하이랑의 쌀 이야기

이제 하이랑 지역의 논밭은 꽝찌성의 쌀 생산 기지가 되었습니다. 이 지역 농부들은 고도의 집약적 농업 기술과 쌀 생산 전 과정에 걸친 과학 기술 활용 능력으로 명성이 높습니다. 현재 하이랑 지역의 총 쌀 생산량은 9만 톤을 넘어섰고, 단위 면적당 생산액은 1억 2천 6백만 VND/ha에 달해 꽝찌성 내 최고 수준을 자랑합니다.

하이랑 지구는 저지대의 단일 작물 재배지에서 수많은 어려움과 부족함을 겪으며 농사를 짓던 곳에서 꽝찌성의 주요 쌀 생산 지역으로 거듭나기까지 오랜 여정을 거쳐왔습니다. 이 여정에는 삶을 조직하고 생산을 조직하는 방식, 그리고 " 농업 을 근간으로 삼는다"는 철학 등 여러 세대에 걸쳐 하이랑 사람들이 이어온 변함없는 인간적 가치가 녹아 있으며, 이곳은 꽝찌성의 동탑무이 지역과 비견될 만한 곳입니다.

하이랑현 하이퀘면 논에서 벼 이앙기를 사용하는 모습 - 사진: D.T.

초창기는 어려웠습니다.

하이랑 지역의 벼농사에 관한 이야기를 시작하기에 앞서, 이 지역과 주민들에게 중요한 사건 하나를 소개하겠습니다. 1990년 5월 18일 오전 8시 30분, 하이랑 고등학교에서 하이랑 지구 재설립을 기념하는 엄숙한 집회가 열렸습니다.

하이랑이 원래 이름을 되찾는 날은 5월 19일, 사랑하는 호찌민 주석 탄생 100주년(1890-1990)과 겹치기 때문에 이 순간은 더욱 엄숙해지고 모두에게 특별한 감정을 불러일으킵니다.

하이랑현 당서기 호앙 쑤언 호아는 기념식 연설에서 농업 발전 분야를 강조하며 다음과 같이 말했습니다. "지난 15년 가까이(1975년 하이랑현 해방부터 1990년까지) 이 지역의 모습은 점차 변화해 왔습니다. 롱흥, 다이안케, 빈탕 등지에서 성공적인 집약 농업 사례가 나타난 데 이어, 토박, 흥년 등 저지대에서도 집약 농업 사례가 여러 건 생겨났습니다."

건조한 여름철과 우기철 모두 지방 정부와 주민들이 가장 시급하게 해결해야 할 문제는, 지역 면적의 절반 이상을 차지하는 심각한 침수 저지대에 대한 적극적인 관개 사업이 아직 제대로 이루어지지 않았다는 점, 생산에 필요한 전력 부족, 불완전한 관개 시스템, 그리고 낙후된 농산물 생산 환경이라는 점을 인정해야 합니다.

해당 지역의 재건과 더불어, 당면 과제는 농업 생산 계획을 완성하고, 겨울-봄 작물을 신속하게 수확하며, 여름-가을 작물 재배를 성공적으로 수행하고, N2A 관개 사업을 착수하여 논밭에 선제적으로 물을 공급하는 데 집중하는 것입니다.

이날 기념식에서 응우옌 부엉 꽝찌성 인민위원회 주석은 다음과 같이 말했습니다. "혜성 또한 하이랑 지역이 저지대, 단일 작물 재배, 무분별한 농업, 그리고 전무한 기술 기반 시설 등 많은 어려움에 직면해 있음을 잘 알고 있습니다. 그러나 농업 발전의 잠재력과 각급 당 위원회 및 당국의 지도력과 관심, 그리고 하이랑 주민들의 근면 성실과 창의력이라는 전통을 바탕으로 하이랑은 앞으로 눈부신 발전을 이룰 것입니다."

하이랑 마을 농부들이 벼를 수확하고 있다 - 사진: D.T.

응우옌 호안 작가는 1990년 5월 17일 꽝찌 신문에 게재된 에세이 "하이랑의 침수된 땅에서 갈증에 피어나는 선인장"에서 하이랑 지역이 재건될 당시 전체 논밭 면적이 약 5,500헥타르에 달했지만, 남탁한 관개 사업에서 겨울-봄철에는 1,500헥타르, 여름-가을철에는 1,000헥타르만 관개 용수를 공급받았다고 보도했다.

설계안에 따르면 N2A 수로는 하이푸, 하이트엉, 하이람 면의 180헥타르 논에 물을 공급할 예정이지만, 하이토, 하이쯔엉, 하이탄, 하이화, 하이선 면에는 아직 관개 용수가 공급되지 않아 논에 물이 부족한 상황입니다. N6 수로는 하이바, 하이퀘, 킴자오 협동조합(하이즈엉 면)에 설계된 1,400헥타르 중 800헥타르에만 물을 공급하고 있으며, 하이즈엉 면에는 여름-가을 작물 재배 기간 동안 전혀 물을 공급하지 않고 있습니다.

