비트가 혈액 건강에 도움이 되나요?

비트를 규칙적인 식단에 포함시키는 것은 최적의 혈액 건강을 달성하고 유지하는 데 매우 효과적인 방법입니다.

건강 정보 웹사이트 웹엠디(WebMD) 에 따르면, 일부 연구 결과는 비트 주스가 혈관을 확장시키고 혈류를 개선하며 혈압을 낮출 수 있다고 시사합니다.

생 비트가 익힌 비트보다 효능이 더 강할 수 있습니다.

엽산, 칼륨, 비타민 C, 섬유질, 항산화 물질의 공급원인 비트는 특히 질산염이 풍부합니다. 체내에서 질산염은 일련의 반응을 통해 산화질소로 전환되는데, 이는 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

실제로 일부 연구에 따르면 비트 주스는 수축기 및 이완기 혈압을 모두 상당히 낮출 수 있다고 합니다. 또한 Healthline 에 따르면 생 비트가 익힌 비트보다 더 효과적일 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 매일 비트 주스 두 잔(240ml) 정도를 마시면 혈압이 상당히 낮아지는 것으로 나타났습니다.

하루에 비트 주스를 두 잔 정도 마시면 혈압을 상당히 낮출 수 있습니다.

인도 하이데라바드에 있는 CARE 반자르 힐스 병원의 임상 영양사인 G. 수슈마 박사는 다음과 같이 말했습니다. "비트루트는 질산염이 풍부한데, 이는 체내에서 산화질소로 전환됩니다. 산화질소는 혈관을 확장시켜 혈류를 개선하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 비트루트에는 심혈관 건강에 중요한 영양소인 엽산과 베타인이 함유되어 있습니다."

하지만 젤만 박사는 조리 과정에서 질산염 일부가 파괴되기 때문에 생 비트 주스를 마시는 것이 질산염을 최대한 활용하는 가장 좋은 방법이라고 웹엠디(WebMD) 는 전했습니다.

또한 다음과 같은 식품들도 최적의 혈액 건강 증진에 도움이 됩니다.

• 시금치, 상추, 근대와 같은 잎채소.
• 블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류.
• 연어, 고등어, 정어리와 같은 지방이 많은 생선.
• 인디언 익스프레스에 따르면 아몬드, 치아씨드, 아마씨와 같은 견과류가 좋은 선택입니다.

출처: https://thanhnien.vn/cu-den-co-bo-mau-185240727160330799.htm