투득시에서 쟁반에 담아 제공되는 무료 식사는 모두의 마음을 따뜻하게 해줍니다.

Thu Duc City의 Le Van Viet 거리에 무료 도시락이 걸려 있습니다 - 사진: HIEN ANH

가게 밖에는 주인이 플라스틱 용기에 무료 밥과 아이스티를 담아 놓은 테이블을 차려 놓았습니다. 사람들이 "매달린 밥"에 대해 모를까 봐 걱정되어 가게 주인은 용기에서 근처 나무줄기까지 여러 개의 안내문을 붙여 놓았습니다. "매달린 밥. 필요한 분들을 위해. 밥이 있으시면 가져가세요. 맛있게 드세요!"

히에우는 투오이 트레 온라인 과의 인터뷰에서 호치민시 투득시 레반비엣 거리에 있는 자신의 식당에서 시행 중인 '무료 식사 제공' 모델이 이틀 동안 운영되었다고 밝혔습니다. 5월 29일 늦은 밤, 그의 식당은 차량 호출 서비스 운전사, 고철 수집가, 복권 판매원들에게 세 끼의 무료 식사를 제공했습니다.

"그런 상황을 보고 우리 같은 학생들은 그분들을 너무 안쓰럽게 생각했어요. 그날 저녁 회의에서 사장님이 음식 용기를 지키고 음식이 남지 않도록 두 시간 동안 도와줄 학생 몇 명이 필요하다고 말씀하시는 걸 듣고, 저희는 바로 '이건 저희가 도울 수 있는 거니까, 돈은 안 받아도 돼요'라고 말했어요. 저희는 학생이라 돈이 많지는 않지만, 이런 '매달아 놓는 음식' 모델이 확산되는 데 조금이라도 도움이 되고 싶었거든요."라고 히우는 말했다.

이 식당은 점심 시간(오전 11시~오후 1시)과 저녁 시간(오후 5시~7시) 두 시간대에 밥 요리를 제공합니다. 밥 메뉴 또한 매우 다양하며, 그날그날 재료 수급 상황에 따라 돼지갈비 덮밥이나 닭고기 덮밥 등이 제공됩니다.

배려심 깊은 직원들은 밥이 밖에 오래 두면 금방 상할까 봐 걱정되어 도시락통을 너무 많이 버리지 않습니다. 한 번에 1~2개씩만 버립니다. 직원들은 돌아가면서 손님들이 도시락을 찾으러 오는지 확인합니다. 밥이 다 떨어졌는데 주방에서 새로 준비할 시간이 없으면, 손님들을 먼저 안으로 안내해서 시원한 곳에서 드시도록 합니다.

"밥 짓는 데는 몇 분밖에 안 걸려요. 그래서 항상 김이 모락모락 나는 뜨거운 밥이죠. 저희는 손님에게 드리는 것과 똑같은 방식으로 밥을 팔아요. 직원들도 하루에 한두 끼는 식당 밥을 먹습니다. 모든 밥이 맛있고 질도 좋아요. 하지만 날씨가 더우면 밥이 금방 상해요. 상한 밥은 전부 버리고 손님에게는 팔지도 주지도 않아요. 밥은 세 시간 정도 지나면 냄새가 나기 시작하거든요."라고 직원이 말했다.

밖에 걸려 있는 무료 도시락과 아이스티를 본 트란 득 찐 씨(70세, 투득시 거주, 오토바이 택시 운전사)는 즉시 차를 세웠다. 그는 상자를 열어 방금 주방에서 나온 따끈한 밥 한 상자를 꺼냈다.

오늘 오후, 친 아저씨네 집에는 무료 식사가 벽에 걸려 있었다. - 사진: 히엔 안

"예전에는 절이나 병원 근처에서 무료 식사를 얻어먹곤 했어요. 그런데 이제 집 근처에 무료 도시락이 있다는 걸 알고 정말 기쁩니다. 덕분에 오늘 점심값을 아낄 수 있었거든요. 호치민시에 이런 무료 도시락이 더 많아져서 운전기사분들이나 도움이 필요한 분들이 무료로 식사를 할 수 있으면 좋겠습니다."라고 그는 말했다.