4,000헥타르에 달하는 논에 두 번의 작물 재배 기간 동안 적절한 관개 시설이 부족한 상황에 직면한 하이랑 지구는 벼농사를 살리기 위해 모든 자원을 동원했습니다. 지역 수자원을 활용하고 강, 연못, 호수의 이점을 살려 벼에 물을 공급하는 한편, 디젤 및 전기 펌프와 수차를 결합하여 물을 끌어올리고, 푸억몬과 푸롱 저수지, 케무옹 댐을 이용하여 하이선, 하이쯔엉, 하이토, 하이티엔 등의 광활한 논에 물을 공급하고 있습니다.

1990년 당시 농업부 국장이었던 응우옌 카추는 서쪽에서 동쪽으로 경사지고, 강과 하천으로 나뉘어진 구릉지와 해안 지역, 그리고 일부 저지대 평야로 이루어진 하이랑의 독특한 지형 때문에 농업 생산을 조직하는 데 많은 어려움이 있다고 언급한 바 있다.

하지만 하이랑 지역의 농부들은 이러한 불리함을 극복하기 위해 새로운 벼 품종을 도입하고 합리적인 파종 시기를 설정하여 초기 가뭄을 피하고, 후기 홍수를 완화하고, 쓰러짐을 방지하고, 병충해 저항성을 향상시키고, 고품질 쌀을 생산하기 위해 노력해 왔습니다.

1989-1990년 겨울-봄 작물 재배 기간 동안 Vinh Loi, Tho Bac, Van Nam 및 Thuong Xa 협동조합은 고품질 쌀 품종(기술 품종)으로 전환하여 15-20% 더 높은 수확량을 달성했습니다.

1990년경에는 이 지역 전체의 겨울-봄철 벼 평균 수확량이 헥타르당 30퀸탈을 넘어서기 시작했습니다. 도입된 주요 품종으로는 CR203, IR36, MTL61, CN2 등이 있었으며, 이는 하이랑 지역 벼농사에 새로운 장을 열었습니다.

들판은 풍성한 수확으로 가득 차 있다.

2022년부터 매년 수확철마다 꽝찌 무역 주식회사(세폰 그룹)의 호쑤언히에우 회장님께서 저를 하이취 마을로 초대해 벼농사를 참관하게 해 주셨습니다. 세폰 그룹은 김롱 협동조합과 협력하여 유기농 벼농사를 짓고 있으며, 생산 과정 전반에 걸쳐 기술 지도와 현장 감독을 제공함으로써 새로운 기술과 공법을 적용하고 있습니다. 여기에는 수작업 이앙보다 10~15배 빠르고 비용을 60~70% 절감하는 기계 이앙, 농민의 노동력을 줄여주는 고품질 유기질 비료 및 비료 살포기 사용, 그리고 벼를 보호하고 관리하기 위한 토종 미생물 및 생물학적 제제 생산 등이 포함됩니다.

또한, 이 회사는 드론을 이용하여 벼에 생물학적 살충제를 살포함으로써 농가의 비용을 절감하고 벼가 밟히는 것을 방지합니다. 유기농 벼농사의 순환 경제는 수확 후 활용도를 극대화하고 경작지를 보호하며 환경 오염을 줄이기 위해 논에서 바로 당밀 퇴비화 기능을 갖춘 짚단 포장기를 사용하는 것을 통해 생생하게 구현됩니다. 당밀로 퇴비화된 짚은 소의 사료로, 쌀겨는 닭의 생물학적 깔짚으로 사용되며, 닭똥은 다시 모아 벼에 유기질 비료로 사용됩니다.

하이랑 지구 저지대의 넓은 들판 - 사진: D.T.

해당 지역은 어려움을 기회로 바꾸기 위해 평야, 구릉, 사막 지대 등 세 지역 모두에서 농업 생산 증진에 집중해 왔습니다. 2024년 총 벼 재배 면적은 13,637.4헥타르(겨울-봄 작물 6,888.5헥타르, 여름-가을 작물 6,850헥타르 포함)에 달했습니다. 주요 벼 품종은 Khang Dan(30.2%), DBR 57(23.9%)이었으며, 나머지는 An Sinh 1399, HN6, HG 244 등의 품종이었습니다. 지역 전체 평균 수확량은 헥타르당 64.67퀸탈(겨울-봄 작물 헥타르당 67.28퀸탈, 여름-가을 작물 헥타르당 62퀸탈 포함)로 역대 최고치를 기록했습니다. 벼 생산량은 88,188.4톤에 이르렀습니다. 올해 풍작과 유리한 가격은 농부들이 생산에 더욱 박차를 가하도록 동기를 부여했습니다.

