자연은 훙옌에 포히엔의 용안과 네쩌우의 연꽃과 같은 특별한 특산물을 선사했으며, 이를 이용해 연씨와 용안을 넣은 독특한 단맛 의 수프를 만들어냅니다. 이 맛있는 요리는 하늘과 땅의 풍미가 완벽하게 조화를 이루는 최고의 맛을 자랑하며, 용안의 달콤한 향과 연씨의 고소한 맛이 어우러져 특별한 풍미를 선사합니다.

연자씨와 용안차
포히엔의 특선 요리를 이야기할 때, 장어 쌀국수를 빼놓을 수 없습니다. 이 쌀국수 한 그릇은 건강에 좋은 귀한 보양식일 뿐만 아니라, 쌀국수, 장어, 계란, 돼지고기 소시지, 양파, 허브 등 다채로운 재료들이 어우러져 마치 예술 작품처럼 아름답습니다. 미식가라면 진하고 달콤한 국물 맛에 분명 매료될 것입니다.

홍옌 에 방문해서 동따오 닭으로 만든 맛있는 요리를 맛보지 않았다면 정말 아쉬울 거예요. 동따오 닭은 동따오 지역에서 생산되는 희귀 품종으로, 예전에는 왕에게 바쳐지던 닭입니다. 동따오 닭으로 만드는 맛있는 요리로는 약초를 넣고 끓인 닭껍질찜, 닭가슴살 볶음, 양념에 재운 닭껍질, 닭다리살찜, 닭발찜 등이 있습니다. 홍옌에 오셔서 각 요리의 풍미를 음미하고 경험해 보세요. 분명 만족하실 겁니다 .

동따오 닭고기로 만든 맛있는 요리들.
고향을 떠나 멀리 떨어져 있어도 푸엉뚜엉 개구리찜의 맛있는 풍미는 언제나 기억에 남습니다. 이 요리의 매력과 풍부한 맛은 "떠나 있을 땐 아내와 자식들이 그립고, 집에 돌아오면 푸엉뚜엉 개구리찜이 그리워진다"라는 민요에 잘 담겨 있습니다.

푸옹 투옹의 개구리찜
풍꽁 마을의 '갈퀴 모양' 떡을 빼놓을 수 없습니다. 이 떡은 삶으면 농부의 갈퀴 모양을 그대로 유지하며, 매력적인 초록빛을 띱니다. 한 번 맛보면, 풍꽁 사람들이 손님에게 정성껏 전하는 이 소박하지만 깊은 풍미를 잊을 수 없을 것입니다.

훙옌을 방문하시면 용안 재배 지역의 맑은 공기를 마음껏 들이마실 수 있을 뿐 아니라 맛있는 지역 특산물도 즐기실 수 있습니다. 단 한 번이라도 꼭 방문해 보세요. 분명 평생 잊지 못할 추억이 될 것입니다.
출처: https://hungyentourism.com.vn/dam-da-huong-vi-xu-nhan-c2194.html










