비트를 규칙적으로 식단에 포함시키는 것은 최적의 혈액 건강을 달성하고 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
의학 사이트 WebMD 에 따르면, 일부 연구에 따르면 비트 주스는 혈관을 확장하고, 혈류를 개선하며, 혈압을 낮추는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
생 비트는 조리한 비트보다 효능이 더 좋을 수 있습니다.
비트는 엽산, 칼륨, 비타민 C, 섬유질, 항산화제의 공급원이며, 특히 질산염이 풍부합니다. 신체는 여러 가지 반응을 거쳐 질산염을 일산화질소로 전환하는데, 이는 혈액 순환을 증가시키고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
실제로 여러 연구에 따르면 비트 주스는 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 크게 낮출 수 있는 것으로 나타났습니다. Healthline 에 따르면, 생 비트는 조리한 비트보다 효능이 더 좋을 수 있습니다.
일부 연구에 따르면, 하루에 비트 주스를 2컵(240ml/컵) 정도 마시면 혈압 수치가 상당히 낮아지는 것으로 나타났습니다.
매일 비트 주스를 2잔 정도 마시면 혈압 수치를 크게 낮추는 데 도움이 됩니다.
인도 하이데라바드 CARE Banjar Hills 병원의 임상 영양학자인 G 수슈마 여사는 또한 다음과 같이 말했습니다. "비트에는 질산염이 풍부하며, 이 질산염은 신체에서 일산화질소로 전환됩니다." 일산화질소는 혈관을 확장하는 효과가 있어 혈류를 개선하고 혈압을 낮춥니다. 비트에는 심장 건강에 중요한 영양소인 엽산과 베타인이 들어 있습니다.
그러나 WebMD 에 따르면, 젤만 박사는 질산염 공급원을 최대한 활용하려면 생 비트 주스를 마시는 것이 가장 좋다고 말합니다. 요리를 하면 질산염 중 일부가 차단되기 때문입니다.
또한, 다음 음식은 최적의 혈액 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다.
- 시금치, 상추, 스위스차드와 같은 녹색잎채소.
- 블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류.
- 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선.
- 인디언 익스프레스에 따르면 아몬드, 치아씨드, 아마씨와 같은 견과류입니다.
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출처: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm
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