하이랑 지역의 쌀 생산에서 주목할 만한 점은 고품질 쌀 재배 면적을 9,527.6헥타르로, 대규모 쌀 재배 면적을 1,695.1헥타르로, 그리고 지역 쌀 종자 생산 면적을 524.7헥타르로 확대하는 데 주력하고 있다는 것입니다. 또한, 이 지역은 유기농업(약 410헥타르), VietGAP 인증, 그리고 쌀 생산과 소비를 연계하는 사업을 지속적으로 추진하고 있으며, 현재 467.1헥타르가 소비 연계를 완료했습니다.

벼 작물을 효과적으로 보호하기 위해 해당 지역은 정기적으로 병해충 예측을 실시하고 시의적절하고 효과적인 방제 조치에 대한 지침을 제공합니다. 또한 작물 보호, 토양 황폐화 방지, 생산 과정에서 인간, 동물 및 생태 환경의 건강에 기여하는 통합 작물 건강 관리(IPHM) 프로그램과 같은 효과적인 농약 솔루션의 적용을 장려합니다. 드론을 이용한 농약 살포 및 토착 미생물, 생물학적 제제, 약초 요법을 활용한 병해충 방제를 장려하고 있습니다. 특정 지역에서 새롭게 발생하는 벼 병해충에 대한 시의적절한 방제를 지시하여 방제 효과를 높이고 두 계절 모두 벼 수확량과 생산량을 보호하는 데 기여하고 있습니다. 해당 지역의 87.5헥타르 이상의 벼 재배지에서 드론을 이용한 병해충 방제가 이루어지고 있습니다.

무인 항공기(드론)의 활용은 생산 비용을 절감하고 노동력을 줄였으며, 인간의 건강과 환경을 보호하는 데 기여했습니다. 경작지 준비 및 벼 수확의 기계화 증가는 생산 및 수확 속도를 높여 풍작을 보장하는 데 도움이 되었습니다.

2025년 음력 설날(뱀의 해)을 앞두고 하이랑구는 헥타르당 생산액 1억 2,600만 VND 이상, 총 벼 생산량 8만 4천 톤 달성을 목표로 삼았습니다. 하이랑구는 고품질 벼 품종을 활용하여 13,450헥타르 규모의 벼 재배를 안정화할 계획입니다. 주요 품종으로는 Khang Dan, An Sinh 1399, HN6, DD2, Ha Phat 3 등이 있으며, Bac Thom 7, DV 108, VNR 20, JO2, TBR 97, TBR279, ST 25, QR1, DQ11, HG 12, ADI28 등 유망 품종의 재배도 확대할 예정입니다. 벼 종자 생산 면적은 500헥타르, 고품질 벼 생산 면적은 9,500헥타르로 계획하고 있습니다. 벼 재배 시기를 지역별로 조정하여 벼가 한곳에 집중적으로 개화하도록 함으로써 병해충 방제에 도움이 되고, 경작 및 관개 작업을 용이하게 한다. 토지 통합과 대규모 농경지 개발을 지속적으로 추진한다.

2022년 초, 3월 31일부터 4월 2일까지 해당 지역에 이례적인 홍수가 발생했던 것을 기억할 필요가 있습니다. "3월에 하늘이 홍수를 내리면 벼 종자를 가진 자는 벼를 미리 빻아 먹어야 한다"는 속담처럼, 이는 최근 몇 년 동안 유례없는 극심한 홍수였으며, 겨울과 봄 작물이 수확기에 접어드는 시기에 발생하여 농업 생산에 심각한 피해를 입혔습니다. 해당 지역의 많은 주요 생산지가 완전히 파괴되어 주민들의 삶과 생계에 큰 영향을 미쳤습니다. 세폰 그룹이 김롱 협동조합에 조성한 유기농 벼 재배지는 바로 이 홍수 피해의 중심지인 저지대 하이랑 지역에 위치해 있습니다.

하지만 지방 당국과 농업 협동조합 운영위원회, 그리고 농민들의 노력 덕분에 인력과 자원이 동원되어 벼농사를 지킬 수 있었습니다. 제방 건설, 침수 방지를 위한 펌프 집중 가동 등 여러 조치가 긴급히 시행되었습니다. 기업들도 농민들과 협력하여 논을 보호하는 데 적극적으로 참여했고, 그 결과 홍수가 물러간 후에도 벼는 충분한 생육력을 유지하여 풍성한 수확을 거둘 수 있었습니다.

이는 심각한 홍수 피해 지역에서 지속 가능한 방식으로 벼를 재배하는 "문제"에 대한 해결책이며, 하이랑 지역의 지도자들과 주민들이 거의 35년 동안 고심하고 걱정해 왔던 문제입니다.

단탐

출처: https://baoquangtri.vn/chuyen-ve-cay-lua-o-hai-lang-190937.htm