고추는 맵고 따뜻한 성질을 가지고 있으며 소독, 소화 촉진, 말라리아 치료 등 다양한 용도로 사용되지만, 너무 많이 먹으면 위장에 해로울 수 있습니다.
호치민시 의약대학 부속병원 3분원의 후인 탄 부 박사에 따르면, 고추의 열매, 뿌리, 잎 등은 수 세대에 걸쳐 약재로 사용되어 왔다.
전통 의학에 따르면 고추는 맵고 뜨거운 맛을 가지고 있습니다. 고추는 위를 따뜻하게 하고, 감기를 없애고, 비장을 튼튼하게 하며, 소화를 돕고, 통증을 완화하고, 항암 효과가 있다고 알려져 있습니다. 많은 사람들이 감기로 인한 복통, 소화 불량, 관절통을 치료하기 위해 고추를 사용하며, 뱀이나 곤충에 물렸을 때 외용으로도 사용합니다.
현대 의학 연구는 고추의 약효에 대한 전통 의학의 견해와 일치합니다. 고추에는 캡시카인을 비롯한 여러 활성 화합물이 함유되어 있는데, 캡시카인은 고추 성분의 약 0.05~2%를 차지하는 알칼로이드입니다. 캡시카인의 화학 구조는 이소덱세닉 바닐릴아미드산으로 밝혀졌으며, 고온에서 증발하여 심한 재채기를 유발합니다.
또한, 고추의 붉은색과 매운맛을 유발하는 활성 성분인 캡사이신이 0.01~0.1% 함유되어 있는데, 이는 고추가 익었을 때만 나타납니다. 캡사이신은 뇌에서 엔도르핀 생성을 자극하는데, 엔도르핀은 진통 효과가 있는 내인성 모르핀 유사 물질로, 특히 만성 관절염 및 암 환자에게 유익합니다.
고추는 혈액 순환을 개선하고 혈소판 응집을 억제하는 특정 화합물을 함유하고 있어 심장 질환 예방에 도움이 됩니다. 혈소판 응집은 심혈관 질환 발생 위험을 낮추는 데 효과적입니다. 또한, 고추는 고혈압 예방에도 도움이 됩니다.
고추는 심혈관 질환 조절, 암 예방, 뇌졸중 예방, 면역력 증진, 감기 퇴치, 두통 치료, 혈중 콜레스테롤 저하, 체중 감량 등 여러 가지 효능이 있습니다.
오늘날 많은 곳에서 고추에서 추출한 캡사이신이라는 물질을 이용하여 대상포진 후유증으로 인한 통증을 효과적으로 완화하는 국소 패치나 크림을 만듭니다.
고추를 이용한 몇 가지 약용 요법.
항암 치료로 인한 탈모 치료.
고추 100g을 화이트 와인에 10~20일 동안 담가둡니다. 이 와인을 두피에 바르면 모발 성장을 촉진할 수 있습니다.
암으로 인한 식욕 부진 및 소화 불량을 치료합니다.
고추 100g과 검은콩 100g을 갈아서 가루로 만든 것을 매일 섭취해야 합니다.
소화불량 치료
고추는 향신료로 사용되며 매일 섭취됩니다.
감기로 인한 복통 치료
고추 1~2개와 강황 20g을 갈아서 가루로 만든 후 하루에 2~3회 마시세요.
만성 관절염 치료
고추 1~2개, 덴드로비움 노빌레(덩굴식물) 30g, 스밀락스 글라브라(뿌리식물) 30g을 함께 끓여 하루에 한 번 복용하세요.
습진 치료
신선한 고추잎 한 줌과 발효 쌀 페이스트 한 스푼을 준비합니다. 두 가지를 함께 갈아서 깨끗한 천에 싸고, 소금물로 씻은 습진 부위에 붙입니다.
뇌졸중 치료
고추잎(작은 열매를 맺는 새눈고추 품종)을 으깨고 물과 소금을 약간 넣어 섞은 후, 액체를 걸러 환자에게 마시게 하고 남은 과육은 치아에 발라 의식 회복을 돕습니다.
뱀과 전갈에 물렸을 때의 치료법
고추잎을 으깨어 상처에 바르고 붕대로 감싸십시오. 통증이 가라앉을 때까지 하루에 1~2회 반복하십시오. 상처는 보통 2~3시간 안에 아물습니다.
건선 치료
고추잎 한 줌(꽉 채워서 타지 않게 익을 때까지 구운 것), 긁어낸 죽순 한 그릇, 칼랑코에 피나타(약용 허브의 일종) 잎 7~9장, 병풀 약 300g을 준비합니다. 모든 재료를 냄비에 넣고 물 2리터를 부어 완전히 끓인 후, 차 대신 조금씩 마십니다. 이 혼합물을 세 주전자 정도 마시면 병이 낫는 데 도움이 될 것입니다.
만성 복통
고추 뿌리, 레몬 뿌리, 황리 뿌리를 각각 약 10g씩 준비합니다. 이 재료들을 노릇하게 구운 후 달여서 하루에 한 번 복용합니다.
허리 통증 및 관절 통증 치료.
잘 익은 고추 15개, 파파야 잎 3개, 그리고 시난쿰 스타운토니(Cynanchum stauntonii) 뿌리 80g을 1:2 비율로 으깨어 알코올에 담급니다. 이 혼합물을 마사지에 사용하면 회복 속도를 높이는 데 도움이 됩니다.
종기 치료법
고추잎을 소금 약간과 함께 으깨어 곪아가는 종기에 바르면 통증이 줄어들고 종기가 터지는 데 도움이 되며 치유 속도도 빨라집니다.
쉰 목소리 치료
고추를 (팅크 형태로) 구강 청정제로 사용하세요.
미국 이탈리아
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