호치민시에 거주하는 36세의 주인 후인 탄 민은 이러한 '선불식사' 모델이 캐나다에서 시작되었다고 말했습니다. 캐나다에서는 손님들이 미리 계산을 하고, 커피 한 잔 살 돈이 부족한 낯선 사람에게 커피를 사주는 문화가 있습니다. 이 아이디어에 흥미를 느낀 그는 우연히 호치민시의 한 식당에서도 '선불식사'를 통해 다른 사람을 돕는다는 틱톡 영상을 보게 되었습니다.

그는 문득 자신도 밥집을 운영하고 있으니 이 모델을 실천해 볼 수 있겠다는 생각이 들었다. "이곳을 지나가는 어려운 사람들을 많이 봐왔기에, 뭔가 도움이 되고 싶었습니다. 우선은 매일 10인분을 기부하고, 친구들에게도 동참을 권유해 보려고 합니다."

"저는 직원들에게 길을 가다가 도움이 필요한 사람을 만나면 식당에 들러 식사하도록 초대하라고 말했습니다. 저와 아내도 그렇게 했습니다. 첫날과 둘째 날에는 도움이 필요한 사람들이 이 사실을 몰랐지만, 지나가다 보면 점차 표지판을 알아차릴 거라고 생각합니다."라고 그는 말했다.

매달아 놓은 밥을 준비하는 과정은 밥을 파는 과정과 완전히 동일합니다. - 사진: 히엔 안

예전에는 찐 마이 여사(민 씨의 아내)가 어려운 사람들을 위해 "매달아 놓은 햄버거"를 만들곤 했습니다. 학생이나 복권 판매원 등이 지나가는 것을 보면 손짓하며 "햄버거 드실래요? 무료로 하나 만들어 드릴게요."라고 물었습니다.

햄버거를 건네주면서 그녀는 "다음에 제가 없을 때는 직원에게 마이 씨가 주신 거라고 말씀하시면 드릴 거예요. 돈은 안 받으니까 부끄러워하지 마세요."라고 덧붙였다.

탠 민 씨 부부는 3년 동안 식당을 운영하면서 1년 반 넘게 무료 뷔페를 제공해 왔습니다. 처음에는 "도움이 필요한 학생은 연락 주세요. 식당에서 무료로 식사를 제공합니다."라는 안내판을 내걸었지만, 1년 동안 아무런 학생 연락도 없었습니다. 그래서 무료 뷔페를 제공하기로 결정했습니다.

맛있는 냄새가 나는 매달린 도시락통의 클로즈업 사진 - 사진: 히엔 안

이곳에서는 밥, 국, 아이스크림, 디저트까지 모두 무료입니다. 많은 손님들이 "밥이 너무 많아서 오후 내내 배부르겠어요."라고 말합니다. 그래서 주인은 매달린 밥 코너를 만들면서, 아직 식당에서 무료 식사를 제공한다는 사실을 모르는 사람들이 많다는 점을 고려하여 뷔페 날에는 손님들을 식당으로 초대하도록 직원들에게 지시했습니다.

"이모에게서 영감을 받았습니다. 이모는 한 달에 몇 번씩 병원에서 식사를 나눠주셨는데, '무료 식사'라는 안내판을 붙일 필요도 없이 사람들이 몰려와서 먹곤 했죠. 더 많은 사람들이 이 도시락에 대해 알게 되어 더 이상 굶주리는 사람이 없어지기를 바랍니다."라고 그는 말했다.

출처: https://tuoitre.vn/com-treo-mien-phi-tai-tp-thu-duc-ai-thay-cung-am-long-202405310841231.htm