다."라고 말했습니다.
현재 이 지역 전체에는 1,000헥타르가 넘는 용안 과수원이 있으며, 예상 수확량은 약 7,000톤에 달합니다. 그중 조기 수확 용안은 2,350톤입니다. 농부들은 수확, 유통업체와의 연결, 온라인 판매 증진에 집중하고 있습니다.
치엥쿠엉 면 인민위원회 부위원장인 통 반 안 씨는 다음과 같이 말했습니다. "면 인민위원회는 종합 서비스 센터에 농민들에게 적절한 수확 방법부터 수확 직후 용안나무 관리 및 복원 기술에 이르기까지 기술적 절차를 지도하도록 지시했습니다. 특히 '네 가지 올바른 원칙'을 준수하고 유기농법을 우선시하여 안전한 농산물을 생산하도록 교육하는 데 중점을 두고 있습니다. 이와 더불어 면은 협동조합과 전자상거래 플랫폼 간의 연계를 촉진하고, 농민들이 숙련된 생산자일 뿐만 아니라 전문적인 유통업자가 되어 농산물을 효과적으로 판매할 수 있도록 디지털 기술 교육을 제공하고 있습니다."
조기 숙성 용안 열매를 가득 실은 트럭들이 도로를 따라 달리며 과수원과 도시 거리를 자연스럽게 연결하고, 새로운 용안 수확철의 성공을 알립니다. 시기별 용안 생산은 더욱 효율적인 생산 방식을 가능하게 하여 농민들에게 지속 가능한 소득을 제공하고, 지역 사회가 지속 가능한 용안 브랜드를 구축하고 까다로운 시장을 공략할 수 있도록 동력을 불어넣고 있습니다.
출처: https://baosonla.vn/kinh-te/chieng-khuong-mua-nhan-chin-som-2jaKi1bvg.html
